珍珠奶茶的做法及配料

食材用料：

立顿红茶 四袋 紫薯 约五十克

牛奶 一百克 淡奶 五十克

炼乳 一茶匙 水 二百克

珍珠料木薯粉 适量 炼乳 一茶匙

珍珠奶茶的做法：

1.所用食材总汇

2.用温水洗茶包，除往 茶包粉末

3.锅中放进 水，水开加进 茶包，中小火煮三分钟，捞出茶包

4.将牛奶、淡奶混合进 杯中，一路加进 锅里

5.小火煮开，加进 炼乳，晾凉备用（夏日放进 冰箱口感更好）

6.造造 紫薯珍珠，先把紫薯往 皮切块，上锅蒸大约二非常钟

7.出锅快速加进 木薯粉搅拌平均，再用手揉至圆润

8.搓成一长条，越细珍珠粒越小

9.切成小丁

10.滚圆，滚的过程需要用木薯粉

11.锅中加水煮熟，再用冷开水过凉备用

12.来一点淡奶打泡，约二分钟即可

13.将珍珠先加进 奶茶杯里，再将奶泡加到奶茶杯上部，一杯苦涩、Q弹的珍珠奶茶就做好了

珍珠奶bai茶的做法：

一、素材

黑珍珠的素材 ：du菱粉80克、zhi黑糖44克、 清水50克

奶茶的素材 ：牛奶 500克、 淡奶油120克、 细砂糖45克、 红茶包2包

二、做法

1.黑糖块加清水煮至糖块完全熔化 离火，待黑糖水冷却后加进 木薯粉中拌匀。

2.曲至菱粉调和到似流非流的形态即可，备好的菱粉糊取1克摆布重量的糊用两只手的手心搓成圆，再放进 提早预备 好的菱粉中。

3.全数完成后让黑珍珠在菱粉中滚一下沾满干粉，最初用粉筛把余外 的干粉筛除备用即可。

4.取一口略大一点的锅把清水烧开，倒进 备用的黑珍珠，用大火再次把水烧开，再转中火陆续 烧20分钟，时间到后关火加盖焖30分钟。

5.捞起后放进 清水中冲刷至完全冷却沥干水份备用。

6.把之前煮过的水掉到，换上新的清水陆续 烧开。待水煮开后把黑珍珠再次倒进 水中陆续 煮约20分钟，到点后加盖焖20分钟，捞起后放进 清水中冲刷至完全冷却沥干水份备用。

7.除红茶包外全都倒进 锅顶用中火煮至锅的边沿起小泡泡。

8.再加进 备好的红茶包陆续 煮至奶茶烧开离火，加盖焖至30分钟以上(也能够让奶茶冷却为行)最初过滤红茶包即可，把上面完成的黑珍珠加进 奶茶中即可成珍珠奶茶。

珍珠奶茶的奶茶做法

1.糖用适量的水煮沸熔化 。

2.倒进 适量木薯粉，搅拌平均。

3.然后构成光滑的面团。

4.干成一全面团，切成小块。

5.一个一个搓成圈。

6.水烧开后，放进 珍珠煮熟。

7.将茶叶放进 壶中，倒进 水，煮开。

8.取出茶叶，倒进 牛奶。

9.加进 适量白糖，煮沸熔化 ，饮用时加进 珍珠。

珍珠奶茶的做法

造造 珍珠奶茶需要预备 一些牛奶，木薯粉，一些红茶，细砂糖，淡奶油，水以及黑糖，能够先造造 黑珍珠，先把黑糖块加进 适量的清水煮到熔化 ，然后关火冷却，加进 适量的木薯粉搅拌平均，不断搅拌到似流非流的形态就能够了，然后再取一些粉糊，放到手心里面搓圆，再放到菱粉傍边，全数搓好以后就把黑的珍珠放到菱粉里面滚一下，沾上干粉以后筛一下，预备 一个锅子，里面加进 清水烧开，把黑珍珠放下往 煮开，再改成中火陆续 煮二非常钟摆布，时间到了以后把火关掉，盖上盖子焖煮半个小时，拉出来以后就能够放到清水里面冲刷一下，把水分完全沥干备用，把之前煮的水倒掉，换上清水陆续 烧开，再把珍珠放下往 煮20分钟，盖上盖子焖20分钟，捞起来以后加进 适量的清水，不断洗到完全冷却，然后再把水分沥干，珍珠做好以后就能够起头造造 奶茶，除了红茶包，其他的素材 全数放到锅里面一路煮，不断煮到边沿起小泡泡，然后再把红茶包放下往 ，不断煮到烧开就能够关火焖可能 半个小时就能够了，然后加进 黑珍珠搅拌平均以后来饮 ，味道十分不错。

珍珠奶茶的珍珠怎么做

需要预备 的素材 有红糖以及木薯粉，红糖也是黑糖，放到碗里面隔水熔化 成红糖水，假设 还没有化开，就能够加一些热水搅拌平均，预备 一个大一些的盆子，把木薯粉倒进往 ，再加进 红糖水搅拌平均揉搓成面团，再压成小饼切成小丁，把小丁一个个搓成圆形，蘸一些木薯粉，如许能够制止粘连在一路，锅里面加进 适量的水烧开，再把小圆团放下往 用大火烧开，再焖煮二非常钟摆布，如许珍珠就做好了。

珍珠奶茶的热量

可能 500克摆布的珍珠奶茶里面的热量为262大卡，100克原则 的珍珠奶茶里面热量可能 是52大卡，还含有卵白量，碳水化合物，脂肪以及纤维素。

减肥能够饮 珍珠奶茶吗

减肥期间更好不要饮 珍珠奶茶，因为珍珠奶茶里面含有的一些成分随便 让身体发胖，关于想要减肥的人来说十分倒霉，并且糖分含量又比力高，特殊 是市道上所卖的珍珠奶茶，减肥期间必然不要饮 ，不只会让身段变得越来越胖，并且对身体安康危害也是很大的，因为外面卖的珍珠奶茶里面说放的糖都是量量欠好的，并且也是利用了一些奶精，对身体安康是有必然危害的。

饮 珍珠奶茶的害处

奶茶随便 形成脂肪堆积，因为奶茶是一种高热量高油高糖的饮品，没有什么营养价值，是垃圾食物里面的一种，奶茶里面会添加良多奶精，饮 多以后身段会发胖，并且身体里面会堆积过多的脂肪。

饮 珍珠奶茶还会影响到孩子的智力发育，因为里面含有良多色素以及香精，饮 多以后会对身体安康形成危害，小孩子更好不要饮 珍珠奶茶，会影响到智力发育以及身体发育。

饮 珍珠奶茶还随便 患上慢性疾病，因为珍珠奶茶里面含有的椰子油成分里面就有良多饱和脂肪酸，会让身体系体例造胆固醇的速度变得更快，如许血脂肪也会上升的很快，构成血管硬化，长时间大量饮 珍珠奶茶还随便 呈现糖尿病，高血压等慢性疾病呈现，所以必然不克不及饮 太多。

珍珠奶茶里面还有良多的糖以及油分，并且又添加了良多奶精，里面几乎不含有钙量以及营养元素，所以对身体安康是比力有损害 的。

珍珠奶茶的宜禁人群

女性在怀孕期间不克不及饮 珍珠奶茶，假设 馋的话能够少量饮 一些，小孩子不克不及饮 珍珠奶茶，因为里面不含有营养物量，并且孩子在饮 珍珠奶茶的时候很随便 把珍珠呛到气管里面，形成不良的后果呈现。

白叟也不克不及饮 珍珠奶茶，珍珠不随便 消化，假设 食 完以后就会影响到白叟的消化功用，所以那些人群更好就不要饮 珍珠奶茶。

1.糖用适量的水煮沸熔化 。

2.倒进 适量木薯粉，搅拌平均。

3.然后构成光滑的面团。

4.干成一全面团，切成小块。

5.一个一个搓成圈。

6.水烧开后，放进 珍珠煮熟。

7.将茶叶放进 壶中，倒进 水，煮开。

8.取出茶叶，倒进 牛奶。

9.加进 适量白糖，煮沸熔化 ，饮用时加进 珍珠。