烤箱食谱做法大全

用烤箱能够做的好食 的有：面包、蛋挞、曲奇饼干、烤鸡翅、烤鱼。

1、烤面包

烘焙过程中经常用锡纸和油纸，良多新手分不清要若何利用，烘焙纸、锡纸能够耐高温，而油纸是不耐高温的。三者用处差别：烘焙纸都用于烘烤机内烤饼干，泡芙之类的，垫下面；油纸次要是起到盖上面，做挤袋；锡纸次要用在热菜，局烤食物的时候制止上色，包裹用的。

2、蛋挞

提早买好蛋挞皮，鸡蛋和牛奶混合平均，加适量白糖，用过滤筛过滤蛋液，倒进蛋挞皮里。烤箱先预热200度摆布，随后放进烤箱烤20分钟。根据 烤箱来预热和烘烤，留意烘烤蛋挞，制止烤过分了。

3、曲奇饼干

黄油室温软化以后，倒进 糖粉、细砂糖，搅拌平均。用打蛋器不竭搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可。

分两到三次加进 鸡蛋液，并用打蛋器搅打平均。每一次都要等黄油和鸡蛋完全合成 再加下一次。黄油必需与鸡蛋完全混合，不呈现别离 的现象。

低筋面粉筛进 黄油糊。用橡皮刮刀把面粉和黄油糊拌匀，成为平均的曲奇面糊。曲奇面糊做好以后，就能够用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上了。190度烤10分钟摆布，外表金黄色即可出炉。

4、烤鸡翅

将鸡翅洗净，加进 盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌造1小时摆布待用；将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放进 鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，平均的抹上蜂蜜，再放进 烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜进 烤箱烤2分钟即成。

5、烤鱼

加料酒，花椒粉，孜然粉，盐给鱼码好料，放置两小时（喜好辣的能够抹些辣椒粉）；放进 烤箱，烤箱里面的鱼时间到了，取出来，把炒好的菜平均的展 在鱼身上，再进 烤箱烤10分钟上下一路220度烤30分钟。

烤好后，锅里再煎油，放进 花椒，红辣椒，淋进 烤盘，再放点香菜就能够开食 了。

烤箱都能够做的美食有烤地瓜、烤玉米、糖烤栗子、太阳蛋烤土司、盐烤虾等。

1、烤地瓜

烤地瓜，别名烤红薯，是用地瓜烤造而成的甘旨食物。苦涩味美。东北市镇过往行人较多的街上，常能够听到"地瓜热乎哎"的吆饮 声。烤地瓜要想味美苦涩，选好品种很重要，同时要烤盘拿锡纸包好，不然烘烤过程中汁液飞溅。

2、烤玉米

刷一层料汁刷一层辣酱，分几次烤，如今想起来仍是非分特别诱人~我用的生果玉米，在家用烤箱随便 烤透，有嚼劲儿但也不会对牙齿停止过度考验玉米 含卵白量、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6，烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分。

3、糖烤栗子

板栗，又称甜 栗。别名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的动物，原产于中国，散布于越南、台湾以及中国大陆地域，生长于海拔370-2800米的地域，多见于山地，已由人工普遍培育提拔 。糖炒栗子，是秋冬季时令风味食物。其造造 办法是精选优良板栗，经糖水浸泡，放进 烤箱烤造而成。

4、太阳蛋烤土司

烤吐司太阳蛋的做法其实不复杂，只需根据下面菜谱预备 好做烤吐司太阳蛋的素材 、器具，然后根据步调一步步来做。做太阳蛋烤土司能够根据 本身的口味和爱好，适量的添加蔬菜以及各类口味。

5、盐烤虾

盐烤虾是一道由鲜虾、葱段、姜片、盐等做成的美食。鲜虾300公克，葱段10公克，姜片5公克，盐3大匙，米酒1大匙，之后初学的人根据 菜谱，一步一步的根据食谱做，关键 的是要用柠檬片涂抹一遍，虾全身又酿成水灵灵嫩嫩哒。

烤箱美食有酸奶小餐包、番茄鸡肉浓情焗饭、戚风蛋糕、培根火腿披萨。

酸奶小餐包用料：高筋面粉 350g鸡蛋 1个黄油 25克酸奶 120克牛奶 70克糖 50克酵母 4克盐 3克

做法步调：

1、除黄油、面粉、盐之外的所有素材 都搅拌平均

2、加进 高筋面粉

3、用筷子搅成絮状

4、再加进 盐（盐有按捺酵母发酵的感化，所以盐和酵母要分隔放，制止酵母失效）

5、将上述素材 揉成光滑的面团

6、再加进 黄油揉至面团完全扩展阶段

7、完全扩展阶段，也就是指面团能够拉开呈略通明、不容易分裂的薄膜

8、将面团收圆，放进 盆中盖上保鲜膜，置于温热 处发酵1.5—2倍大

9、取出头具名团排气，分红等份剂子，搓圆后放进 烤盘停止二次发酵

10、待面团发至两倍大小即可

11、在面包外表刷上蛋液

12、撒上芝麻

13、送进 预热好的烤箱中层下层，上下火180°，烤25分钟，上色后盖上锡纸，烤至外表金黄即可

14、搭配好喜好的生果，香馥馥的早餐就做好了

香辣烤鱼：

需要预备 的食材：草鱼一整条、油1茶匙（量5ml）、料酒3汤匙（量45ml）、烧烤料一小勺（量30克）、盐1茶匙（量5克）。

详尽 做法：

1、将鱼处置清洁，然后切成片，沥干水份。

2、先把烧烤料倒进 一个清洁碗中，再倒进 油和料酒，水平搅拌成稀糊状即可，然后将切好的鱼块放进 碗中，浸泡约1个小时。

3、将烤盘中展 上锡纸，然后再把浸泡好的鱼块，再放在烤架上送进 烤箱，将烤盘放在更底层，烤架在中层，如许上下火就能同时加热（不需要预热烤箱），调到240摄氏度烤上10分钟，再把鱼块翻面烤3分钟，即可（在烤鱼过程中，翻面时要很小心，以免碰碎鱼快）。

1、烤箱做美食的食谱大全。

2、烤箱食谱家用做法大全。

3、合适烤箱做的美食。

4、芝士烤箱美食做法大全。

1.鸡翅包饭（1）预备 食材调料，大鸡翅6个 / 胡萝卜碎 50克 /洋葱岁 60克 / 糯米饭 260克 / 葱花 5克 / 五香粉 3克 / 蚝油 20克 / 鸡蛋 2个 / 盐 适量 / 生抽 一汤勺 / 胡椒粉 少许 / 蜂蜜 35毫升 / 食用油 45毫升（2）做法：大鸡翅洗净取出骨头，将同党关节处拧断，用力拽可间接取出骨头，放进 胡椒粉，蚝油，盐，生抽把鸡翅挠 匀腌造30分钟。

2.锅中下油烧热，鸡蛋先打散，然后下锅炒散，放进 胡萝卜碎，洋葱碎炒出香味，放进 糯米饭炒散，调进 盐和生抽撒进 葱花翻炒平均即可盛出。

3.待炒好的米饭稍凉，再把米饭塞进 鸡翅中包好压实。

4.烤网上先展 好铝箔纸，放上包好的鸡翅，刷上一层蜂蜜，再刷一层油再放进烤箱中。

5.烤箱开上下火200度先预热，再放进 鸡翅先烤15分钟，再取出刷一层蜂蜜烤10分钟，再取出把鸡翅翻面烤10分钟就能够开食 啦 蜂蜜烤翅（1）预备 食材调料，鸡翅中 500克 /蚝油 10克 / 葱段 少许 / 姜丝 少许 / 葱丝 少许 / 熟芝麻 少许 / 柠檬汁 10毫升 / 食用油 30毫升 / 蜂蜜 35毫升 / 料酒 10毫升 / 生抽 10毫升 / 盐 适量（2）做法：鸡翅洗净挤往 血水，再在正背面划两道口便利进 味，放进 蚝油，盐，葱段，姜丝，料酒，生抽，柠檬汁拌匀腌造，把拌匀的鸡翅放进密封袋中，放冰箱腌造1小时，时不时的按压几下使鸡翅更进 味。

6.取出鸡翅放在烤网上，刷一层蜂蜜，放进 烤箱中，烤箱先预热180度5分钟，开中层，放进 鸡翅烤10分钟，10分钟后取出烤翅刷一层蜂蜜后再放进烤箱烤10分钟，再取出翻面刷一层蜂蜜再烤10分钟，开食 前撒点芝麻，加点葱花圈装点，香气扑鼻，看着就流口水ing，实是太好味了。

7. 香烤地瓜（1）预备 食材调料，小个地瓜5~6个 / 铝箔纸一张（2）地瓜用清水洗净，用毛巾把地瓜外表擦干待用。

8.烤盘先展 上铝箔纸，把地瓜排放好，烤箱先预热，再把摆好的地瓜放进烤箱，开上下火230度烤40分钟摆布。

9.看到有地瓜汁流出就能够出炉啦，烤好的地瓜表皮看起来会皱巴巴的，如许的烤地瓜食 起来最苦涩。

家用电烤箱能够做什么 家用小烤箱食谱大全

现在电烤箱已成为了我们厨房的常用小家电，用电烤箱能够造造 出各类各样的美食，本身脱手造造 既安康又甘旨。相信 仍是良多人不晓得电烤箱能够做什么，那么 家用电烤箱 能够做什么呢？下面我就和各人领会一下家用小烤箱食谱大全，一路来看看 家用电烤箱 能够做什么吧！

家用小烤箱食谱大全

1.烤全鸡

素材 ：全鸡，50ml料酒，2汤匙盐，1茶匙花椒粉，1茶匙黑胡椒粉，1/4个柠檬，30ml生抽，3枚 八角 ，5g孜然，迷迭香末适量，干辣椒适量，姜汁适量，蒜末适量，蜂蜜适量。

将鸡剁掉鸡爪，开膛洗净、沥干，用盐将鸡的表里都擦一遍。在大小适宜 的盆中调造浆。将料酒、姜汁、蒜末、花椒粉、黑胡椒粉、柠檬汁、生抽、八角、迷迭香末、干辣椒(根据 本身的爱好)混合平均，抹在鸡身上，腌1~2小时后将鸡翻过来，再腌1~2小时 摆布 。腌造的时间能够长一些，假设 时间容许 ，能够置于冰箱中腌一晚。若不消料酒，改用白葡萄酒的话，效果更好。

在腌好的鸡肚子里填上葱结、洋葱、姜片等用牙签把鸡肚子的启齿密闭。

将鸡在转轴上串好，重视 鸡的重心，以免转起来受热不平均。刷上腌汁，并在翅尖腿尖上包上锡箔纸。

175℃烤20分钟，然后拿出来刷上烧烤酱，再放进烤箱。以150℃陆续 烤40 分钟，用竹签戳戳看，没有血水只要油水就算能够了，最初在鸡上刷蜂蜜再烤5分钟即可。

2.北京烤鸭

素材 ：冷冻鸭2斤半，土豆半个，胡萝卜半根，葱头半个，苹果半个，香菇数朵，泡打粉一小勺。

鸭子解冻备，往 毛清理清洁。鸭子剁掉脖子以上部门。锅中倒进 凉水，放进 大葱，姜片，蒜片，一小勺泡打粉(没有可不放)，料酒。下进 鸭子，大火烫。把调料的所有工具放进 一个大碗中，兑进 清水做成调汁。把鸭子放进 调料汁里浸泡一夜。

烤箱预热200度，把烤架架到烤箱的扭转扭中，鄙人层放一个烤盘，接鸭油用。起头烤造，时间根据 鸭子大小而定，定见 1.5小时-2小时摆布。中间反复刷1-2遍蜂蜜和老抽来增加颜色。

3.烤红薯

素材 ：个头平均鲜红薯若干个，保鲜膜适量。

将红薯洗净，沥干水分，放进 微波炉中，用保鲜膜笼盖好，翻转加热6分钟烤至七八成熟取出。取出后放到烤箱以250℃火力烤15分钟摆布，待熟透取出。

4.芝士海鲜焗饭

素材 ：100g米饭，1/4个青椒，1/4个红椒，2个香菇，5个虾仁，1汤匙橄榄油，60g芝士，盐适量，胡椒粉适量。

将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加进 盐和胡椒粉拌匀。

将青椒丁和红椒丁等加进 米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。为了避免芝士被烤煳，必然要在烤造之前覆好锡箔纸。

烤箱用bakery形式，171℃预热5分钟，烤盘放鄙人层覆锡箔纸烤15分钟即可。

编纂总结： 以上就是给各人带来的家用小烤箱食谱大全的相关常识，看了之后是不是对 家用电烤箱 能够做什么有了更多的领会呢？期看 上文能够搀扶帮助 到各人，假设 想领会更多相关资讯，请陆续 存眷本网站，更多超卓 敬请等待！