蛋糕怎么做用电饭锅 办法

电饭锅蛋糕的做法如下：

1、预备 鸡蛋，鸡蛋蛋清别离 。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌平均。

2、搅拌好的蛋黄里面放进 牛奶，搅拌平均，分次倒进 适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。

3、搅拌好面糊，蛋精放糖摆布搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话可能 15分钟。

4、将搅拌好的蛋清分两次倒进 蛋黄里，搅拌平均。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒进 面糊中，搅拌平均。

5、电饭煲上抹油。制止蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒进 锅中。颤动 几下。将气泡震出。

6、按烧饭键，待跳至保温健二非常钟后再按烧饭键。比及再跳到保温键二非常钟后即可。

电饭煲蛋糕的步调

用电饭煲做蛋糕的简双方法

第一个方子 素材 ：面粉150克，糖150克，黄油100克，牛奶50毫升，鸡蛋3个. 把蛋清和蛋黄分隔，蛋清里加进 糖（总糖量的三分之二）能够把糖一次加完，但我是分三次加的，顺一个标的目的打匀，要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才能够，蛋糕发的欠好，是因为蛋清打的不敷，定见 要用打蛋器！ 在蛋黄里加进 糖和牛奶搅匀，再加进 熔好的黄油再搅匀. 把面粉放进 搅匀的蛋黄糊里，因为蛋黄糊比力少我是分几次加进往 的 把上面做好的面粉蛋黄糊加进 蛋清中再搅匀，把电饭锅预先加热一下，涂上油（我从融好的黄油留了一点点用来涂锅）把做好的蛋糕液倒进 锅，按下烧饭键.不到5分钟就会跳到保温档，让它保温半小时再按下烧饭键，再跳到保温档就好了 第二个方子 电饭锅做蛋糕 素材 ：面粉110克，砂糖110克（用精造幼砂糖，太古牌），鸡蛋5个（别致 ），黄油若干（越多越香，光亮小纸盒拆，切了三分之一多），牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1，其他的工具估莫着放也能够. 1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分隔 3、蛋清里放少许盐（有助于打发） 4、打蛋清，不断打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了 5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程平分三次放进 6、剩下的三分之一砂糖放进 蛋黄中，与蛋黄一路足够 搅拌至蛋黄颜色变浅7 7、把黄油和牛奶加进 蛋黄糊中，也要足够 搅拌 8、把筛过的面粉渐渐放进 上面的蛋奶糊中（能够分几次放），仍是足够 搅拌7 9、如今，把打好的蛋清倒进 面糊，必然要搅拌平均 10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进往 11、盖上盖子，按下烧饭 12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下烧饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，假设 拿禁绝的话就翻开盖子看看。

我小我喜好第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没胜利 第二个方子做的时候一次就胜利了 所以就比力偏心第二个了 那个固然配料什么都比力简单 可是打蛋那步草率不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没胜利就是因为我那次打蛋没有打发 假设 其实买不到打蛋器 你就用4根筷子的方头打~半个小时就打好了~ 并且拆蛋的容器的口必然要大 让卵白和空气多接触有助打发卵白 卵白假设 不打发 出来的蛋糕废品就是瘪瘪的 塌塌的 不但样子欠好看 食 起来也死死的 打发卵白的目标就是为了让蛋糕蓬松 方子包管是做过的 ~很好食 的哦~。

怎么用电饭锅做蛋糕 素材 简单的

主料：面粉，鸡蛋，牛奶 辅料：盐，糖，油 做电饭锅做蛋糕的步调1.按量打蛋，在那里我用了4个，蛋清别离 。

三根筷子预备 打蛋清，为了凸起甜，放一点点盐 ，一勺糖，陆续 打陆续 打陆续 打 2.有点稠时再放一勺糖，陆续 打3.大约15分钟后，就会酿成奶油状，并且筷子上的不会掉下来那个过程比力关键 ，15分钟持续打，不是闹着玩的，很痛苦滴4.蛋黄里放两勺糖5.3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好6.倒进 一半奶油状的蛋清重视 ：上下搅拌而不是打圈7.搅拌平均后再倒进 另一半奶油状蛋清，上下搅拌好8.电饭煲按下烧饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就能够倒进 少许油，平均涂在锅内，以防粘锅 。倒进 搅拌好的工具，然后蹲几下锅，把气泡震出来9.按下烧饭键，2分钟摆布会主动跳到保温档，那时用毛巾捂住通风口，闷20分钟然后再按下烧饭键，20分钟后就OK啦。

开盖咯10. 锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比力深松软可口的蛋糕，大功乐成啦！松松软软，香馥馥！。

如何用电饭煲做蛋糕？

家庭电饭煲做蛋糕的办法

原料： 面粉《更好是低筋面粉》 鸡蛋3个 牛奶 糖、盐、油 当然还需要一个电饭煲（更好是350W的） 打蛋器，用筷子也能够，记住要打平均哦。

办法：

1 把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分隔

2 将3汤勺面粉、1勺糖加进 蛋黄中

3 牛奶 7汤勺。几滴色拉油打匀 4 将蛋黄糊搅匀。

5 蛋清要放到清洁无水、无油（很重要哦，否则打不发呀）的碗内。先用打蛋器打几下，起泡沫后，蛋清里放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放进 ，不断打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多。（中间不要放置很长时间，持续打） 蛋清打到能倒过来为此！！但那是做好蛋糕的关键 6 把蛋黄糊和卵白糊混匀即可。先把三分之一卵白混进 蛋黄，用塑料铲（盛米饭用的那种），上下搅拌，不要划圈（避免面粉起筋），再倒进 卵白糊中上下搅拌匀，分三次混合完。 7 事先预热的电饭煲，在预热好的电饭煲中，加进 少许油，以防粘锅。（将空的电饭煲，按下加热键，等跳掉后，就算预热完成）.放进 弄好的素材 后，按加热即可，跳上来后，就不要再按了。 注：电饭煲的功率越大，保温时间要越短。8、堵住电饭煲盖上的气孔保温40分钟（关于350W的电饭煲而言）即可 9、取出倒扣在盘中上，晾凉。

称心 请摘 纳。

最简单的用最简单电饭煲做蛋糕的办法（高分、简单）

配料：面粉1杯（通俗一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），

砂糖若干（随口味添加是，若想食 生果的喜好什么放什么生果好了）。

做法：

起首：将蛋清、蛋黄别离 ，先将蛋黄打散；加进 适量砂糖，再打散；

将面粉筛进 ，又打散；最初将牛奶倒进 ，足够 揽拌，若加生果的可在此时加进 。

其次：在拆蛋清的容器内加进 少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，

见蛋清呈现细细的泡沫时，再加进 适量砂糖，再陆续 用打蛋器快速打散，考验臂力的时候到了，

有电动打蛋器的JMS可幸福了，用手动的JMS就需要不断打不断打不断打~~~~~~~

并且是快速地打，打到将容器倒扣过来蛋清也不会流出来就OK了。

之后：将三分之一打好的蛋清放进 蛋黄中，用勺从下至上的翻转，

（重视 ：不是揽散）拌匀后，再倒进 剩下的蛋清顶用不异体例翻转。

最初：将电饭煲内锅涂上动物油，将拌好的蛋糕酱倒进 ，按下烧饭键就能够了，

烧饭键跳转到保温键后，保温半小时，再按下烧饭键，之后你就能够不管了。

过个1个小时，翻开电饭煲，香馥馥的蛋糕就出炉了！！

PS：试验了若干次才胜利，关键 是蛋清必然要打到干性发泡，喜好JMS无妨一试。

用电饭煲做蛋糕怎么做？

介绍给各人电饭锅做蛋糕办法：没有用泡打粉酵母粉黄油奶油，只用了最根本的四种原料：鸡蛋、牛奶、白糖、面粉；没用称子称量重量，没有电动打蛋器，没有筛子，都能够做！素材 及预备 电饭锅：功率500W；容量2.5L素材 ：鸡蛋3到4只、牛奶（250ml）仅需半盒、白砂糖、通俗面粉（中筋、低筋都能够）做法：1、别离 蛋黄和蛋清，将其别离 放到清洁无油无水的大碗中2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中（视乎本身的口味，喜好甜的就放多一些），用汤匙搅匀；然后加上半盒牛奶，再搅匀；再加进 面粉，一边加一边上下翻拌匀（切勿划圈），曲到拌成略稠的蛋糊（觉得过稠就加牛奶，觉得过稀就加面粉）没有过筛的面粉到蛋糊里会起粗粒。

所以拌的时候要随手用汤匙把面粉粗粒压扁并使之化开。当然汤匙不成能把它压得很细腻的，请让我们答应 一点点缺陷存在吧3、拌好的蛋糊放一边，我们来打卵白。

将2~3汤匙的白糖加到蛋清里，再加进 一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随意选一样），朝一个标的目的划圈打（万万不要换标的目的啊！），曲到打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣卵白都不会掉下来的形态。那一步十分关键 ，蛋糕能不克不及倡议来就看它了！！！4、将打发的卵白分二次加到适才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，曲到全数拌匀为行。

5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按烧饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒进 锅中，用汤匙抹平，也能够捏住锅胆晃动几下以使其平整（很烫，要用布隔着捏哦）；然后再盖上锅盖，再度按烧饭开关6、烧饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟摆布，再按一次；第三次跳闸后，仍是要不睬它；约20分钟后翻开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，假设 牙签能够很干爽地 *** ，阐明 蛋糕OK了，能够出锅了。

办法如下：

将蛋黄与蛋清别离 拆在两个盘子。先搞蛋黄那个盘子。加进 面粉3a0g，纯牛奶500ml(一般一盒牛奶250ml，两盒就能够啦)，白砂糖40g，几滴花生油(辟除腥味)，搅拌平均。搅拌的时候，不克不及顺着一个标的目的搅拌，悄悄乱搅拌就对了，不要太用力，不然会起筋。觉得太稀薄了就加点牛奶，觉得太稀了就加点面粉，假设 你是完全根据那个配方来的，就不需要调整了。

将3分之一的奶油状蛋清倒进 蛋黄，悄悄搅拌，不克不及顺着一个标的目的搅拌，如许会招致蛋清消泡。然后将那盘玩意儿倒进 剩下的蛋清里，陆续 悄悄搅拌平均。

拿出电饭煲内胆，倒扣在碟子上，必需要将蛋糕倒扣，等凉后再翻回来切开，不然会瘪下往 。

主料：鸡蛋5个、蛋糕粉100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、玉米淀粉10克

辅料：柠檬汁适量

1、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖预备 好，低筋面粉也就是蛋糕粉。

2、先把牛奶和玉米油混合平均，然后放进 蛋黄，搅打成蛋黄液

3、筛进 低筋面粉，面粉必然要过筛，用刮刀翻拌平均，没有面粉颗粒为行，蛋黄糊就调拌好了备用

4、别离 好的卵白中加进 几滴柠檬汁，柠檬汁的感化能够往 腥，也能够增加卵白霜的不变性，然后用打蛋器打发，白砂糖和玉米淀粉提早混合平均，然后分两次倒进 卵白中。

5、卵白打发至硬性发泡形态，怎么来揣度 呢？就是提起打蛋器时，有一个曲挺的小三角，如许卵白就打发好了，假设 卵白霜是大弯钩的形态则需要陆续 打发。

6、打发好的卵白霜取三分之一放进 调好的蛋黄糊中

7、用刮刀上下切拌的手法调匀，不要画圈搅拌，以免面粉起筋影响蛋糕的口感。

8、把调好的蛋黄糊倒进 剩下的卵白霜中。

9、陆续 用刮刀翻拌平均，和上边的手法一样，重视 速度要快一些，不要让卵白消泡，如许会影响蛋糕的起发，最初调好的就是蛋糕糊了

10、把调好的蛋糕糊倒进 电饭锅中，震几下，震出里边的大气泡，烤好的蛋糕不会有大蜂窝状了，然后放到锅里，抉择 蛋糕功用，40分钟完毕之后焖上5分钟，开锅取出，脱模晾凉切块即可以食 了。

11、做好的蛋糕，起发的很好

12、脱模，晾凉，切块就能够食 了

电饭锅蛋糕做法如下

1.预备 素材 ，素材 包罗：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：那个过程都不要沾水

2.将蛋黄和蛋清分隔。

3.用三根筷子打蛋清

4.打两三下就酿成如许了

5.加一点点盐凸起糖的甜度

6.加一大勺子糖陆续 搅拌

7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。那个过程痛苦啊

8.太累了，中间停顿一下歇息!

9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算是胜利哦，那步是关键

10.加3大勺糖，4勺冒尖的面粉，7勺牛奶到鸡蛋里面。其实重量本身能够调整

11.搅拌平均，晓得没有粉粒。

12.加进 一半奶油状的鸡蛋清

13.拿筷子上下搅拌平均

14.把别的一般鸡蛋清也倒进往 陆续 搅拌平均

15.电饭锅先预热（假设 太轻就用一本书压住）一分钟，然后放点油，将锅底涂平均，把搅拌好的蛋糕液倒进往 。而且拿着电饭锅胆在桌子上悄悄地蹲两下，一边将液体里面的气泡往 掉

16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住，按下烧饭的按钮。可能 3分钟摆布就会跳到保温的按键，那个时候不消管它，就让它在里面焖20分钟摆布。接着再次按下烧饭的按钮，20分钟后就好啦

17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦，呵呵！搞定啦

18.因为之前在饭锅里面涂了油，所以很随便 就将蛋糕弄出来了