合适生病小孩食 的油腻食谱

过多的盐会加重肾脏承担，损害肾脏功用;以至发作高血压等儿童成人病。我们应少食 重口味的食物。那么下面就让我为各人带来油腻的菜谱做法大全吧，期看 你喜好

油腻的菜谱做法大全一：油腻、清新、清丽-----醇汁萝卜丝

素材

白萝卜，胡萝卜，盐，鸡精，芝麻油

做法

1、萝卜往 皮洗净，刨成细丝。

2、胡萝卜切成小块，用搅拌机搅打。

3、将打好的胡萝卜汁过滤。

4、再在胡萝卜汁里放进 本身喜好调料调味。

5、放进 白萝卜丝，上面撒上葱花，烧一点热油浇在胡萝卜丝上即可。

小窍门

1、加胡萝卜汁次要仍是为了都雅，假设 太纠结于红白萝卜不克不及一路食 的问题，那能够改成南瓜汁菠菜汁等。

2、白萝卜生食 营养是保留最全的，不习惯能够将萝卜丝焯一下水，胡萝卜汁也能够煮开后晾凉来做。

3、以前是用鸡汤来做如许的萝卜丝，此次换成了调味高汤，味道好也更简便了。

油腻的菜谱做法大全二：淡菜粉丝煲 油腻口味

素材

【食材】淡菜 1.2斤 / 娃娃菜 半棵 / 海鲜菇 一些 / 金针菇 少许 / 芦笋 几根 / 粉丝 1饼

做法

1、粉丝事先清水浸泡;

2、娃娃菜间接切块，菇、芦笋切段;

3、煮好淡菜，往 壳剥出淡菜肉浸泡在清水里;

4、淡菜汤过滤一下倒进 砂锅，煮开;

5、放进 娃娃菜、海鲜菇和金针菇，小火煨一会儿;

6、娃娃菜煮烂了，加进 粉丝和芦笋和煮好的淡菜肉;

7、开几开，就能够上桌。喜好重口味的，本身能够加进 调味料

油腻的菜谱做法大全三：大餐后的油腻-------紫甜 蓝沙拉

菜谱简介 那两天奶油蛋糕食 多了，腻，暂且不考虑减肥的工作，我的胃强烈要求油腻一点。。。。。。

素材

紫甜 蓝，吐司，白醋，盐，绵白糖，辣椒油

做法

1、紫甜 蓝切丝，放到一个清洁的容器里里，加白醋和盐适量，腌一周摆布。食 之前加白糖，辣椒油，吐司丁拌匀即可

2、不想腌那么久的能够用开水焯熟，再加调料和吐司拌匀即可

油腻的菜谱做法大全四：油腻鲜美的鲮鱼肉丸汤

菜谱简介 那道鲮鱼肉丸汤是我家都爱食 的，只是别致 鱼肉欠好买，只在梅林农批有一家专做鲮鱼的档口才有，现买活的鲮鱼，东家会帮手剖鱼、取肉，打泥。鱼头和鱼骨另拆袋，也可不要。我一般一次买3条摆布，打成的肉泥回家分三袋放冰箱冷冻，想食 的时候取一袋，很是便利。此次回家发现鱼骨多了2条，呵呵，估量 东家听我说要煮汤吧。 我喜好煮鱼丸或肉丸汤用小白菜来煮，喜好小白菜的清香，也用冬瓜煮过，味道就差许多，用菠菜也能够，只是更爱仍是小白菜。还有，我喜好在鲮鱼肉泥里加进 较多的香菜末，不喜好的可不加，或只加葱花即可。 鲮鱼的营养：鲮鱼富含丰富 的卵白量、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉量细嫩、味道鲜美。 味甜 、性平、无毒，进 肝、肾、脾、胃四经;有益气血，健筋骨，通小便之成效。

素材

鲮鱼肉泥，鸡蛋一只，香菜末，葱花，生粉，盐，鸡粉，生姜末，芝麻油或动物油

做法

1、鲮鱼肉里加进 适量生粉，鸡蛋一只，生姜末，盐，鸡粉，芝麻油备用，鱼骨及鱼头洗净备用。

2、汤锅里放清水，加进 几片生姜，再加进 少许动物油，放进 鱼骨熬汤。

3、鱼肉加进 上述调料用筷子后顺一个标的目的搅，半途分次加进 适量清水，让鱼肉足够 吸收 水份，最初加进 香菜末和少量葱花拌匀。

4、汤熬好后，把鱼骨捞出不消。

5、中小火，把鱼肉一个个挤成丸子进 汤锅中。

6、最初加进 小白菜，再加适量盐，鸡粉调味即可。此汤特殊 鲜美，鱼丸嫩滑，小白菜清香，甘旨!

油腻食谱的做法大全

油腻的菜肴越来越成为人们餐桌上的支流，那么关于油腻食谱的做法有哪些呢？相信 关于那个问题各人也很想晓得谜底，那么接下来我们就一路来看看关于油腻食谱的做法都有哪些，通过关于油腻食谱做法的进修使我们更好的融进 到日常生活中，那么接下来我们就一路来看看吧。

油腻菜谱做法大全

一、肉末蒸冬瓜

别看那个肉末蒸冬瓜很单调的样子，那可是一道甘旨与营养兼备的辅食哦。简单、油腻的口味。

用料：猪肉馅10g、冬瓜50g、大蒜半粒、小葱1颗、盐少许、香油少许。

肉末蒸冬瓜的做法步调：

1、冬瓜洗净后往 皮。

2、切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱别离 切碎。

3、肉末中加进 少许蒜末和盐腌5分钟。

4、将冬瓜片放进 盘中展 平，将腌好的肉末展 在冬瓜上，放进 蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透，出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。

小贴士

1.还能够在肉末中加进 少许的胡萝卜和玉米粒，

标致的色彩更能吸引宝宝的食欲哦。

2.冬瓜必然要蒸熟蒸软，才利于宝宝的消化吸收 。

3.将肉末换成火腿、虾仁也不错。

二、芦笋炒蘑菇

用料：口蘑、芦笋、黑胡椒、盐、黄油、蒜。

芦笋炒蘑菇的做法步调：

1、口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末。

2、橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加进 蘑菇片改中火陆续 翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐陆续 炒。

3、比及蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒。

4、尝味道，根据 口味下盐翻匀出锅。

小贴士

蘑菇食 盐，所以起头少量盐进 底味同时让蘑菇出水，最初再根据 小我口味下盐。

三、韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜400g、鸡蛋2个、盐3g、料酒5ml、生抽5ml、糖3g。

韭菜炒鸡蛋的做法步调：

1、韭菜洗净后切段，鸡蛋在碗内打散后倒进 料酒，搅拌平均。

2、锅热后注进 油，倒进 蛋液用筷子滑炒至散后盛出备用。

3、锅内从头注进 油，7成热时倒进 韭菜大火翻炒，调进 盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒进 鸡蛋，翻炒5秒即可。

小贴士

1.炒鸡蛋时倒进 料酒会往 腥，热锅凉油超出的鸡蛋软，香。

2.用糖取代鸡精和味精更提味。

油腻家常菜做法大全

青椒炒鸡

素材

主料：青椒3个，鸡肉半边，

调料：姜1块，盐3勺，火麻油1勺，

做法

1、先把青椒切生长条状，备用。

先把青椒切生长条状，备用

2、鸡肉切块。

3、姜丝切小片，假设 怕炒的时候食 到姜的话，更好切成大片。

4、倒上适量的的食用油，然后再把葱姜等放锅里爆香。

5、再将鸡肉倒进往 大火翻炒，将鸡肉的油炼出来，炒至7成熟。

6、调至中火，倒进 切好的青椒进往 翻炒。

盖锅焖8分钟摆布即可放盐出锅，拆碗

7、盖锅焖8分钟摆布即可放盐出锅，拆碗。

茄子炒肉

素材

茄子2根，猪肉适量(切片或肉末均可)，青椒半个，盐，鸡精，

做法

1、先将蒜姜等切成末状，然后把茄子洗净切丝。

2、锅中倒进 适量食用油加热，

放进 蒜末炒香。

3、加进 切好的肉片(末)炒熟。

鲅鱼饺子

1、预备 好面粉，先加进 冷水和蛋清，揉成光滑面团，加盖保鲜膜饧20分钟。

2、鲅鱼洗净往 内脏后，顺着大梁骨插刀片下两片鱼肉，顺着鱼尾向上把两面的鱼肉片下来。

3、片下来的鱼肉剁成鱼肉蓉，

把五花肉剁成肉泥。

4、鱼肉和五花肉混合一路，倒进 料酒和白胡椒粉。

5、加进 盐和泡好的一碗葱姜水，边加水边朝一个标的目的搅。

6、倒进 泡好的一碗花椒水，边加水边朝一个标的目的搅。同样的办法加进 牛奶。

7、加进 蛋清和香油，陆续 朝一个标的目的搅上劲。

8、加进 切碎的韭菜拌匀，饧好的面做成剂子擀成饺子皮，包上拌好的饺子馅。

9、锅里加水再放半颗大葱煮沸，下进 饺子煮熟即可。

油腻饮食菜谱有龙井虾仁、杂疏酿肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油条、土豆鸡蛋饼、玉米香菇肉片粥、红烧狮子头、瑶柱节瓜煲、梭子蟹蒸鸡蛋、清蒸大闸蟹、鱼柳炒秋葵、桂花肉、韭菜炒蚕豆、腊肉烧青豆、素炒西葫芦、芦蒿炒咸肉、莲藕玉米排骨汤、清蒸皮皮虾、蒜蓉菠菜、老醋菠菜、蒸茼蒿、香菇青菜、盐水毛豆、芹菜炒豆腐皮、田园春色、上汤豌豆苗、油焖茄子、西芹百合、蒜蓉菜心、紫甜 蓝沙拉、菠菜凉粉儿、蒜茸炒丝瓜、清蒸鲈鱼等。

1、龙井虾仁

龙井虾仁是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。龙井虾仁将茶饮与虾仁合成 ，整体清爽软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无限

2、杂疏酿肉丸

杂疏酿肉丸，是一道家常菜，造造 原料次要有肉馅、香菇、黄瓜等

3、海米冬瓜茸

海米蛋花冬瓜茸是广东传统夏令好菜，特征 是油腻可口，消热祛暑，咸鲜可口。

油腻饮食的五个原则：

1、调味少盐少辣

定见 成人每日摄进 盐的量不超越6克。日常炒菜时，能够在菜肴快出锅时再加盐，既包管味道又削减食盐用量。除盐之外，味精、鸡精等增鲜产物，以及酱油、豆酱等所有咸味调味品也都含有大量钠，应少食 。恰当食 辣能够增加食欲，但过辣随便 刺激消化系统，让人遭受上火、口腔溃疡、便秘等问题，影响代谢。

2、用油少量多种

油腻饮食要少油，更要包管多种。花生油、米糠油、茶籽油、低芥酸菜子油、精炼橄榄油、葵花籽油、大豆油等更好经常换着食 ，并且每日烹饪用油以25~30克为宜。

3、烹饪常用蒸煮

多摘 用快炒、清炖、清蒸、白灼等体例，更大限度保留食物的原味和营养。还要学会多种食材搭配，例如肉类更好和低脂、高纤维的菌藻类食材配合烹饪，可削减脂肪和胆固醇在体内的吸收 。

4、食 肉“白”“瘦”为主

肥肉脂肪含量较高，随便 影响心脑血管安康，应以瘦肉为主，少选五花肉。与畜肉比拟，鱼、禽类等白肉脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特殊 是鱼类，对预防血脂反常 和心脑血管疾病等有重要感化，因而有那类疾病的人食 肉应首选鱼肉和禽肉。需要提醒的是，食 鸡、鸭肉时要往 皮，不然会增加脂肪摄进 。

5、掌握 糖的摄进

从广义上讲，油腻饮食还包罗少食 高糖食物。定见 添加糖的每日摄进 量掌握 在50克以下，更好不超越25克。添加糖包罗白砂糖、冰糖、红糖等，以及甜点、含糖饮猜中的果糖、葡萄糖、果葡糖浆等，它们会刺激胰岛素程度上升，加快脂肪合成，危害安康。

以上内容参考：人民安康网-油腻饮食五个原则

我们经常 听人说饮食要油腻，饮食油腻有益于身体的安康，以至有些人多一些油腻的食物还会觉得到恶心和呈现吐逆的情状 ，但是各人都认为饮食油腻就是要食 青菜，但是实的的饮食油腻纷歧定是只要青菜，那么实正合适油腻的食物到底有哪些呢?

油腻饮食的食谱：

1.主食以谷物类为主，午餐必然要食 食 白米饭。大米具有益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目行烦、行渴、行泻的成效，称誉为“五谷之首”。午餐食用大米包管一天中能量的摄取，并且米饭是很有营养的，含有卵白量，脂肪，维生素和多种有机酸等。

2.多食 蔬菜。蔬菜是人们日常饮食中必不成少的食物之一。蔬菜可供给人体所必须的多种维生素和矿物量等营养物量。天天 两盘蔬菜是很有需要的。一盘时令别致 的深绿颜色的蔬菜最;一盘凉拌菜，制止加热时毁坏维生素。

3.适量食 一些生果。午餐半小时，食 一个生果之王——苹果!是更好不外的啦，苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收 ，故有“活水”之称。苹果含有丰富 的维生素和果胶，有利于化解 硫元素，使皮肤光滑娇嫩。长年对峙食 苹果还能连结身段。

4.经常食 奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。早饭的时候能够食 包子馒头配豆浆牛奶。包管天天 卵白量的摄进 。适量食 一些小炒肉什么的，也是很好的。也制止了满是素菜的饮食，让人没有胃口。

5.多饮 白开水。天天 饮 水应该很多于7杯，以填补 体液，促进代谢。并且要少饮 饮料哟，由其是碳酸饮料是对身体很欠好的。

持久连结安康的饮食搭配，对身体是很有益处的。掌握 饮食，食 些油腻、随便 消化的食物，让胃肠道歇息。日常食疗，增加别致 蔬菜的摄进 ，以填补 足够的维生素、纤维素，能够让身体轻盈 充满 活力。一日三餐必然要法例 ，多食 富含叶绿素、胡萝卜素、维生素，纤维多的蔬菜才气和大量的肉、鱼、蛋类获得营养平衡，还有调度肠胃的感化。

饮食油腻食谱如下：

1、一个生果，天天 食 含维生素丰富 的别致 生果至少1个。

2、两盘蔬菜。天天 应进食两盘品种多样的蔬菜，此中一盘蔬菜是时令别致 的、深绿颜色的。更好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，制止加热时毁坏维生素，现实摄进 量连结在400克摆布。

3、三勺素油。天天 烹饪用油限量为3勺，并且更好食用动物油。

4、四碗粗饭。天天 4碗杂粮粗饭，营养油好食 ，脂肪含量低。

5、五份卵白量食物。天天 食 肉类50克(更好是瘦肉);鱼类50克;豆腐或豆成品200克;蛋1个;牛奶或奶粉冲剂1杯。那种以低脂肪的动物卵白配非高脂肪的动物卵白量的办法，是公认的安康饮食。

6、六种调味品。尽量用醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品调味。

7、七杯白开水(每杯200毫升)。天天 饮 水很多于7杯，促进代谢。应重视 的是，要少饮 加糖或带有色素的饮料。