炸饭团怎么做简单又好食

台湾炸饭团是在台湾十分有名的一道街边小食 ，我们那边食 饭团就是间接食 的，还没有测验考试过炸着食 的饭团呢。因为它超高的人气，还上过小S主持的综艺节目。来给各人分享那个炸饭团的做法。

饭团里面加了本身喜好食 的各类配料，外面的饭团炸过了之后外皮是脆脆，里面咬一口还有馅，几乎太让人喜好了。之前还本身测验考试过一次在饭团里面加了一点芝士碎，炸过了以后里面的芝士咬一口也要拉丝，更享受了。米饭随便 散开，裹上一层鸡蛋，不只不会散，还更酥脆

【炸饭团】

——所需食材——

大米150克，糯米50克，菜脯碎20克，油条半根，肉松少量，鸡蛋1个，紫菜片适量，芝麻花生粉少量，面包糠100克。

造造 步调：

1、糯米需要提早浸泡一段时间，如许一会烧饭就会愈加省时间，提早浸泡的话还能够包管米的口感。我那个是现煮的，家里面如果有剩饭的话能够做。通俗 的大米如果混合糯米一路煮的话，饭团的粘性也会好许多。

2、大米淘洗个2遍即可，万万不要过多的淘洗，会将大米的营养都流失了的。加进 70度的热水，要用热水烧饭的话会缩短时间，还能够庇护大米里面的维生素。再加进 几滴花生油，如许就算是陈米的话，煮出来的米饭也会香许多。油亮油亮的，当然如果不喜好的话就不消放了。

3、饭煮好了以后略微的焖一会，焖个5分钟摆布，如许口感的话也好。

4、把包饭团的用料预备 好，油条让我切成了小段，榨菜或者菜脯切成末，鸡蛋打进碗中，其他的那些食材也都预备 好了。

5、起头包饭团，米饭也能够调一下味，放点寿司醋什么的都能够。我那里面因为加了咸的榨菜，肉松也是咸的，所以我就没有调味。预备 个寿司帘，在上面展 上一层保鲜膜，然后将米饭放在上面压平，依次将所有的食材配料都放上往 。

6、然后把保鲜膜拎起来四个角将饭团包起来，再用手给整理成三角形。不喜好食 炸的就间接加一个海苔片就能够食 了。

7、把包好的三角饭团先是沾满蛋液，然后再平均的裹上面包糠。

8、锅里面倒进 适量的油，油热以后把面团放进往 炸至外表金黄，因为都是熟的配料，所以把外表悄悄的煎炸一下就能够了。记得将三角饭团的侧面也都煎一下。记住万万不要炸的过分火了，悄悄的炸，捏饭团的时候略微的用力，不要煎的时候把饭团弄散了。煎好了以后就捞出来，晾凉就能够食 了。

【小贴士】：

1、饭团能够间接夹个海苔食 了，也能够像我如许炸一下再食 ，根据 本身的小我爱好来预备 。

2、饭团里面的各类食材都换成本身喜好的各类菜式，像是放一些胡萝卜火腿肠，都一样好食 。

3、家里面如果有剩饭的话，也能够用剩饭来做那道菜，趁便呢，帮我们处理了剩饭的一些问题，但是各人要重视 ，不要用隔夜的剩饭来做，对我们的身体欠好。

意式炸饭团怎么做

意式炸饭团

⑴.将烩饭揉成球状(饭更好用糯米做成).

⑵.在饭球中开个小洞,放进 2,3块切成小块的奶酪.

⑶.将鸡蛋打匀,将饭球滚上一层薄薄的蛋汁,在滚一层面包屑,一层帕尔马干酪.

⑷.将橄榄油煮沸,把饭球放进 沸油中炸成金红色即可!

意氏炸饭团冷,热食用匀可.

意大利典范美食罗马“德律风炸饭团”长短常好食 的，造造 起来也是比力简单的。起首需要预备 煮好的米饭、面包糠、马苏里拉芝士、牛肉末、鸡蛋、洋葱、面粉、胡萝卜、芹菜、番茄酱，然后将胡萝卜、芹菜、洋葱切成丁丁，放在一旁备用。之后能够把切成丁的蔬菜放进 锅中，加进 一点黄油和牛肉末，翻炒平均，再加进 少许海盐黑胡椒、半瓶番茄酱、一勺甜椒粉。炒几分钟，过滤出汤汁，放在一旁待用。之后将煮熟的米饭盛出来，倒进 汤汁不断的翻炒，再加进 20克的黄油。之后将米饭放在砧板上，用勺子碾平，加进 芝士片、肉馅、马苏里拉奶酪，揉成饭团，冷躲 10分钟。之后能够在鸡蛋液中加进 少许清水和面粉，搅拌成糊糊状，把饭团裹上面糊，再粘上面包糠，放进 150度的油锅中，炸至金黄酥脆就能够了。

造造 德律风炸饭团的重视 事项。

在造造 那个小食 的时候，必然要重视 饭的稀薄度，能够多加一点水，如许才气让饭团比力紧实。假设 饭太硬了，做出的饭团就是比力硬的，口感不怎么好。假设 比力喜好食 蔬菜，还能够在里面加进 黄瓜或者其他的蔬菜丁。最初还能够在饭团外面包裹上生菜叶，如许食 起来也是比力解腻的。那个饭团是要趁热食 的，否则就会特殊 的油腻，不怎么好食 。

芝士是必然要加的，否则饭团就不克不及拉丝。

在做那个饭团的时候，良多人都不会加进 芝士，认为芝士不怎么好食 。但小编认为常识是必需要加的，不加的话就会让饭团比力的随便 分离，也不会呈现拉丝的效果，就会让体验感降低。假设 你比力喜好食 那些饭团，能够多做几个，然后放进 冰箱的冷冻层中，食 的时候再用微波炉叮一下就能够了。

总结

那个饭团的热量长短常高的，既有肉还有芝士，减肥人士能够避开。

味噌炸饭团的做法如下：

1、将白饭、寿司醋、虾卵拌匀，后捏成三角形后，下方包上一小片海苔片备用；

2、将所有调味料拌匀成涂酱备用；

3、将烤箱预热至150℃，放进 做法1的饭团烤约5分钟；

4、取出做法3涂上做法2的味噌涂酱，再放到油锅炸到金黄色。

平底锅加油烧热，放进 捏好的饭团，用中火煎至定型，两面都刷上照烧汁、放上白芝麻、再放海苔丝，煎到酱汁和海苔都定型即可。

把所有的青菜,紫甜 蓝,胡萝卜,西兰花切细,放进 米饭盆中。

加进 调料,盐,牛肉粉,香油,假设 食 芝麻也能够放一些,拌平均。

大米放进 电饭煲内胆甄锅内,用流水淘洗清洁备用。用电饭锅公用量杯,在电饭锅里量进 大米,放进 适量水份,煮出米饭。

主料

白米饭 ：250

辅料

黄瓜 ：半根萝卜条 ：3根肉松 ：适量花生油 ：适量胡萝卜 ：半根香肠 ：1根

详细步调

第一步

第一步

1.胡萝卜切条灼水

第二步

第二步

2.黄瓜，胡萝卜，香肠切条预备

第三步

第三步

3.米饭加进 寿司醋拌匀备用

第四步

第四步

4.寿司帘上面展 一层保鲜膜 上面放上萝卜黄瓜肉松等素材 然后撒上一层沙拉酱

第五步

第五步

5.再挖一勺饭盖上

第六步

第六步

6.然后用寿司帘卷起来

第七步

第七步

7.往 掉寿司帘的米饭团

第八步

第八步

8.预备 鸡蛋，面包糠

第九步

第九步

9.鸡蛋打散，然后饭团裹一下蛋液 再进进 面包糠里面裹下

第十步

第十步

10.然后小火炸至金黄

第十一步

第十一步

11.炸好的饭团甘旨可口