红烧兔肉要烧多久
红烧兔子家常做法如下:
1、兔肉剁成块,用柠檬水泡10分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌造半晌。
2、姜片煎香。
3、倒进 兔肉煎炒造出香味。
4、加进 白酒,在那里要重视 平安,加进 白酒时会着火,而且火势很猛。
5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味。
6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁拆盘即可。
红烧兔子的做法?红烧兔子家常做法如下:
1、兔肉剁成块,用柠檬水泡10分钟,再用酱油、盐、鸡粉和油腌造半晌。
2、姜片煎香。
3、倒进 兔肉煎炒造出香味。
4、加进 白酒,在那里要重视 平安,加进 白酒时会着火,而且火势很猛。
5、待白酒烧干后,加水、香料、蒜梗、辣椒,调味。
6、加盖10分钟,下香油、味精,收汁拆盘即可。
红烧兔肉的做法 最正宗的做法红烧兔肉最正宗的做法:
用料:鲜兔1只、豆瓣酱1勺、姜5片、老抽3勺、料酒2勺、花椒1小把、蚝油2勺、盐2勺。
步调:
1、预备 好次要食材。
2、兔肉用盐揉搓后,用水洗净。
3、沥干水份。
4、冷水中放进 兔肉、姜片和料酒,煮沸后捞出洗净沥干水分备用。
5、热锅冷油放进 葱朋友。
6、加进 老抽。
7、加进 蚝油。
8、加进 清水。
9、放进 兔肉。
10、加进 清水至没过兔肉,大火煮开后转中火煮至汤汁收干。
11、起锅拆盘。
家常红烧兔肉的做法家常红烧兔子肉的做法。
预备 素材 别致 兔肉1000g小葱50g老姜4片二青条青椒250g仔姜(别致 的)100g生抽20g老抽10g盐5g香醋5g白糖10g蚝油20g郫县豆瓣酱50g便宜泡椒、泡生姜100g大蒜10瓣料酒20g胖子牛羊兔佐料20-50g。
清洗一遍放上四五片老姜和一小把小葱,然后撒上5g摆布的盐再倒一点料酒把兔子肉和平均,然后静行15-30分钟都能够。
冷锅倒油,油能够恰当的多一点点,那不是要把兔子肉进油锅溜一下。
然后把锅洗清洁,热锅倒油,那个时候又不需要太多油差不多60-70度就能够把泡椒、泡生姜、大蒜一路下锅,加进 郫县豆瓣、生抽、老抽、香醋、糖把以上素材 炒香加进 兔子肉进往 一路炒,然后加进 蚝油、胖子牛羊兔佐料一丢丢又陆续 翻炒,使其兔子肉完全进 味。
红烧兔肉要怎么做?素材 :兔肉1只、红椒适量。
红烧兔肉做法如下:
1、兔子洗净剁块;
2、兔子肉用水焯一下;
3、热锅凉油,待油七成热时,放花椒、八角、辣椒炒出香味;
4、然后放葱、姜、蒜,炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟;
5、接着放料酒、老抽、盐、糖;
6、待炒出糖色后,加水、桂皮;(水要一次加够)
7、待肉熟烂时,加进 青、红椒煸炒几下,关火;
8、关火后滴进 几滴醋、香油、鸡粉;
9、红烧兔肉废品图。