识谱巨匠

在生活中食物与我们息息相关，我们人体所需的良多的营养元素及能量都是通过食物获取的。而家常菜是我们最常食 的，有许多的家常菜长短常的甘旨而且有营养的，下面是我帮各人整理的营养食谱大全及做法，仅供参考，各人一路来看看吧。

营养食谱及做法 篇1

一、冬瓜玉米排骨汤

主料：排骨、冬瓜、玉米

辅料：姜适量、白醋少许、盐少许、胡椒粉适量、葱花适量

步调：

1. 排骨洗净用清水浸泡半个小时摆布。

2. 汤锅内放少放油，下姜片，排骨略炒。

3. 一次性加足量清水，滴几滴白醋。

4. 大火烧开后转小火慢炖2小时摆布。

5. 下进 玉米，冬瓜块，调进 盐调味，再煮15分钟摆布。加胡椒粉提味，撒少许葱花即可。

二、用电饭煲做蛋糕

主料：面粉3大匙、鸡蛋3只、牛奶6大匙

辅料：盐少量、糖4大匙、油2匙

用电饭煲做蛋糕的做法步调

1. 蛋清别离

2. 三根筷子预备 打蛋清

3. 打到如许的时候加一大匙糖，为凸起甜味，要加些许盐

4. 陆续 打，有点稠时再放一勺糖，陆续 打

5. 打到如许，蛋清不会从筷子上掉下来的时候，就要往 打蛋黄了！！先在蛋黄里放两勺糖，三勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好！

6. 打好蛋黄，就将早已打好的蛋清与蛋黄混合！重视 ：不是打圈的将其搅拌，是上下搅拌

7. 电饭煲按下烧饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就能够。倒进 少许油，平均涂在锅内，以防粘锅，然后倒进 搅拌好的工具，蹲几下锅，把气泡震出来！

8. 按下烧饭键，2分钟摆布会主动跳到保温档，那时用毛巾捂住通风口，闷20分钟。然后再按下烧饭键，20分钟后就OK啦。

营养食谱及做法 篇2

牛肉胡萝卜粥

素材 ：牛肉，胡萝卜，清水，食用油，粳米，调味品适量。

造造 办法：把胡萝卜，牛肉别离 洗清洁切成细末，粳米洗清洁之后放进 砂锅用小火煮开，比及粥浓笛膜的时候，把胡萝卜末，牛肉用大火煮开，然后在用小火焖15分钟就能够了。

蔬菜小杂炒

素材 ：胡萝卜，蘑菇，土豆，动物油，芝麻油，淀粉，各类调味品。

造造 办法：把以上所有的调品切成块，把所有的食物间接放进往 炒，用煸炒的体例效果更好，其能够更好的连结住营养，再者也能够连结各类菜的口感。

成效：多种蔬菜一路搭配，看着就特殊 有食欲，能够挠 住孩子的猎奇心的特征 ，把日常平凡孩子不爱食 的组合起来，做成色泽鲜艳的饭菜来吸引他们。

芹菜炒猪肝

素材 ：芹菜，猪肝，生抽，酒，生粉，糖，生姜汁，各类调味品。

造造 办法：把猪肝洗清洁，切成小块，用开水焯一下，然后把猪肝在生抽，等调味品腌造非常钟，把芹菜洗清洁，切成块，用开水烫水烫一下，沥出水分，然后把热锅把猪肝和芹菜一路炒熟，然后放进 各类调味品。

成效：补血，进步身体对抗 力，同时还能促进孩子的食欲是一个很不错的抉择 。

成效：牛肉含有多种对身体安康有益处的微量元素，由其是能够促进孩子的生长发育，可进 脾经，具有安中益气的感化，同时还能够消水肿，胡萝卜，健脾，安五脏，往 冷 湿，两者聚集 能够进步孩子本身的免疫力，最合适给孩子做成粥食 了，口感非常，营养非常，你的宝宝必然会喜好的。

回锅鱼

素材 ：草鱼，西红柿，酱油，长红泡椒，淀粉，花生油，调味品苦干。

做法：把草鱼处置清洁切成块状，然后在把生姜切成姜末，把大蒜，翠绿一路绿成段，红泡椒切碎。接着把处置好的鱼放进 容器之中加料酒之后停止腌造10分钟摆布，腌造好的鱼沾上干淀粉，然后把油烧开，记得多放一些油，接着把处置好的鱼块用小火渐渐的煎成金黄色后捞出来，在换一口锅放进 预备 好的花生油，把泡椒，生姜，大蒜等调味品炒香，放进 西红柿酱上色，假设 喜好多点水份的能够恰当加进 水，淀粉，调成汁倒进 锅内，然后中火，把刚煎好的鱼块放进 就可。

成效：食 鱼能够让孩子变伶俐，并且那道回锅鱼色香味俱全，绝对能够翻开孩子的胃口的。

营养食谱及做法 篇3

1-3岁幼儿营养食谱：果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放进 核桃仁加点糖。

重视 ：花生、核桃仁尽量剁碎并煮软，以免宝宝发作呛咳。

1-3岁幼儿营养食谱：海鲜鸡蛋羹

原料：虾米、别致 花蛤、鸡蛋

做法：1虾米切碎，黄酒浸泡10分钟。→2花蛤洗净，用开水烫使其翻开。→3鸡蛋打坏 加盐，加虾米和花蛤，加温水，放进 葱花，大火蒸至羹状即可。

1-3岁幼儿营养食谱：萝卜番茄汤

食谱原料：胡萝卜，西红柿，鸡蛋，姜丝，葱末，花生油，盐，味精，白糖1-3岁幼儿营养食谱 3岁宝宝怎么食

造造 办法：

1.胡萝卜、西红柿往 皮切厚片。

2.热锅下油，倒进 姜丝煸炒几下后放进 胡萝卜翻炒几次，注进 清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下进 西红柿，调进 盐、味精、白糖，把鸡蛋打散倒进 ，撒上葱花即可。

安康提醒：此汤含锌量约35.55毫克。西红柿有清热解毒的感化，所含胡萝卜素及矿物量是缺锌补益的佳品;对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有必然疗效。

1-3岁幼儿营养食谱： 牡蛎汤

原料：鲜牡蛎肉、紫菜、葱、姜，调料适量

做法：

1、蛎肉60克洗净，切小片。

2、清洗放进 大碗中，加清汤、牡蛎肉片、葱花、细姜丝，放进 蒸锅蒸30分钟出加进 精盐、胡椒粉、绍酒调匀。

3、更好能放进 清水中2个小时以上，以便其吐出残留泥沙。

牡蛎是所有食物中含锌量更高的，此道菜含锌约20.5毫克，牡蛎汤鲜滑、甜美，儿童更爱饮 的汤，此道菜对皮肤枯燥、皮疹、伤口愈合不良等儿童缺锌症状有很好的治疗感化。

1-3岁幼儿营养食谱：西兰花炸牛排饭

原料：西兰花、里脊肉、鸡蛋清、料酒、酱油、盐。

做法：

1、牛里脊肉洗净，切成牛排状，加料酒、酱油腌10分钟，再加鸡蛋清拌匀。

2、西兰花切成小块，茎的部门往 皮切成薄片，洗净备用。

3、起油锅(油温不要太高)，将牛排炸熟，放进 碗中。

4、将西兰花倒进 油锅翻炒，加进 半碗开水，加盖焖煮，加盐。

5、取一大碟，加适量米饭，将西兰花和牛排放在一侧即可。

牛排含锌量高，配含锌为10.3毫克，营养丰富 ，合适宝宝食用。能够有效地治疗儿童缺锌引起的整张发育不良，免疫力减退等疾病。

1-3岁幼儿营养食谱：金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法：

1、金针菇往 根洗净，菜胆往 老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒进 少许盐、味精、油，再加进 菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放进 姜丝，煸出香味后，随即倒进 金针菇、火腿丝，调进 盐、味精、蚝油炒透，淋进 水淀粉，最初倒进 菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克并富含儿童必需的氨基酸，可调剂 儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很随便 调动孩子的食欲。

1-3岁幼儿营养食谱：圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

做法：

1、圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

3、烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

4、热锅下油，放进 蒜粒煸出香味，倒进 圆白菜、红椒炒至断生，加进 肉丝，调进 盐、味精炒透，最初淋进 少许水淀粉翻炒几次即可。

此道菜含锌约14.8毫克。圆白菜含各类维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的成效，对因缺锌引起的儿童消化不良、消渴之疾有特效。

1-3岁幼儿营养食谱：排骨皮蛋粥

原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许;酱油、精盐、花生油、味精各适量。

做法：

1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放进 滚水中煮熟。

2、将松花蛋往 壳，洗净，切成小方块。

3、把大米、花生米洗净，放进 滚水锅中煮，当米粥将熬好时，放进 松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅，放进 花生油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒进 米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。

补钙奥秘 ：排骨与皮蛋熬粥，有滋阴养血、生津润燥的成效，儿童秋天食用，能够祛病健身。

营养食谱及做法 篇4

木耳娃娃菜，木耳能够起到很好的润肺行咳的感化，并且也能够补气血，经常食 木耳的话，能够让皮肤变得红润，也能够让皮肤变得更好，娃娃菜里面含有丰富 的维生素和锌元素，还有叶绿素，都是人体所需要的营养物量，两种蔬菜搭配在一路的话，能够起到很好的摄生感化。

丝瓜炒蛋，丝瓜里面能够起到很好的预防皮肤衰朽 的物量，能够让皮肤愈加的白净，因为丝瓜里面有着维生素c的成分，能够庇护皮肤，还能够搀扶帮助 我们淡化黑点，能够让你的皮肤变得细嫩雪白 ，丝瓜里面的维生素c含量十分的高，能够起到预防良多疾病的感化。

肉末豆腐，肉末，还有豆腐里面的卵白量十分的丰富 ，豆腐的卵白都是完全卵白，是人体所需要的营养元素和人体十分的接近，营养价值十分的高，大豆卵白能够降低我们的'学造，还能够预防心血管疾病，关于生病以后需要调度的人来说十分的好。

上面给各人介绍的就是安康营养的晚餐食谱还有做法，如今各人应该也有所领会了吧，安康有营养的晚餐对我们来说十分的重要，在晚餐的时候各人必然不要食 得太饱，否则就会给身体带来很大的承担，今天我就给各人介绍到那里了，期看 能够给各人带来必然的搀扶帮助 。

营养食谱及做法 篇5

馄饨的做法

1、将精肉切碎，加进 熬好的花椒水，顺时针搅打肉馅，然后倒进 老抽、生抽腌造非常钟。

2、将葱、姜、盐、香油、少许食用油放进 肉馅后顺时针搅拌平均。

3、包馄饨，将馅放在皮的中上端，将皮子向内折一下，馅在双层皮子的下半部，上半部是两层皮，然后再半数后，将摆布两头弯向前，将皮子角捏紧就行了，假设 皮子干能够稍沾些水。

4、高汤烧开，将包好的馄饨进 锅煮熟，依次加进 虾皮、香菜、紫菜、香油、口味重可在汤中稍加一点酱油。

烹调身手 ：

1、花椒水必不成少，加进 后一个标的目的搅打，既可往 腥又可肉馅松软多汁。

2、馄饨下锅后，水滚馄饨浮上，频频两次馄饨即可出锅。

鸡蛋饼的做法

1、面粉加热水和成光滑面团，盖上保鲜膜，醒半个小时。

2、鸡蛋打散，加葱花、盐拌匀。

3、将面团分红几份，擀成薄饼（擀的时候为了防粘，能够在面团两面涂油，一来能够避免粘锅，二来能够使饼愈加筋道）。

4、锅中油热后，开小火，放进 薄饼、倒进 适量鸡蛋液，动弹锅部，平坦 在饼面上。

5、待底部煎至金黄色，外表蛋液也凝聚 了，翻面，将有蛋液的一面也煎成金黄色即可。 皮蛋瘦肉粥的做法 1、姜往 皮切丝，香葱切碎，猪肉切碎。

2、将大米淘洗清洁，放进 水，倒进 香油搅匀后浸泡30分钟，起锅加水，烧开后放进 皮蛋煮5分钟。

3、切碎的瘦肉放进 碗中，加进 1/4茶匙盐，挠 匀后腌造20分钟，蒸熟后的皮蛋切成小丁。

4、锅中倒进 清水，大火煮开后，将肉粒倒进 煮3分钟，当水面有浮沫时，用汤勺撇净，然后倒进 一半皮蛋。

5、再倒进 姜丝，煮约2分钟，浸泡后的米捞出，倒进 电饭煲，将皮蛋、瘦肉及煮沸的汤一并倒进 ，加水至稠粥1杯米水位处，在菜单中抉择 稠粥功用，按下烧饭键，起头煲煮。

6、法式完毕后，倒进 剩余的皮蛋丁，用自带的锅铲搅匀，盖上锅盖焖10分钟，根据 小我口味加进 适量盐，最初撒进 香葱碎即可。

烹调身手 ：

1、皮瘦肉在与米同煮之前，必然要焯烫往 腥，不然会影响味道。

2、皮蛋先煮一下，或者蒸一下，蛋会更凝聚 ，比力好切。

3、大米用水和香油浸泡过之后再用来煮粥，米粒更易开花，稀薄度更好。

4、先放进 的皮蛋会在煮的过程中熔化 在粥中，最初放进 另一半皮蛋能够增加粥的口感。 上班族营养早餐食谱选举 一 山羊奶燕麦片 素材 ：鲜山羊奶1杯，燕麦片适量。 做法：可用羊奶冲燕麦片食用，也能够分隔食用。

上班族营养早餐食谱选举 二 早餐一：脱脂羊奶一杯、烤全麦面包两片、番茄一个。 早餐二：银耳莲子粥一碗或脱脂羊奶一杯、由低脂乳酪、生菜、面包火腿各一片做成的三明治一份。

一日三餐的安康食谱有哪些搭配法呢？下面是我整理的一日三餐的安康食谱，欢送阅读。

一日三餐的安康食谱

第一套一日三餐安康食谱：

礼拜一 早餐：馒头，牛奶(或豆奶)、煮钱袋蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

礼拜二 早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

礼拜三 早餐：肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)。中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四时豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

木曜日 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮钱袋蛋1个。中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平 鱼、白萝卜海带排骨汤。晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

礼拜五 早餐：菜包子、牛奶(或豆奶)。中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。

晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

礼拜六 早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个。中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

礼拜天 早餐：花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个。中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套一日三餐安康食谱：

周一：早餐：牛奶，包子 中餐：馒头，排骨花生米，芹菜炒香干 晚餐：紫菜蛋汤，清蒸鲫鱼，尖椒肉丝，米饭

周二： 早餐：小米粥+蒸饺 中餐：米饭，木耳炒肉，鱼头炖豆腐，凉拌黄瓜晚餐：米饭，丝瓜汤，洋葱炒肉，肉末炒豆腐

周三 早餐：牛奶，面包(或花卷)中餐：米饭，清炒四时豆， 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)晚餐：馒头， 土豆烧牛肉，酱牛肉，香菇炒小白菜

周四： 早餐：牛奶，鸡蛋饼中餐： 馒头，红烧豆腐，醋溜土豆丝，肉末豆角晚餐：米饭，排骨炖海带，炸鸡腿， 青椒炒鸡蛋

周五 早餐：豆浆，小笼包 中餐：米饭，清炒空心菜，排骨炖东瓜汤，红烧鱼块 晚餐：腰果炒菜花， 白菜炒猪肝，茄子烧肉

周六： 早餐：牛肉面，豆浆中餐：米饭，红烧肉，火爆腰花，鸡蛋汤晚餐：馒头，南瓜炖排骨，炒鳝丝，

周日 早餐：豆浆，馒头 中：馒头，苦瓜炖鸡腿，蒸鱼块，豆芽炒粉丝 晚餐：米饭， 笋尖焖豆腐，烧茄子，炒蒜苗

第三套一日三餐安康食谱 ：

周一：早餐：米粥，油条，豆浆，鸡蛋午餐：花卷，冬瓜紫菜汤，肉丝炒芹菜 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，凉拌笋丝

周二：早饭：油饼，鸡蛋，牛奶，饼干午餐：米饭，清炒虾仁，蒜茸茄子，凉拌丝瓜 晚餐：米饭，豆腐汤，肉丝炒豆芽，黄瓜炒鸡蛋。

周三：早饭：稀饭，牛奶，煮蛋， 午餐：米饭，凉拌皮蛋，肉丝芹菜晚餐： 馒头，清蒸鱼，冬瓜汤，香菇炒肉丝。

周四：早饭：牛奶，鸡蛋，粥， 午餐：馒头，冬瓜汤，烧茄子，番茄炒鸡蛋 晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干，

周五：早餐：花卷，米粥，鸡蛋 中餐： 馒头，香菇炒豆腐，鱼丸汤， 肉末炒豆角 晚餐：米饭。醋溜土豆丝，炒空心菜，冬瓜骨头汤，

周六： 早饭：油条，鸡蛋，豆浆 午餐： 馒头，尖椒土豆丝，麻辣鸡丝，韭菜炒鱿鱼 晚餐： 米饭，冬瓜紫菜汤，香酥鸡腿，黄豆炒香干

周日：早餐： 油饼，鸡蛋，豆腐脑 中餐： 米饭，炖牛肉，炒素什锦、菠菜炒鸡蛋晚餐： 馒头，红烧带鱼，糖醋圆白菜，炖海带

第四套一日三餐安康食谱：

礼拜一 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+生果+豆粉)+全麦面包两片 午餐 白饭3/4碗+洋葱炒牛肉丝+凉拌豆腐+冬瓜火腿汤+枣子5个 晚餐 皮蛋瘦肉粥 1碗 +香菇蒸肉+清蒸臭豆腐+炒冬瓜+枣子5个

礼拜二 早餐 皮蛋瘦肉粥 午餐 白饭3/4碗+清蒸带鱼+青椒炒肉丝+蚝油芥蓝+小蕃茄 6个晚餐 皮蛋瘦肉粥+炒蒜苗+番茄炒包菜+炒苦瓜+小蕃茄 6个

礼拜三 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+生果+豆粉)+全麦面包两片 午餐 什锦面(锅烧面2/3包+草虾6只+蛤仔6个+鲜香菇5朵+小白菜1/2碗)+猕猴桃1个晚餐 白粥1碗+香菇蒸肉+拌干丝+炒菠菜+拌茄子+猕猴桃1个

木曜日 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+生果+豆粉)+全麦面包两片午餐 白饭3/4碗+虾4个+蒜苗肉丝+炒苦瓜+菠菜豆腐汤+猕猴桃1个晚餐 白粥1碗+洋葱炒牛肉丝+山药蒸肉+青菜+猕猴桃1个

礼拜五 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+生果+豆粉)+全麦面包两片 午餐 白饭3/4碗+清蒸鱼+西芹炒肉片+焖冬瓜1碗+罗宋汤+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +富可敌国+水煮芹菜豆腐丝 + 柚子2片

礼拜六 早餐 香菇牛肉粥 午餐 咖喱牛肉面(面+牛肉丝4大匙+绿豆芽1/2碗)+柚子2片 晚餐 香菇牛肉粥 +三色肉丁+花椰菜炒肉片+烫空心菜1碗 + 柚子2片

日曜日 早餐 营养早餐(脱脂牛奶+生果+豆粉)+全麦面包两片 午餐 白饭3/4碗+洋葱牛肉+韭黄炒肉丝+炒苦瓜+笋丝汤1碗+枣子5个 晚餐 暖锅(冬粉1把+3cm玉米段2段+肉片3～4片+草虾6尾+羊肉一包+茼蒿、金针菇、菠菜、香菇、大白菜适量)+枣子5个

第五套一日三餐安康食谱：

周一早餐：全麦面包，热牛奶，果酱。晚餐：鸡蛋西红柿，肉末烧豆腐，拌苋菜，海米冬瓜汤 点评：歇息日已经做了两天饕餮之徒，周一的晚餐就来点儿素的，营养不差也好做。 周二早餐：小馒头酱豆腐或者广东腐乳钱袋蛋冲豆奶 晚餐：红烧带鱼营养菜谱幼儿园食谱营养计算，糖醋圆白菜，炖海带，番茄肉片汤 点评：可略微改改口味，做几道西式或广式风味餐，简单又有别致 感。

周三早餐：油饼，豆腐脑 晚餐：淮杞炖牛肉，那是道很补的菜。冬季都晓得食 萝卜炖牛腩很补，可那道菜在大补的同时还增添了新意。炖牛肉要讲究技法，除了洗净热水炖外，还要加上葱、姜、花椒、淮杞药包，然后要用开水续水(凉水会越炖越不烂)，曲到肉熟。然后再做几道如素什锦、菠菜炒鸡蛋、豌豆鱼柳羹。点评：淮杞炖牛肉是药膳，牛肉性平，补脾胃，益气血、强筋骨;淮山药健脾益气;枸杞子滋补肝肾;桂圆养心益脾。工做了三天，应补一补，以便更好地完成下半周的工做。

周四早餐：冲核桃粉，三明治(可买现成的，也可本身做)晚餐：红烧排骨幼儿园食谱营养计算，蒜黄腊肉宝宝营养食谱，泡菜，白菜豆腐汤 蒜黄腊肉，做起来很简单但很提味幼儿营养食谱，可配米饭食 也能够夹在三明治里食 。腊肉可在超市里买好，放点葱、姜、蒜一炒即成。点评：冬季多食 大白菜幼儿园食谱营养计算，固然很家常宝宝营养食谱，但营养成分高，并且怎么食 都行，再配些红烧排骨宝宝营养食谱，契合荤素搭配。 周五早餐：菜肉馄饨(能够买速冻馄饨下锅，也很快)，煮鸡蛋 晚餐：羊肉暖锅，锅底配料在超市都有现成的，重视 多涮些青菜，豆腐等，不要光涮肉。用香油调料能够削减上火的几率。早餐：鲜肉包一份(面粉50克，瘦猪肉10克，油2克，盐适量)，牛奶一份(100克，不加糖为好。)

或者： 稀饭一大碗，清炒瘦肉一小盘或鱼肉，蔬菜一份，蛋一个(定见 一周4次即可，不宜天天食 哦)或煮的花生一小碟 午餐： 土豆烧鸡一份(土豆100克，鸡肉200克幼儿园食谱营养计算，动物油10克，盐适量)或青椒炒牛肉一小盘，米饭一份(75克) 晚餐： 素炒菠菜一份(菠菜200克，动物油、盐少量)，黄瓜汤(黄瓜100克，芝麻油

2滴宝宝营养食谱，盐少量)，米饭一份(25克)

其他一日三餐安康食谱

1、早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一收100克面包夹草莓酱奶酪：面包2片(50克)，草莓酱(25克)，奶酪2片(20克)午餐-西芹百合：西芹(100克)，百合(50克)草菇蒸子鸡：草菇(100克)，子鸡(150克)番茄蛋汤：番茄(100克)，鸡蛋一只(50克)米饭(100克);苹果一只(100克)晚餐-木耳炒鱼片：黑木耳(50克)，青鱼中段(100克)炒肉片：茭白(50克)，猪瘦肉(50克)，胡萝卜(25克)，青椒(50克)，香菇(25克)凉拌黄瓜：黄瓜(75克);米饭(100克)

2、早餐酸奶一瓶(200克)蛋饼：鸡蛋一只(50克)，小麦粉(100克)苹果一只(100克) 午餐-肉丝菜汤面：面条(100克)，鸡毛菜(100克)幼儿营养食谱，猪肉丝(50克)香蕉(100克) 晚餐-米饭(100克)红烩牛肉：牛肉(100克)胡萝卜(100克)马兰香干：马兰头(100克)，香干(50克)米苋菜(100克)

3、早餐-牛奶冲麦片：牛奶一瓶(250毫升)，麦片(50克)肉包子1个(50克)葡萄(100克)午餐-米饭(100克)黑椒牛柳：牛肉(150克)儿童营养食谱，青椒(100克)橄榄菜(100克)油豆腐细粉汤：油豆腐(25克)，粉丝(50克) 晚餐-米饭(100克);盐水虾：虾(100克)白菜肉丝：白菜(150克)妊妇营养食谱妊妇营养食谱，肉丝(50克)，桔子(100克)

营养餐食谱大全

营养餐食谱做法如下：

主料：鸡1只、红枣8颗、桂圆5颗。

辅料：盐适量。

1、将鸡处置好，洗净剁成块。

2、冷水下锅，渐渐煮开。

3、煮开后，会有良多浮沫，关火将鸡块盛出来。

4、在沙煲里面倒进 烧开的水。

5、然后将鸡块倒进往 。

6、加进 姜片，红枣和桂圆。

7、加进 一大勺的黄酒，大火炖一个小时后转小火2小时。

8、加进 适量的盐调味就做好了。

9、红枣桂圆鸡汤就做好了，盛出享用。

家常营养餐食谱大全

家常营养餐食谱大全，那道菜被回 于鲁菜菜系，我的口水都要淌到桌上了，清新的口感其实是让人不能自休，无怪乎饕餮要尝尽人世甘旨了！如今分享家常营养餐食谱大全办法。

家常营养餐食谱大全1

周日营养食谱：早餐：主食：牛奶、鸡蛋饼，副食：拌芹菜胡萝卜元白菜，午餐：主食：烧卖

副食：鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝，饭后：胡萝卜汁，晚餐：主食：加黑米的小米饭，副食：油菜豆腐粉、拌青椒肘子， 睡前：一只猕猴桃

周一营养食谱：早餐：主食：绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼，副食：拌海带丝，午餐：主食：小米饭

副食：炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食物，活血血中含氧量增加，大脑细胞活泼)，饭后：一只梨，晚餐：主食：加大米的小米饭，副食：鱼香肉丝、炒酸菜，睡前：一个西红柿

周二营养食谱：早餐：主食：花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品)，副食：黄豆咸菜

午餐：主食：大米饭，副食：清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维，助消化)，饭后：一只香蕉

晚餐：主食：加有黑米的大米饭，副食：木耳肉、清炒菜花，夜宵：主食：菜夹膜、五香花生米(宜油腻，易安息)，副食：白萝卜汤(顺气)，睡前：一个橘子

家常营养餐食谱大全2

【菠萝排骨】

原料：排骨 菠萝 鸡蛋

造造 ：排骨加进 盐、姜末、料酒和淀粉，拌平均； 加进 半个鸡蛋拌平均后腌造半个小时；烧油锅油六、七成熟时下进 排骨中小火炸至九成熟后捞出；再转为大火升高油温，炸至排骨外表金黄即可；热锅少许油，将番茄酱进 锅煸炒；加进 水搅拌平均，下进 排骨后炖煮五分钟， 加进 1勺糖和两勺白醋；加进 盐大火收汁，出锅前加进 菠萝块，翻炒平均即可。

【胡萝卜炒牛肉】

原料： 牛脑肉 胡萝卜 青蒜

造造 ： 牛肉片加进 盐、淀粉、料酒和酱油等拌平均腌造一下；加进 少许小苏打粉拌平均后静置10分钟； 热锅凉油，下进 牛肉片进锅翻炒至牛肉片变色后先盛出来备用； 热锅少油，下进 胡萝卜煸炒一下；炒出红油后加进 少许盐调味；加进 牛肉进锅翻炒两下；加进 青蒜叶进锅翻炒变色即可。

【酱汁三文鱼扒】

原料： 三文鱼扒 黄记煌海鲜酱

造造 ：三文鱼扒加进 少许盐和姜片，少许料酒，涂抹平均腌造一下； 三文鱼扒进 锅前外表涂抹一层薄薄的淀粉；热锅凉油，下进 三文鱼扒进锅往 煎；煎至定型后翻面将另一面也煎至金黄； 加进 黄记煌海鲜料汁和少许水进锅焖煮3分钟，再加进 少许盐调味即可。

【蒜蓉粉丝蒸虾】

原料： 大虾 粉丝 蒜

造造 ：先将虾须煎掉，从虾背剥开后挑出虾线； 热锅少油，将蒜末放进 锅中煸炒微微发黄时加进 少许盐关火即可； 将粉丝加进 盐拌平均；将虾放在粉丝上，在外表上展 上一层蒜蓉，放进 炉上大火蒸六分钟，再浇淋少许蒸鱼豉油和葱末即可。

【番茄鸡翅】

原料： 鸡翅 番茄酱 糖

造造 ： 先将鸡翅的外表划上两刀，再加进 少许盐、料酒和姜片、大葱等调味腌造一下；热锅少许油， 将鸡翅正面放进 锅中往 煎，双面煎至金黄后盛出来；锅中底油中放进 番茄酱和糖翻炒一下，倒进 水煮开，将鸡翅倒进 往 煮三分钟，大火收汁，加进 少许盐调味即可。

【鹌鹑蛋花生米红烧肉】

原料： 五花肉 鹌鹑蛋 花生米

造造 ：将五花肉块冷水下锅焯水， 加进 少许姜和高度白酒；热锅凉油，将五花肉块进锅煸炒出油脂来加进 姜片和大料进锅煸炒； 烹进 料酒煸炒； 烹进 生抽和老抽翻炒上色；加进 水大火煮开， 加盖转为小火炖煮二非常钟；加进 花生米陆续 炖煮五分钟； 下进 煮熟后往 壳的鹌鹑蛋； 加进 盐陆续 炖煮五分钟，大火收汁即可。

【虾仁炒荷兰豆】

原料： 鲜虾 荷兰豆 胡萝卜

造造 ：鲜虾往 壳后挑出虾鲜，洗净清洁后虾仁放进 盐、淀粉、料酒和姜末， 挠 平均腌造一下； 烧锅水加进 少许盐和油， 放进 荷兰豆进往 焯一下；热锅凉油，放进 虾仁进往 翻炒至变色后加进 荷兰豆进往 翻炒； 加进 胡萝卜片进往 翻炒；加进 盐调味，加进 少许水淀粉勾芡即可。

【韭菜薹爆鳝丝】

原料： 鳝鱼 韭菜薹 红椒

造造 ：烧热锅放进 少许油， 放进 鳝鱼丝进往 爆香；炒至鳝鱼丝微微变色后加进 姜丝翻炒； 烹进 适量的高度白酒； 倒进 生抽烧煮一下； 加进 韭菜薹进往 翻炒两下后加进 红椒丝进往 翻炒； 再加进 适量的盐和胡椒粉翻炒平均即可。

家常营养餐食谱大全3

一，鸡蛋羹

鸡蛋里面含有丰富 的卵白量且非常随便 被人体吸收 ，鸡蛋羹爽滑细嫩，宝宝很喜好。

先把鸡蛋打坏 ，加进 凉白开水，加凉白开蒸出的鸡蛋羹少气泡，更细嫩。

我家宝宝爱食 虾仁，把解冻好的虾仁剁碎，和蛋液混合，就能够放蒸锅上蒸了。

鸡蛋羹在宝物一岁之内更好只放蛋黄，因为蛋清易形成孩子过敏，一岁后能够整颗蛋放进往 。

鸡蛋羹蒸好后，能够加一点酱油和芝麻油，如许宝物食 起来更带劲。

重视 ，一岁内的孩子不要加任何调味料。

二，儿童面条

之所以是儿童面条，是因为面条里面不含盐，我们家里大部门的面条都是含盐的，那种面条更好不要给孩子食 ，出格 是一岁内的宝宝。

放少许油，放点蔬菜丁或叶，翻炒，加点酱油，放水，水开后放进 面条，或者再放进 些绿叶青菜，浇上蛋液。

要重视 ，面条的长短如果宝物的年龄而定，我家给宝宝下面条都是把面条掰成一小段一小段的，面条能够多煮会儿，如许的面条比力好消化。

三，营养粥

水开后放进 淘好的大米，肉丁，同煮，看米快煮好时放进 菜丁或菜叶，可加少许盐或酱油。

同样，假设 给一周岁内的宝宝做，不要放盐或酱油。

在那里要说一下大米，买大米时更好买那种10公斤整袋拆的'，超市里的散米比起袋拆米操行 差些。

四，儿童水饺

儿童水饺跟大人食 的水饺区别就在于菜肉更碎些，没有复杂的调味料，少油少盐。

我家宝宝就很爱食 水饺，事实 水饺比起前面的餐食要更有味道。

五，自榨果汁

除了食 的外，我也经常在家给宝宝本身榨果汁饮 ，只要有破壁机什么果汁都能够做，但假设 宝物大些了，更好仍是让宝物食 生果，食 生果比榨果汁生果的营养成分保留的多。

重要提醒：给宝物做营养餐更好零丁做，宝物要有本身零丁炊具餐具，从食 的泉源更好卫生，制止跟大人穿插传染。

食谱大全菜谱如下：

1、 蚂蚁上树。也喊 肉末粉丝，是川渝地域的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，十分合适家常造造 。

2、 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好食 ，很下饭。

3、 粉蒸肉，小时候只要逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做城市有思念家乡的味道。

4、 腊肠炒香干，很下饭的一道菜。

5、 回锅肉，让人无法回绝的川味美食。做法简单，操做随便 。炒上一盘，配米饭，味道好极了。

6、 糖醋排骨。做法因人而异每个处所有会有所差别，我仍是喜好妈妈做的味道，百食 不腻，特殊 常见的一种家常请客菜。

7、 蒜香鸡翅，也有人喜好做可乐鸡翅，那个做法简单，新手都能够做。

8、 耗油辣炒卷心菜，很好食 的一道素菜。加进 耗油愈加甘旨安康。

9、 酸辣土豆丝，十分受欢送的一道家常菜，开胃，下饭。餐桌上总得搭配几样素菜，土豆丝就是很好的抉择 。

10、 水煮肉片，一道典范的川菜，水煮的肉片，比炒出来的肉更嫩。麻辣味十足，很合适重口味的人。

六道食谱分享，有汤有菜，有荤有素，下班回家不晓得食 什么，就照着做吧，天天 换换新把戏！如今越来越多的伴侣跟我说喜好回家食 饭，又清洁又卫生，食 得还舒心。

可以天天 回家食 饭是件幸福的事儿，有家人陪同，粗茶淡饭也苦涩，分享几道简单易做的家常菜食谱，供伴侣们做个参考！

第一道：萝卜排骨汤

预备 原料：萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐；

详尽 做法：1、预备 原料，萝卜、排骨、香菜提早清洗清洁。排骨和清水一路放进锅里，煮开往 血沫，捞出沥水；

2、焯过水的排骨和姜片一路放进高压锅里，加上料酒和适量温水，合上锅盖，启动“煲汤”功用；

3、高压锅还有15分钟时，排气，翻开锅盖，把萝卜削往 外皮，切成滚刀块，放进锅里，再加一小勺盐调味；

4、合上锅盖，陆续 将没有完成的煲汤法式完成，等高压锅工做完毕，萝卜排骨汤就做好了。

冬天比力冷，多饮 点营养汤对身体也有好处，出格 萝卜排骨汤，好饮 不腻，做法又简单，尝尝吧！

第二道：洋葱炒羊肉

原料：洋葱1个、羊肉适量、香葱、生抽酱油、食用油、盐、孜然；

详尽 做法：1、洋葱切成小块，羊肉切成小粒备用。炒锅上火烧热，放食用油，先把肥一点的羊肉粒放进锅里翻炒出油，再把瘦一点羊肉粒放进锅里同炒，至羊肉变色，散发香味；

2、 再把洋葱块放进锅里同炒，洋葱能够生食，假设 想连结脆嫩口感，进锅翻炒1分钟摆布即可；

3、加少量盐和孜然，放进锅里和食材混合翻炒进 味，即可出锅拆盘。

天冷的时候总喜好多食 点肉，羊肉是冬天比力合适的肉类食材，和洋葱同炒，洋葱能够少一些辛辣味道，羊肉也更鲜美。最重要的是简单快手，很快就能炒好一盘菜。

第三道：红烧肉

原料表：五花肉1块、大蒜2头、西兰花适量、冰糖适量、生抽酱油、葱姜料酒；

详尽 做法：1、五花肉洗净后用厨房纸擦往 水分，切成大小适宜 的块。铸铁锅烧热，放进五花肉块；

2、小火煎至五花肉变色出油，五花肉自己就有很多油脂，所以不需要零丁放油，也能够煎出油脂，如许做出来的五花肉能够少一些油腻感。五花肉块煎至外表身黄，再倒进 生抽酱油、葱姜料酒翻炒平均，最初加进 热水，大火烧开；

3、盖上锅盖，小火炖煮约45分钟摆布，翻开锅盖，肉香软嫩，放进剥好的大蒜，翻炒后盖上锅盖炖煮5分钟摆布；

4、再翻开锅盖，放进适量冰糖，喜好甜一点的能够多放一点，翻炒至冰糖熔化 ，陆续 中火收浓汤汁，即可出锅拆盘食用。

喜好食 肉的小伙伴一般城市比力喜好红烧肉，香而不腻又很下饭，配上一碗米饭，食 起来香着呢！

第四道：黄瓜木耳虾仁炒鸡蛋

食材表：黄瓜1根、木耳1小把、虾仁适量、鸡蛋3个、食用油、盐；

详尽 做法：1、预备 黄瓜、虾仁、鸡蛋、黑木耳。木耳是干的，需要提早泡发，虾仁解冻，黄瓜切成片；

2、先烧开水，把泡好的木耳放进开水里煮3分钟摆布捞出，撕成小块备用；炒锅上火烧热，放食用油，把虾仁放进锅里翻炒变色；

3、再倒进 鸡蛋液，很快蛋液就会凝聚 成鸡蛋块；

4、再放进焯熟的木耳和切好的黄瓜片，翻炒平均后加盐调味，陆续 翻炒平均即可出锅拆盘；

简单快手的清新家常菜， 前后不到10分钟，好食 又好做，也不会油腻，黑木耳能够提早浸泡放在冰箱里，需要用的时候取出即可，省时也省事。

第五道：青椒木耳炒鹅蛋

原料表：青椒1个、黑木耳1小把、鹅蛋1个、食用油、盐；

详尽 做法：1、黑木耳提早用清水泡发，再放进开水锅里煮3分钟，捞出沥水备用；

2、青椒洗净后切碎备用。取一个大碗，打进 一个鹅蛋，再加进 切碎的黑木耳和青椒，加适量盐调味；

3、将碗里的食材搅拌平均，构成青椒木耳蛋液。炒锅上火烧热，放食用油，把蛋液倒进往 ，定型后翻面，翻炒至即可。

青椒自己能够生食，黑木耳提早焯熟后再放进往 ，所以在炒锅里的时间就会缩短，只要蛋液凝聚 至熟，即可出锅。简单易做又好食 ，鹅蛋个头比力大，一个鹅蛋大约等于3个鸡蛋的重量，假设 想换成鸡蛋做那道菜，能够用3-4个鸡蛋。

第六道：蒜香嫩藊豆

原料表：嫩藊豆1把、大蒜1头、食用油、生抽酱油、盐；

详尽 做法：1、嫩藊豆往 豆筋，掰成小段备用；大蒜剥往 外皮，拍扁切碎备用；

2、炒锅上火烧热，放食用油，先把切碎的大蒜放进往 炒香，再放进藊豆段；

3、翻炒事后，藊豆的颜色更青绿，加放量生抽酱油和半碗热水，翻炒平均，盖上锅盖，藊豆熟透即可出锅拆盘。

大蒜放得越多，蒜香味越浓，那道菜我家比来经常食 ，藊豆鲜嫩也比力随便 熟，孩子们也都挺喜好食 的。