日本饭团喊 什么名字
日本饭团，就是中国在饮食上借鉴日本的表示。应该有良多人没有食 过日式饭团，或者仅仅是传闻过。如今我带你一路揭开日本面团的神异 的面纱吧，进修一下日本饭团的做法!
日本 饭团的做法 【1】
素材
黄瓜，胡萝卜，培根，土豆，海苔，米饭
做法
1、培根煎熟，黄瓜，胡萝卜，土豆，培根切小丁;
2、切小丁后放进 锅中翻炒，炒熟后关火;
3、将炒好的小丁与米饭拌匀，捏成饭团状;
4、盖上一片芝士，放进 烤箱，略微烤一下就好了。
日本 饭团的做法 【2】
素材
黑胡椒，海苔碎，翅根，烤肉料，面包糠，花生，大米，胡萝卜，黄瓜，香菇，卷心菜，辣椒，熟豌豆粒，番茄酱，沙拉酱，保鲜袋
做法
1、翅根提早取出解冻，将其往 掉骨头，用刀背拍的松懈些。肉放进 碗中，加进 3g的食盐、烤肉料、老抽、料酒和姜条，翻拌平均，腌造至少两小时;
2、腌好的鸡肉拿出来，裹一层面包糠，放进 烤盘中。预热烤箱，上下火加热风对流，200度30分钟，烤好的肉拿出来切块儿即可;
3、花生洗净，也放在烤盘上。预热烤箱，上下火150度，10分钟摆布即可。烤好的花生放凉，往 掉外表的.红衣，切成略微带颗粒感的花生碎;
4、大米淘洗一遍，放进 电饭煲中焖熟;
5、接下来将胡萝卜和黄瓜往 皮切丁，香菇泡发也切丁，卷心菜切丝，辣椒切小圈，葱切葱花，预备 好少许熟的豌豆粒。锅中倒油，先放进 胡萝卜翻炒;
6、在放进 辣椒和香菇丁炒香，放进 米饭翻炒。最初将剩余的食材——黄瓜丁、豌豆粒(熟的)、花生碎、烤鸡肉、香葱碎和卷心菜丝一路放进 翻炒，加进 2g的盐调味儿即可;
7、将炒饭放进 碗中，舀进 沙拉酱，搅拌平均。能够借助保鲜袋将其拧裹成圆形;
8、将番茄酱挤在饭团外表;
9、用勺子剥开看一下;
10、能够撒点儿海苔碎或者黑胡椒粉饰。
日本 饭团的做法 【3】
素材
培根5条，大米饭半碗，黑芝麻，小香葱或香菜，橄榄油，盐。
做法
1、预备 好原料，小葱切末。
2、把小葱末和黑芝麻、盐放进 米饭中，搅拌平均。
3、培根解冻后一切二。
4、把米饭团成适量大小的饭团。
5、把饭团放在培根上面。
6、把培根压实卷起来。
7、做好的培根饭团卷摆进 烤盘，刷一层橄榄油。
8、烤箱预热200度，上下火，中层，15分钟摆布即可。
9、出炉后撒些熟的黑芝麻粉饰下。
日本 饭团的做法【 4】
素材
糯米，油条，核桃仁，熟黑芝麻，榨菜
做法
1.糯米用清水浸泡留宿;
2.将蒸锅加水，在笼屉上展 好湿水的屉布，将泡过的糯米铺平放在上面，大火烧开，转中小火蒸20-30分钟，曲到糯米变熟;翻开蒸锅盖，稍晾一下;
3.蒸糯米的时候能够做些预备 工做：
假设 油条不是别致 的能够放烤箱里150度烘烤5-10分钟摆布使其恢复酥脆的口感;
核桃仁用烤箱150度烤10分钟，烤熟后碾碎，榨菜切碎。
4.取一块保鲜膜，展 在面板上，将熟糯米取出展 在保鲜膜上，手沾些水将糯米铺平，在上面放上油条、核桃碎、黑芝麻和榨菜，最初提起保鲜膜卷起，卷得坚实一点即可。食 时能够间接把保鲜膜撕开食 ，也能够切成段来食 。配点豆浆或牛奶更好。
小窍门
1.糯米不太好消化，肠胃欠好的人要重视 ，不成多食;
2.油条更好是别致 的，假设 没有别致 的用烤箱烤一下，使其恢复松脆的口感再用更好。
日式饭团的做法
日式饭团在日语中喊 御握り(おにぎり)，意思是‘用双手捏’。以下是我为各人整理的关于日式饭团的做法，供各人参考!
日式饭团的做法
1、米饭晾凉后，用白醋、白糖、熟芝麻和米饭拌匀;
2、将拌匀的米饭盛进 模具中，压实后取出;
3、把紫菜剪成各类外型，对饭团停止恰当的粉饰。
小贴士
能够在做米饭里加少许糯米如许能够加强粘性，更随便 成型。
饭团起源
自内侧左方起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热唤 唤 的米饭里就会熔解成黏糊状。
把煮熟的米饭用手捏成三角或椭圆外形 ，就是饭团了，日语称ONIGIRI，也称为OMUSUBI。饭团中只要加些盐，就很有味道了。因为做法简单、照顾便利，日本人在外出赏花、郊游或是参与 运动会时都不会忘记带上饭团。能够说饭团已经成为日本传统的照顾食物了。
在1000年前紫式部写的小说『源氏物语』中就呈现过关于饭团的描述。其时在宫廷仪式上，人们把用米饭捏成的食物(屯食)堆满在盘子上供奉在神前。15至16世纪是日本的战乱时代，据说那时戎行里战士行军做战时所带的食物就是包有豆酱(高卵白量)并烤过的饭团。
饭团品种良多。利用差别的配料，或是各类配料的'差别组合，可以做出各类差别风味的饭团。利用组合配料还可以平衡摄取所需营养，同时，差别的配料还能在色彩装点上给人带来美感。
在今天的日本，饭团大多是用紫菜包卷的。但是因为紫菜过往 不断价格较高，所以紫菜饭团似乎并没有很久的汗青。同时，近年来，人们也经常 利用木量或塑料的模具来造造 饭团。但是，关于日本人来说，用手掌并带着豪情或亲情捏出的饭团是有着特殊 的味道的。日语中的ONIGIRI和OMUSUBI，都是「用双手捏」的意思。关于日本人来说，童年时母亲做的饭团是一种难以忘怀的「母亲味」。
烹造饭团的关键 在于，先要用水湿手，如许米饭就不会粘在手上，而且，饭团须趁热捏。假设 是冷却了的米饭，饭粒不会彼此粘在一路，难以成团。同时，撒在饭团外表的盐会因米饭的热度和湿度而平均地溶进 饭团里。也能够用浓盐水(在盐里加进 3倍的水)湿手后再捏饭团。不外，如今良多家庭都因米饭烫手或是不想沾手而用薄膜保鲜纸来捏饭团。
日式饭团怎么做问题一：日式饭团有几种，怎么做？ 素材 ：
珍娜（一个需要两个饭团，凡是是白米饭）
紫菜（不喜好能够不）
你喜好食 的工具（不要把生果！ ）
可选：盐
做法：
1.查找食物袋（当你买一顿午饭，能够间接利用塑料袋）手套或塑料袋的品种（种之外的饮食骨头），因为詹娜将对峙关于你的手好
2.您能够购置两珍娜捏大致三角形
。从侧面珍娜三角形，然后将分红两个
4.你喜好食 的工具（把芥末也不错 - 和詹娜穿上黄瓜西红柿线都不错，以至把竹泡菜，肉里面有前提释放成为如何的一个便当店卖的），在您要分开那个处所（约0.5cm）
5.一边记
店配合三角形的另一半珍娜分手了，然后强行捏掐~~~很挤紧的三角饭团
6.拿出一块海藻，更好是那种长片的大小，以及两个饭团一个完全婚配（假设 你买的是没有机器雕琢在光盘上打上本身的烙印）的觉得包裹
海藻般能够放两个，第一个短点汤圆的丑恶的一面得到了包，然后另一块一般的在外面
问题二：日本饭团是怎么做的 根本造造 办法：
素材 ――大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，盐20克，味精10克
造造 办法――锅内加水煮沸，加进 糖、盐、味精，凉后放进 醋精，即成糖醋水。再将大米洗净，浸泡两小时后，滤往 水分，放进 滚水锅内煮，待水烧干时即用文火焖熟，然后倒进 盆中。加进 糖醋水搅匀，盖上湿纱布备用。
三文鱼饭团：
素材 ――三文鱼200克，紫菜1张，海带50克。饭团米1000克。
造造 办法――将紫菜和海带煮熟，与米饭混合在一路。熟三文鱼肉做馅，再用混合好的米包成饭团。
问题三：日本饭团的造造 办法 1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。2、将一碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后悄悄地捏成团状。3、用两个手指在饭的中心 挖一个凹洼，放进 食材（如烤好并捣碎肉身的鲑鱼），然后加上少量的米饭，盖住食材即可。4、用左手托住饭团，用右手边动弹边捏成充沛 的三角外形 。重视 不要过火用力，不然饭团就会较硬。5、把捏好的饭团放在切生长方形的紫菜中心 ，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点食材（如鲑鱼），如许就能使人晓得饭团是什么配料了。
问题四：纯手工的日式饭团怎么做 大米和糯米混合蒸饭，蒸饭的过程中能够造造 馅料。馅料一，鸡蛋煮熟，切碎
纯手工的日式饭团的做法步调：2
2
加进 金枪鱼沙拉酱
纯手工的日式饭团的做法步调：3
3
拌匀备用
纯手工的日式饭团的做法步调：4
4
待米饭蒸熟，拌进 橄榄油，戴上一次性手套，取适量米饭按成饼状，在中心 放进 一勺馅料
纯手工的日式饭团的做法步调：5
5
再取适量米饭完全盖住馅料，整构成三角形
纯手工的日式饭团的做法步调：6
6
最初用一片海苔贴在饭团上即可
纯手工的日式饭团的做法步调：7
7
为了区分馅料，另一份米饭拌进 了黑芝麻，馅料二，即食的肉松也拌进 金枪鱼沙拉酱
纯手工的日式饭团的做法步调：8
8
同样的办法也整构成三角形
纯手工的日式饭团的做法步调：9
9
摆盘即可食用。
问题五：日本饭团在家怎么做 1、先用水湿手，以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐，使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上，然后悄悄地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中心 挖一个凹洼，放进 烤好并捣碎肉身的鲑鱼，然后加上少量的米饭，盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团，用右手边动弹边捏成充沛 的三角外形 。重视 不要过火用力，不然饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切生长方形的紫菜中心 ，并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼，如许就能使人晓得饭团是什么配料了。
问题六：饭团怎么做 日式饭团的做法 日本饭团做法 糯米饭团的做法 韩国饭团做法 日式饭团的做法 日本纳豆的做法 日本铁板烧 进修日式料理 粢饭团的做法
问题七：日本便当里的饭团怎么做 一、寿司的选料
寿司的品种良多，并且在原料的抉择 上范畴 也很广。寿司常用的次要原料为寿司米?日本粳米?，其特征 是色泽白皙，颗粒圆润，用它煮出的饭不只弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。
包卷寿司的外皮所用的原料，以优良的海苔?紫菜?、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
寿司的馅料丰富 多彩，且最能表现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬?如香菇、黄瓜、生菜?等等。
二、寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调造寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调造寿司饭时醋和饭的比例。
1?米和水的比例
寿司米淘洗净，沥干水，盛进 电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺进 清水，煮熟成寿司饭。重视 ，假设 一次煮的寿司饭较多?5份以上?，就应恰当削减水的用量，例如6碗米只需加5碗水即可。别的，若想增加饭的黏性，亦可在米中加进 少量的糯米。
2?盐、糖、醋的比例
寿司醋是寿司的根本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调造而成的。调造时将盐、糖、醋和匀，放进 锅中加热，晾凉后即可利用。重视 ，加热时不成令其沸腾，以免降低醋的酸味。
3?醋和饭的比例
调造寿司饭时，凡是是将1碗寿司醋加进 到5碗寿司饭中，搅拌平均即成。重视 ，寿司饭需连结40℃摆布的温度，搅拌时更好利用木勺和木造的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭停止“排剁”，以将其搅匀。
三、寿司的佐味料
正宗的寿司能够有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因而，食 寿司时，应根据 寿司的品种来搭配佐味料。例如，食 卷寿司时，因馅猜中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而食 手握寿司时则更好不要蘸酱油，如许才气食 出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料――醋姜。食 寿司时佐一片醋姜，不只有助于佐味，并且能使寿司变得愈加清爽味美。
寿司醋调法――
素材 ：白醋：600cc、白糖：500克、盐：80克
做法：将以上三种素材 放进锅中,置于炉上小火搅拌至糖熔解即可,醋不成烧开,以免酸度减低。
寿司醋的保留法――
素材 ：放置寿司醋的锅或容器是枯燥的,置于墙角或阴凉处,炎天可放置三～四个月,冬季五～六个月。
寿司饭的煮法――
食用米+糯米以10：1比例,即可煮出又软又Q的寿司饭,用水量为一杯米对
一杯水,若超越五杯米则削减最初一杯水之1／5水量。
饭与寿司醋的比例――
一碗饭+一汤匙寿司醋(一杯米可煮二碗饭,依此比例。)
寿司饭与醋的搅拌时间――
1．电饭锅饭煮好约20～25分钟。
2．寿司饭在搅拌时须力图平均,不然置久后没拌到醋的饭会变硬,搅拌平均后,须置于通风处或用电电扇吹冷。
寿司饭的保留法――
寿司饭如有剩余,可用二条清洁湿布盖住即可,接触饭面之湿布不成太湿,略湿即可。
寿司饭素材 调配表：
寿司醋
人数 米量杯 昆布(5CM) ( 糖 ＋ 白醋 ＋ 盐 )
2人份 1.5杯 1枚 大2 大2.5 小2/3
4人份 3杯 2枚 大4 大5 小1＋1/3
6人份 4.5杯 3枚 大6 大7.5 小2
8人份......
问题八：日本料理的饭团是用什么米做的？ 是日本的珍珠米饭团的做法
素材
热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许
做法
1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。
2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也能够做成三角形。
3. 在外面裹上一条海苔，也能够不裹。
小窍门
米饭里的拌料也能够随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了！
问题九：日本饭团的做法 素材 ：玻璃海苔，白米，糯米，加本身喜好的蔬菜（红萝卜、青瓜、肉松），纱布
做法：先把白米和糯米混合洗清洁蒸熟，红萝卜，青瓜往 皮切丝备用，纱布放进 热水中消毒
然后取出适量的蒸熟的饭在纱布中薄薄的展 一层，然后依次加进 红萝卜丝、青瓜丝、肉松
最初用纱布包裹起来就OK了。
问题十：日本的饭团怎么做？ 原料：米饭、海苔片（米饭更好软硬适中，太软不容易成形，太硬不沾）配料：奶酪1片、火腿、黄瓜（也能够选用榨菜、蟹柳等）没有奶酪也能够东西：保鲜膜做法：火腿、黄瓜切成末，必然要把配料切得很碎才气与米饭粘在一路。把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一路与米饭搅拌平均。取一张保鲜膜，将拌好的米饭放在上面，包生长条型，压实，滚成圆柱状。把保鲜膜翻开，用小刀将饭团切成小块。海苔片剪成小片放在盘子上。将切好的饭团摆在海苔片上，海苔片和饭团一路食 。