番茄鸡蛋汤图片
番茄鸡蛋是最简单的食材，但它们在一路就是最甘旨的食谱！下面是番茄鸡蛋汤的做法，为各人供给参考。
素材
番茄2个、鸡蛋2个、葱、盐
做法
1.提早预备 原素材 （是不是很简单，是的其实不需要其他的食材，那碗汤也很甘旨）
2.用刀将番茄划十字，如许便利往 皮，然后放进 滚水中烫4-5分钟
3.碗内磕进 鸡蛋，将蛋清蛋黄打匀（打鸡蛋的做法都一样，没有什么特殊 操做要领，记得打匀就能够了，否则做出来的蛋汤不平均）
4.提早将葱切成花，黄色的'蛋花配绿色的葱颜色特殊 亮丽哦
5.将烫过的番茄悄悄撕掉外皮
6.然后再将番茄切成小块，记得不克不及太大了
7.锅内倒油烧热，将番茄倒进 锅中大火快速翻炒
8.待番茄变软出沙了，再到清水（水不克不及太多，多了会稀释汤的味道）
9.待汤煮沸后，一手将汤搅成旋涡状，一手端着鸡蛋碗缓缓倒鸡蛋液
11.烧开后撒适量盐和葱花即可
12.一碗靓丽的番茄鸡蛋汤就出炉了，看着鸡蛋像棉絮状漂浮在碗中，是不是特殊 有成就感呢
小窍门
1.之前做过番茄汤觉得味道不浓重，呈现的原因可能是水加太多，稀释了汤味道；或者西红柿切得太大，炒的时间比力短，番茄味道还没有完全出来，所以必然要切小一点，火大一点，如许番茄的味道才气释放。
2.炒番茄的时候必然要炒到变软出沙为行，如许才气释放番茄的味道。
如何做番茄鸡蛋汤番茄鸡蛋汤的做法：预备 食材： 番茄三大个，鸡蛋三个，葱姜适量，白砂糖适量。
步调：1.油锅烧热，下蛋液，摊好鸡蛋，盛出，备用；
2.锅加底油烧热，放进 葱姜酱油炝锅，放进 西红柿，略翻炒，加盐改中火煮至出汁。
3.放鸡蛋，翻炒，加糖盐，焖熟番茄，再加进 适量的热水，煮至滚熟即可。
4.假设 不喜好甜的，喜好酸甜的，能够不消放白砂糖。
西红柿鸡蛋汤的做法番茄鸡蛋汤的常见做法如下:
素材 :西红柿2个，鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。
2.热锅倒油，放进 西红柿炒汁。
3.加进 适量的水和盐。
4.烧开水，倒进 鸡蛋，加进 鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。
5、出锅，番茄鸡蛋汤即可。
西红柿鸡蛋汤怎么做？
番茄鸡蛋汤的常见做法如下:
素材 :西红柿2个，鸡蛋2个。
辅料:食用油1勺，盐1/2勺，鸡精1/2勺。
1.用刀划十字西红柿，用开水烫一下。
2.热锅倒油，放进 西红柿炒汁。
3.加进 适量的水和盐。
4.烧开水，倒进 鸡蛋，加进 鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。
5、出锅，番茄鸡蛋汤即可。