家常炸鱿鱼圈的做法
做法一：
炸鱿鱼圈的用料：
鱿鱼圈200克 面包糠若干
葱1段 姜1片
鸡蛋1个 炸肉粉适量
白胡椒粉1克 料酒1小勺
盐少许
炸鱿鱼圈的做法
步调1
将整条的鱿鱼切圈并往 皮，用调料、香料腌造2小时
步调2
将鸡蛋打散
步调3
将腌好的鱿鱼放进 炸鸡粉中裹满粉
步调4
再放进 鸡蛋液裹蛋液
步调5
再放进 面包糠中裹满面包糠
步调6
拆盘待炸
步调7
将油烧造6成热下锅，炸至金黄色时出锅
步调8
客官请慢用
炸鱿鱼圈的烹调身手
切记勿大火，文火慢炸
做法二：
用料
鱿鱼圈 1袋
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
面包糠 50克
料酒 半勺
盐 1克
黑胡椒 适量
宝宝爱食 的香炸鱿鱼圈的做法
鱿鱼圈化冻后洗清洁，然后加进 料酒（宝宝食 也能够用生姜片或者柠檬汁取代）、黑胡椒、盐
腌造20分钟
请点击输进 图片描述
水烧开，放进 鱿鱼圈，发现鱿鱼圈变紧就能够盛出。
那个过程要快，煮久了就欠好食 了
请点击输进 图片描述
预备 玉米淀粉，鸡蛋液（里面能够放一些胡椒粉或者五香粉）、面包糠
请点击输进 图片描述
鱿鱼圈依次放进 玉米淀粉、鸡蛋液及面包糠中，废品如上图
下面就能够开炸啦
请点击输进 图片描述
锅中放油烧至7分热（筷子插进往 冒小泡），放进 鱿鱼圈
请点击输进 图片描述
炸过之跋文得用厨房用纸吸油哦
请点击输进 图片描述
摆盘，倒上泰式酸辣酱
搞定！
口味堪比必胜客😜
请点击输进 图片描述
家庭版炸鱿鱼圈做法
香炸鱿鱼圈的家庭造造 办法与各人分享一下。
原料：鲜鱿鱼3只、面包渣50克、盐3克、鸡精2克、糖1克、黄酒2克、五香粉2克、沙拉酱30克、酥炸粉适量、食用油适量。
造造 ：
1、鲜鱿鱼洗净，往 鱼骨、鱼头、鱼须备用。
2、将鱿鱼鱼身顶刀切成1厘米宽的鱿鱼圈。
3、取碗一只，用盐、鸡精、糖、黄酒、五香粉将鱿鱼圈码味腌造6小时摆布。
4、用面包渣、酥炸粉造成“酥炸糊”备用。
5、将腌好的鱿鱼圈挂糊备用。
6、锅中做油，7成热时进 鱿鱼圈。
7、炸至金黄色捞出控油后拆盘。
8、取一小碟放进 沙拉酱放在盘边即可食用。
贴士：
1、鱿鱼的头、须均可用同样的办法造造 ，只是会缺失 一些废品的看 感。
2、炸造鱿鱼圈时应该一个圈一个圈的下进 油锅，避免因鱿鱼圈在锅中粘连而影响废品的口感和外看 。
3、沙拉酱的口味良多，选举 测验考试一下芥末味的酱料，味道很好。
董嘉兴|2017-10-11
答
鱿鱼 350克
辅料：
鸡蛋100克、 小麦面粉 50克
调料：
食盐3克、味精2克、动物油20克
炸鱿鱼圈的做法：
1、将鱿鱼往 除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌半晌
2、鸡蛋磕进 碗内，加面粉、精盐、味精调匀成糊
3、炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下进 锅内，炸至金黄色，拆盘即可
覃莉霞|2017-10-11
答
主料
冰冻鱿鱼圈300克 鸡蛋一个
生粉 面包糠
辅料
盐 料酒
胡椒粉 色拉油
炸鱿鱼圈的做法步调
1. 鱿鱼圈解冻后，撕往 外皮，清洗清洁。
2. 加进 适量盐、胡椒粉、料酒稍腌一下。
3. 预备 好挂胡的原料：鸡蛋打散，生粉、面包糠放容器里备用。
4. 先把鱿鱼圈放生粉里滚一下。
5. 再放鸡蛋液里蘸一下。
6. 然后放面包糠里滚一下。
7. 油温烧至6、7分热，放进 鱿鱼圈炸至金黄色即可。
小贴士
1. 鱿鱼圈能够买现成的，也能够本身买鱿鱼造造 ，现成的省事，超市冰柜里有售。
2. 没有生粉用面粉取代也可，我是偶尔 在家做蛋糕用到生粉，所以家里有备。
3. 油温烧至6、7分热即可炸造，不要太高温度。
4. 中小火渐渐炸，大火随便 炸糊。
5. 不要炸太长时间，金黄色即可。
熊胜静|2017-10-11
答
1. 鱿鱼须先浸於沸水内(出水)以带走其本身的水份，不然炸出来的鱿鱼不会酥脆。
2. 可随本身的口味伴以差别的酱汁 主料：
鲜鱿 450g 面粉 55g
腌料：
盐 1/3茶匙 胡椒粉 1/4茶匙 柠檬汁 1/4茶匙
炸浆素材 ：
自觉粉 1/2杯 椒盐 1/4茶匙 油 1汤匙 水 1/3杯 做法：
(1)鱿鱼洗往 除内脏及撕往 薄膜，洗净，横切1厘米成圈状。
(2)将炸浆素材 拌匀备用。
(3)烧滚热水，放下鱿鱼，熄火，待转白色立即 捞起(出水)。加进 腌料拌匀。
(4)烧滚适量的油，先将鱿鱼圈沾上面粉，再沾上炸浆，放进 油内炸脆至金黄色即成。
杜弘志|2017-10-11
答
主料： 鱿鱼(鲜) 350克
辅料： 鸡蛋 100克 小麦面粉 50克
调料： 动物油 20克 盐 3克 味精 2克 各适量
炸鱿鱼圈的做法：
1. 将鱿鱼往 除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌半晌;
2. 鸡蛋磕进 鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊;
3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下进 锅内，炸至金黄色，拆盘即可。
酥炸鱿鱼圈的做法导语：鱿鱼的`营养价值十分高，其富含卵白量、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。下面来看看酥炸鱿鱼圈的做法吧！
食材主料
鱿鱼圈200g
辅料
油适量、盐适量、胡椒粉1汤匙、姜适量、鸡蛋1个、面粉适量、面包糠适量、孜然粉适量、料酒1汤匙
步调
1、鱿鱼圈解冻撕往 外表的筋膜洗净备用。
2、放进 姜丝、料酒、胡椒粉、盐腌造30分钟。
3、预备 好蛋液、面粉、面包糠。
4、根据沾面粉、蛋液、面包糠的挨次依次做好鱿鱼圈。
5、锅中放宽油，待油温升到用筷子插进 有气泡冒出开炸，鱿鱼一面定型后再翻面，待酿成金黄色就熟了。
6、捞出沥油摆盘，根据小我爱好搭配番茄酱或者孜然粉。
怎么做炸鱿鱼圈怎么做炸鱿鱼圈
炸鱿鱼圈的造造 素材 ： 主料：鱿鱼(鲜)350克 辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克 调料：动物油20克,盐3克,味精2克 教您炸鱿鱼圈怎么做，若何做炸鱿鱼圈才好食 1. 将鱿鱼往 除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌半晌； 2. 鸡蛋磕进 鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊； 3. 炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下进 锅内，炸至金黄色，拆盘即可。 小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食招致腹泻；同时不宜与团鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
怎么炸鱿鱼圈
素材 ：
鱿鱼圈（或者鱿鱼，本身切成圈）、面包粉（市道上卖的面包粉有粗的，也有细的，卖哪种都能够，粗的炸出来会更酥脆）、鸡蛋、生粉或面粉
调料：
盐、胡椒粉、料酒。
做法：
1、我们把需要的素材 预备 好，我用的是现成的鱿鱼圈，把买来的鱿鱼圈洗净，撕往 膜，放进 容器中。假设 你买的是鱿鱼，那要本身处置清洁后切成圈，在挑鱿鱼的时候，更好抉择 身段比力匀称的，如许切出的鱿鱼圈才会大致一样；
再别离 预备 三个容器，依次放进 打好的鸡蛋液，生粉或面粉，面包粉，如许便利我们下面的操做。
2、油炸的食物能够搭配一些青菜一路食 ，如许比力爽口，解腻，配菜能够抉择 本身喜好的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加进 2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的；
3、都预备 好后，起头造造 ，在鱿鱼中加进 盐，胡椒粉，料酒，略微腌一下，然后把之前我们预备 好的那三个碟子拿过来，将腌渍好的鱿鱼圈依次裹上面粉，蛋液，面包粉；
4、依次做好所有的鱿鱼圈，锅内倒进 油，烧至六七成热时下进 鱿鱼圈，炸至金黄即可。炸鱿鱼圈的油必然不要太热，那样鱿鱼圈很随便 糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就能够了~ 如许才会外酥里嫩十分的好食 ~ 鱿鱼圈那就做好了，搭配本身喜好的蘸酱和果汁一路食 吧~
如何炸鱿鱼圈
香炸鱿鱼圈
素材
主料：鱿鱼200克
辅料：鸡蛋1个，小麦面粉30克，面包屑50克，番茄沙司15克
调料：食盐3克，料酒10毫升，生抽10毫升，白胡椒粉1克
做法
1、鱿鱼切圈，撕往 鱿鱼圈表皮以往 除腥味。
2、锅中水烧开，放进 鱿鱼圈焯水30秒摆布，可往 除腥味。
3、在鱿鱼圈中调进 盐、白胡椒粉、料酒和生抽，搅拌平均，腌造15分钟。
4、在腌造好的鱿鱼圈上蘸上一层面粉，随后裹上蛋液，再沾上一层面包屑。
5、锅中倒动物油，中火烧至五成热，将鱿鱼圈依次进 锅，炸造金黄色，捞出放在厨房纸上吸干油分。
6、将炸好的鱿鱼圈摆进 盘中，搭配番茄沙司食用即可。
鱿鱼圈
素材
鱿鱼2只，面包糠200g，面粉200g，鸡蛋2枚，盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），咖哩粉1汤匙（15g），香菜1棵，油500ml（实耗30ml）
做法
1、鱿鱼掏净内脏除往 须脚不消，清水冲刷清洁，再切成1cm宽的鱿鱼圈。香菜洗净切碎待用。鸡蛋磕进 碗中，搅打成蛋液。
2、在鱿鱼圈中调进 盐和胡椒粉，混合平均后腌造10分钟。
3、在面包糠中调进 咖哩粉，并混合平均。
4、将鱿鱼圈平均地拍上一层面粉，再放进 蛋液中蘸匀，接着平均地裹上一层面包糠，并用手按实，再提起抖往 余外 的碎屑。
5、中火烧热有特富龙®涂层的不粘锅中的油，待烧至5成热时将鱿鱼圈放进 ，用中火渐渐炸造成金黄色，其间用筷子小心搅动，制止鱿鱼圈之间互相粘联，待其外表呈金黄色捞出沥干油分，放进 盘中。
6、最初在上面撒进 香菜碎装点即可。
香炸鱿鱼圈的做法，香炸鱿鱼圈怎么做好食 ，香炸
主料
鱿鱼
2只
辅料
鸡蛋
1个
面包糠
适量
炸鸡粉适量
精盐
适量
步调
1.鱿鱼两只，往 掉头肠泥和软骨。（如图左上角的阿谁通明的骨头）
2.砖家说要往 掉外面那层膜。
3.切成半厘米宽的圈，尾部不要。
4.鱿鱼圈多放些炸鸡粉（我用的是味好美的香辣炸鸡粉，觉得比此外辣味能更浓些）。再加进 少量的精盐腌一会。鸡蛋打散。
5.腌好的鱿鱼圈在打散的鸡蛋里粘一下。
6.粘好鸡蛋的鱿鱼圈在面包糠里裹上面包屑。
7.外表都粘满面包屑就能够下锅炸了。
8.锅内倒油，烧至五成热的时候就能够下锅了。
9.炸至金黄就好了。
小贴士
炸好的鱿鱼圈能够配番茄沙司，千岛酱。必胜客配的是意式哒哒沙司酱，小我不太喜好阿谁口味。
炸鱿鱼圈的做法
1.鱿鱼往 须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。 2.将鱿鱼圈腌进 调味料10分钟。 3.蛋打散，加进 香菜末拌匀。 4.鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。 5.油烧至八分热，投进 鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出。 炸鱿鱼圈的油必然不要太热，那样鱿鱼圈很随便 糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就能够了~ 如许才会外酥里嫩十分的好食 ~ 鱿鱼圈那就做好了，搭配本身喜好的蘸酱和果汁一路食 吧~ 特征 ：色美、肉量鲜嫩 温馨提醒：油炸的食物能够搭配一些青菜一路食 ，如许比力爽口，解腻，配菜能够抉择 本身喜好的蔬菜做成沙拉，在沙拉中加进 2小匙红酒醋味道会更好~ 酸酸的很开胃~ 或者加几滴柠檬汁也是一样的；
在家怎么炸鱿鱼圈
别致 尤鱼一整条，往 掉外表哪层皮，放点料酒腌几分钟，锅里烧油，油烧汽泡小点时，下尤鱼，(尤鱼沾满干生粉，或脆炸粉即可)炸至金黄色出锅，稍冷切圈放盘中，淋点番茄酱，辣酱就胜利了，游刃有余，口味多变，期看 能帮到您，亲祝您生活愉快，
炸鱿鱼圈的办法
炸鱿鱼圈的做法很简单，口感更是嚼劲十足，味道鲜美。炸鱿鱼圈的次要素材 就是鱿鱼了，食 过好多种的鱿鱼菜肴，最中意的仍是那个炸鱿鱼圈，一路来做吧！
素材 ：鱿鱼、椒盐、甜辣酱、蒜茸辣酱。
1、预备 鱿鱼两条，更好是别致 的，如果冷冻的鱿鱼光肚子里面的冰就占了一半重量。
2、揪下鱼头，掏出内脏。挤出鱼头上像鹦鹉一样的嘴，挖出鱼眼睛。小心别把鱼眼睛里的汁液溅到身上（好残暴 ）。
3、顺着鱼身子曲刀切成丝（也就是圈），鱼头整个炸就行了。
4、面粉和成稀糊给改好刀的鱼上浆。
5、锅中油热，下锅炸造（油温要高一点，利于快速定型）。
6、备好椒盐、甜辣酱、蒜茸辣酱蘸食。
小贴士：
鱿鱼的外皮筋膜必然要往 净，不然做成菜的鱿鱼卷有的处所嚼不烂，难以下咽。
酥炸鱿鱼怎么做
主料：鱿鱼 (6个)
调料：盐 (适量) 、白胡椒粉 (适量) 、料酒 (适量) 、辣椒粉 (适量) 、孜然粉 (适量)、 熟芝麻 (适量) 、盐 (适量)、 白砂糖 (适量)、 麻辣鲜料 (适量)
厨具：炒锅
步调：
1、解冻的鱿鱼洗净加进 适量盐、白胡椒粉、料酒腌造15分钟以上。
2、裹上脆炸粉，按实。3、抖往 余外 的脆炸粉，调好脆炸粉浆，根据比例（炸粉：水=1:1.5）调浆。
4、再把鱿鱼在脆炸粉浆里滚一下。
5、锅中放油，烧至7成热，放进 鱿鱼炸至金黄色。
6、控油后撒上本身喜好的沾料就能够享用了，我用的是辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，盐，白砂糖和麻辣鲜料混合造造 的的沾料。
7、废品图。
怎么炸鱿鱼圈？怎么挂糊？是用面粉仍是面？
鱿鱼圈要先先腌造，次要是为了进 味。盐，胡椒粉腌一下，
然后再蘸上面粉，然后再蘸上搅拌好的鸡蛋浆，再蘸上干面包渣，再炸就能够了！
炸鱿鱼圈能够什么都不放间接放油里炸吗
食材
主料
鱿鱼400g
辅料
油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
鸡蛋清适量
面包屑适量
1.鱿鱼圈解冻。
2.将鱿鱼圈洗清洁，沥干水，加盐搅拌平均。
3.加料酒搅拌平均腌造10分钟。
4.备好淀粉、蛋清、面包屑。
5.腌造好的鱿鱼圈平均裹上淀粉。
6.再平均沾上鸡蛋清。
7.再裹上面包屑。
8.依次加工好。
9.锅中放油烧热，鱿鱼圈进 锅炸。炸至鱿鱼圈浅黄色即可捞出，沥干油。
10.将油升温再复炸至金黄即可捞出，沥干油。
11.蘸些番茄沙司等享用。
小贴士
喜好口味重些，能够在淀粉中加少许盐。油升温再复炸鱿鱼圈能够逼出第一次炸时残留的油，也能够令鱿鱼圈外皮更酥脆。食用时蘸料与否随小我口味。
香炸鱿鱼圈的做法1、素材 ：鱿鱼2只、蛋2个、面包粉1杯、香菜末2大匙、面粉1/2杯。
2、调味料：酱油1大匙、盐1/2小匙、糖3大匙、白醋2大匙、麻油少许、太白粉1大匙、水1杯、酒少量。
3、鱿鱼往 须脚、外膜，取出肠泥、洗净后，切成1厘米宽的环状。
4、将鱿鱼圈腌进 调味料10分钟。
5、蛋打散，加进 香菜末拌匀。
6、鱿鱼圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。
7、油烧至八分热，投进 鱿鱼圈炸30秒，呈金黄色捞出。炸鱿鱼圈的油必然不要太热，那样鱿鱼圈很随便 糊掉。时间也不宜过久，外皮呈金黄色就能够了。
炸鱿鱼圈的做法导语：比来有良多的人都反响说怎么做炸鱿鱼圈，下面为各人带来炸鱿鱼圈的.做法，各人能够一路来跟我进修下哦。
食材：
主料：鱿鱼300克。
辅料：玉米淀粉3汤匙，鸡蛋2个面包糠，2汤匙盐，1/2茶匙料酒，1/2茶匙胡椒粉，1/2茶匙动物油，300毫升。
做法：
1、冷冻的鱿鱼圈用开水焯一下。
2、取出，撕往 外皮。
3、加进 盐、料酒、胡椒粉腌造15分钟。
4、鸡蛋打散、淀粉、面包糠备好。
5、把鱿鱼圈在淀粉里滚一下。
6、再放到鸡蛋里蘸匀。
7、最初放到面包糠里再滚一下。
8、蘸好的面包圈放到一个无水的清洁盘子里。
9、锅内油烧热。
10、下进 鱿鱼圈小火炸造金黄捞出。
11、捞出拆盘。