披萨的做法 空气炸锅
便宜披萨
用料
一、面饼用料： （二个饼皮）
面粉 200克
糖 15克
盐 1克
酵母 2克
橄榄油 10克
牛奶 130克
二、披萨酱用料： （约做四个披萨）
西红柿 600克（约四个）
洋葱 150克（约半个）
黄油 30克
大蒜 4瓣
盐 6克
黑胡椒粉 1小勺
披萨草 1小勺
罗勒 1/2小勺
白糖 1大勺
番茄膏 50克
三、披萨配料：
虾仁（火腿、蟹棒、培根或各类肉类） 适量
彩椒、口蘑 适量
玉米粒、青豆 适量
马苏里拉芝士（一个用量） 200克
便宜披萨的做法
一、面饼部门：混合所有的面饼用料，揉至面团外表光滑，并能构成稍厚的膜的水平。发酵至二倍大。（发酵好的面团，用手戳洞不回缩。）朋分成二个面团，滚圆松弛 15分钟。取一个面团擀成薄皮（大约包子皮的厚度），边沿略厚。停止二次发酵，饼皮厚度变成1.5--2倍。用叉子给面饼刺眼，避免烤的时候兴起来。
二、披萨酱的造造 ：洋葱、大蒜、西红柿别离 用料理机打坏 。锅烧热，放进 黄油烧至熔解，加进 洋葱、大蒜碎，炒出香味儿。放进 西红柿碎及盐，炒出汁水后，放进 剩下的调料，翻炒平均。盖上锅盖，小火慢煮。煮的过程中要时常翻炒，以免糊底。十几分钟后，假设 水份比力多，转大火收汁成酱。
三、披萨组拆：面饼上涂一层稍厚的披萨酱，然后按本身的备料组拆。撒上第一层薄薄的芝士碎，重视 不要洒在饼皮边沿。蔬菜、肉类、大型块状食材，每种食材上面都撒上薄薄的芝士碎。原则：尽量选用受热后不出水的食材，因为那一层在中间根本就是蒸熟的。重点：每层的食材决不克不及放的太多，要恰当的留有空隙，那是给下面的食材散发湿气用的，假设 放上过多的芝士，受热熔化 以后会构成一层密不透气的盖子焖在上面，下层的水蒸气无处释放，就会招致湿漉漉的分层情状 。再来一层黑椒牛肉片或冷冻虾仁或培根或火腿片或蟹棒，再稀少的撒上一层芝士碎。原则：仍是不要展 满，装点即可，仍然要给下层留有放气的裂缝。
四、烤造：烤箱200度预热10分钟，放进 披萨生坯，烤15分钟取出，再撒上一层厚厚的芝士碎，再烤5分钟。出炉原则 ：芝士熔化 外表微微泛黄，饼边上色到位。
小贴士
1、假设 早餐食 披萨，能够在前一天晚上和面，揉好面团，外表涂水，放大号保鲜盒密封进 冰箱冷躲 室低温发酵。早晨从冰箱取出，回温15分钟，朋分面团，擀造面饼坯，然后停止后面的操做。2、造造 好的饼坯，也能够用油纸包拆进 冰箱冷冻室速冻，需要时取出，回温15到20分钟，面饼略软，即可组拆披萨生坯。3、用不完的披萨酱，能够加到炒熟的牛肉碎中，加少许水，熬成意面酱。
pizza是怎么做的披萨怎么做
需要预备 牛肉馅，披萨饼胚，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱，能够买现成的披萨饼皮，也能够本身做，假设 要本身做的话，就需要把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一路揉搓发酵，造造 成饼胚，做好以后在锅里面加进 适量的底油，把牛肉先放下往 翻炒，再加洋葱丁，加一些黑胡椒粉，蒜蓉，辣酱，番茄沙司，糖，盐水翻炒进 味，别的预备 一个锅子，加进 适量的油，把鸡肉丁，胡椒粉，盐，番茄沙司以及披萨酱放进往 翻炒一下，馅料全数都涂抹在饼胚上面，然后上面再撒一层奶酪，烤箱烤20分钟摆布，一款好食 的披萨就做好了。
家庭烤箱烤披萨的做法
能够预备 干酵母，低筋粉，高筋粉以及温水，把高筋粉，低筋粉混合在一路，加一些干酵母，筷子不断的搅拌，一边倒水一边搅拌，不断呈现雪花状，然后再揉搓成光滑的面团，放到比力温热的处所停止发酵。面团发酵的时候，就能够烧开水，把碗豆放进往 烫30秒钟，虾壳往 除，用料酒盐挠 取平均腌造一下，培根切块，彩椒切圈，预备 一个披萨盘，然后在盘底抹上橄榄油，面团发酵好擀成圆形，放进盘子傍边，四周 需要按一下构成一个轮廓，然后再涂抹披萨酱，放上彩椒圈，培根，鲜虾，撒一些豌豆，最初再放马苏里拉芝士，放到烤箱傍边烤，味道是很好的。
还能够做法棍迷你披萨，预备 一些番茄酱，菠萝，火腿，马苏里拉奶酪碎，法棍，烤箱预热，法棍切成厚片，抹上一些番茄酱，放在已经展 好锡纸的烤盘上面，菠萝切成块状，火腿切块，在法棍上面撒上一些奶酪，放到烤箱中烤十几分钟，比及奶酪变金黄就能够食 了。
能够造造 热辣海鲜薄脆披萨，预备 洋葱，鱿鱼，红辣椒，青椒，高筋面粉，把番茄洗清洁以后剁碎，然后再加进 适量的番茄酱，盐，黑胡椒粉搅拌平均，面粉里面加进 一些酵母水，糖盐以及油揉搓，发酵面皮，发好以后就擀成圆形，烤盘傍边抹上一些油，把面皮放进往 ，刷好番茄酱，再摆上红椒丁，青椒，鱿鱼，洋葱以及芝士，放到烤箱里面烤至熟以后就能够食 了。
还能够造造 迷你米饭披萨，预备 一些披萨酱，杂蔬粒，米饭，先把蔬菜清洗清洁以后切成丁，锅里面加进 适量的水烧开，然后放进蔬菜丁煮熟，捞出来水分沥干，预备 一个盘子，把米饭放进往 弄成圆形，米饭上面再刷上披萨酱，把蔬菜丁摆在上面，然后再撒上马苏里拉奶酪碎，放到烤箱傍边烤一下就能够食 了。
披萨的营养价值
披萨的营养长短常丰富 的，次要因为它的原素材 放的就比力多，有蔬菜，也有肉食，能够填补 身体所需要的营养物量，恰当的食 一些披萨可以促进肠胃爬动，因为蔬菜以及肉食里面含有良多纤维素，可以让肠胃爬动的速度变得更快，促进食物消化吸收 ，披萨可以填补 身体所需要的卵白量，造造 过程中会加进 芝士以及牛奶，卵白量含量又很丰富 ，称心 人体卵白量需求，固然披萨十分好食 ，又含有必然营养物量，但要重视 一次性不要食 得太多，随便 对安康形成影响，事实 披萨也是一种脂肪含量高，热量高的食物。
PIZZA的家常做法？
素材
面粉（通俗）190克，干酵母3克，温水110毫升，黄油13克，盐1/2茶匙，糖1茶匙，萨拉米香肠150克，彩椒适量，黑橄榄适量，罐头口蘑适量，玉米粒适量，培根碎适量，洋葱适量，马苏里拉奶酪200克，西红柿3个，番茄酱200克，洋葱100克，黑胡椒适量，匹萨草适量，黄油10克
做法
1.面坯做法：
2.将干酵母倒进 温水中，静置10分钟。
3.将面粉、盐和糖混合后，加进 酵母水。
4.揉成团后，加进 黄油，陆续 揉。揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时后，面团会发到2倍大小，那时候把面团拿出来，再揉，把空气挤出往 。
5.把面团擀成圆片，放进 烤盘中，整型。
6.将烤箱预热到20度，将整型好的面饼放进 中层陆续 发酵10分钟。
7.pizza酱做法：文火在锅中熔化 黄油后，开大火，放进 洋葱碎，炒出香味后，倒进 西红柿丁和番茄酱翻炒。
8.出汤后加进 批萨草叶、黑胡椒、盐、，不断搅拌，大火将汤收干成酱，冷却备用。
9.pizza做法：在面坯上，涂一层刚刚做好的pizza酱，再撒一层马苏里拉奶酪。
10.随后放进 蘑菇、玉米粒、培根碎，再撒一层马苏里拉奶酪。
11.展 上香肠，然后还有彩椒、黑橄榄、洋葱、或者你喜好的任何工具，再撒一层奶酪。
12.ACA烤箱预热190度，pizza放中下层，先烤15分钟。
13.取出，再撒少许奶酪，陆续 烘烤5分钟即可。
怎么做披萨在家做披萨办法：
预备 好素材 ：高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g。先在碗里加进 低粉，放进 糖，放进 盐，加进 酵母和油，再加进 水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大。
接着把青红椒切丝，蘑菇切片，洋葱切末。然后把西红柿煮好切碎成番茄泥，再把虾仁煮熟。然后在锅里放进 蒜末，放进 洋葱末，倒进 番茄泥和番茄酱，再倒进 香料和加点盐与糖，煮熟倒进 碗里。
接着把面团排气擀开，静置二非常钟，再用小孔戳些小孔，并抹匀番茄酱。然后在上面摆些培根，放些黄油条，摆上青红椒，蘑菇，虾仁。再放进 烤箱，温度210，烘焙15分钟，最初取出即可。
披萨的做法导语：披萨相信 是大大都年轻一代的更爱吧，出格 是小伴侣，那么他的做法是怎么样的呢，我下面教你披萨的做法大全吧。
披萨的做法大全
早餐小比萨
食材：面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马祖里拉芝士适量
做法：
1)将做小比萨要用的素材 预备 好，鱼鱼预备 了青椒、洋葱、香肠、培根，马祖里拉芝士碎。当然还要又番茄酱和面包片
2)面包片上抹上番茄酱，只要可以笼盖而且平均就能够
3)撒上薄薄一层芝士
4)放上培根和香肠。鱼鱼一个面包片上放的培根，一个放的香肠。展 满面包外表即可
5)放上洋葱丝
6)放上青椒7)再撒上多多芝士。
8)放进 烤箱，180度10分钟即可。
电饭锅腊肠批萨
食材：面粉250g、洋葱1个、黄瓜1根、西红柿1个、酵母适量、盐适量、糖适量、黄油适量、腊肠适量、番茄酱适量、批萨草适量、马苏里拉适量
做法：
1)面粉加进 酵母，盐，糖，温水揉成光滑的面团醒发三个小时摆布。
2)腊肠，洋葱，黄瓜按本身的爱好改刀。西红柿往 皮切碎，加进 番茄沙司炒成酱。
3)电饭锅里加黄油化开，把醒好的`面团做成批萨饼，放进 锅里，盖上盖子再次醒发半小时。
4)面饼中间用叉子叉一些小眼，把番茄酱倒进 中间，上面撒上马苏里拉再展 上洋葱，腊肠。盖上盖子用蒸煮档加工批萨，非常钟摆布翻开看看，电饭锅的功率差别，要根据 本身家的电饭锅来调和 加工时间。不要煎糊。
5)中热上面的素材 都熟了就能够把饼取出，放在烤盘里，放上黄瓜片再撒上马苏里拉，放在微波炉里用烧烤档5分钟即可。
简易披萨
食材：土司200g、马苏里拉奶酪适量、披萨酱50g
做法：
1)土司切成片状。
2)放到烤网上，先展 一层披萨酱。
3)再撒一层马苏里拉奶酪。
4)烤箱预热后，200度烤5分钟。
5)烤到奶酪化了即可。
培根披萨
食材：高筋面粉100g、蔬菜丁300g、培根50g、马苏里拉芝士100g、洋葱适量、甜青椒适量、干酵母2g、披萨草10g、色拉油10ml、番茄酱4勺、黑胡椒粉10g、盐适量、白糖1勺
做法：
1)揉面：高筋面粉加温水、盐、糖、干酵母、色拉油，揉匀，密封发酵30分钟
2)素材 切丁预备
3)马苏里拉芝士切片
4)将发酵好的面团擀成饼皮
5)披萨盘里刷一层油，放进 饼皮，在上面扎满洞
6)刷上番茄酱、黑胡椒粉、披萨草打底
7)展 上一层马苏里拉芝士打底，再放进 所有素材
8)最初再展 上一层马苏里拉芝士
9)烤箱预热200度，15分钟就出炉啦
番茄肉丝洋葱披萨—电饭煲版
食材：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油适量、盐适量、鸡精少许
做法：
1)面粉+牛奶+酵母.揉成面团.待发酵后.擀成饼状.大小和电饭煲差不多就行.用筷子扎些洞洞.以便饼胚发的更好~
2)洋葱切块
3)玉米剥粒
4)番茄切块.肉切丝.加上玉米粒以及洋葱.进 锅翻炒至七八分熟就能够
5)把电饭煲用油先热一下.然后放进 饼胚
6)再在上面展 上炒好的馅料.最初展 上马苏里拉..
7)用电饭煲烧饭键.比及主动熟.频频两次.就能够出锅啦.
培根披萨
食材：披萨饼1个、培根肉2片、圆葱适量、马苏里拉适量、番茄酱适量、黑胡椒粉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量
做法：
1)买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。
2)在披萨饼上抹一层番茄酱。
3)再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
4)将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌平均。平均的撒到披萨饼上。
5)在菜上展 上切好的培根肉片。
6)整个披萨饼放进 烤箱190度，15分钟。
7)刨好丝的马苏里拉。
8)在蔬菜上面撒上马苏里拉。再进 烤箱4分钟。