炒油菜的家常做法
将油菜炒好食 的办法如下：
食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。
做法步调：
第一步：起首我们把油菜叶子掰下来，清洗清洁，然后将油菜叶子明态宴和帮分隔放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下进 油菜帮焯水20秒，然后再下进 油菜叶一路焯水，焯至叶子变软，捞出，激银然后敏捷放到冷水中闭磨过凉，彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。
第二步：起锅烧油，油热下进 葱姜蒜爆香，然后我们放进 焯好水的油菜，大火快速翻炒平均，因为油菜已经焯过水了，所以不需要炒造太长的时间，否则炒太久颜色随便 发黄，口感也欠好，只需要加食盐和蚝油调味，然后淋进 少许水淀粉勾一下芡，大火翻炒几下关火出锅拆盘即可。
炒油菜怎么做好食将油菜炒好食 的办法如下：
食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。
做法步调：
第一步：起首我们把油菜叶子掰下来，清洗清洁，然后将油菜叶子明态宴和帮分隔放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下进 油菜帮焯水20秒，然后再下进 油菜叶一路焯水，焯至叶子变软，捞出，激银然后敏捷放到冷水中闭磨过凉，彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。
第二步：起锅烧油，油热下进 葱姜蒜爆香，然后我们放进 焯好水的油菜，大火快速翻炒平均，因为油菜已经焯过水了，所以不需要炒造太长的时间，否则炒太久颜色随便 发黄，口感也欠好，只需要加食盐和蚝油调味，然后淋进 少许水淀粉勾一下芡，大火翻炒几下关火出锅拆盘即可。
炒油菜的做法青嫩的油菜尖可是餐桌上的一道美食，那绿绿的颜色老是让人爱不敷。下面我给各人分享炒油菜的做法，期看 你喜好。
炒油菜的做法一：香菇炒油菜
食材预备
油菜、香菇、盐、淀粉、鸡精、牦油。
办法步调
1、把香菇洗净，泡开后，捞出备用。
2、将油菜洗净，将油菜叶子和油菜心分隔。
3、能够在锅里烧开水放点油，然后把油菜叶和油菜心别离 抄小水，适量放点盐。
4、锅里放少许油，然后把泡了香菇的水倒进烧开，放香菇，再加适量盐、牦油。
5、炖到香菇进 味，就码到油菜上。
6、锅中还要加进 香菇水再把它烧开，放进 淀粉和少量水、调好的汁。
7、最初放少量盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。
炒油菜的做法二：炒油菜
食材预备
油菜400克、花生油、蒜、盐、鸡精各适量。
办法步调
1、将油菜洗净，切成小段，沥干，把蒜洗净，切成蒜末。
2、锅里的油要烧热，下油菜，先旺火，再慢炒大约3分熟，大约一分钟。
3、在油菜的菜根部位撒进 适量的盐，散衫再翻炒一下，在菜叶部位撒适量的盐，翻炒至6成熟。
4、最初在7成熟的时候放适量的鸡精，把蒜末倒进 ，起锅即可。
炒油菜的做法三：香肠炒油菜
食材预备
香肠、油菜、动物油、盐、酱油、料酒、味精、生姜、葱。
办法步调
1、把香肠洗清洁，然后切成薄片。
2、把油菜洗清洁，切成小段，油菜的梗和叶分置。
3、将生姜洗净，切成姜末，把葱洗净，切成葱花槐掘中。
4、开火，放油烧热，把姜末和葱花放进往 ，煸炒。
5、然后把油菜梗放进 ，翻炒，下油菜叶，炒至半成熟，倒铅山进 香肠。
6、最初放适量的盐和酱油，用大火快炒几下，出锅即可。
油菜的做法怎么炒
将油菜炒好食 的办法如下：
食材：油菜、葱姜蒜、食盐、蚝油、水淀粉、油。
做法步调：
第一步：起首我们把油菜叶子掰下来，清洗清洁，然后将油菜叶子明态宴和帮分隔放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下进 油菜帮焯水20秒，然后再下进 油菜叶一路焯水，焯至叶子变软，捞出，激银然后敏捷放到冷水中闭磨过凉，彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。
第二步：起锅烧油，油热下进 葱姜蒜爆香，然后我们放进 焯好水的油菜，大火快速翻炒平均，因为油菜已经焯过水了，所以不需要炒造太长的时间，否则炒太久颜色随便 发黄，口感也欠好，只需要加食盐和蚝油调味，然后淋进 少许水淀粉勾一下芡，大火翻炒几下关火出锅拆盘即可。