丝瓜蛋汤怎么做好饮

丝瓜蛋汤的做法如下：

主料：小丝瓜2根、鸡蛋1个。

辅料：盐1小勺、油少许。

1、丝瓜削皮切滚刀块（菱形块），鸡蛋打散，锅下少许油烧热谨行。

2、下丝瓜略炒。

3、加1小勺盐炒匀。

4、加适量清水，约为一大碗水。

5、煮碧携开后尝一下味道，如淡就祥慧哗再加点盐，咸就加点开水。

6、划圈淋进 鸡蛋液，关火加盖焖一会，等蛋液凝聚 即可。

7、出锅拆盘，丝瓜蛋汤即可造造 完成。

丝瓜蛋汤做的好食 的关键 在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，详细的做法如下：

主料：丝瓜200克、鸡蛋1个

辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、袭核颤芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克

1、丝瓜滚刀切氏衡，蒜瓣剁碎。

2、汤锅内倒进 油，油热之后加进 蒜瓣，煸炒半晌。

3、然后倒进 丝瓜，煸炒三十秒。

4、然后倒进 适量的冷水，等水烧开。

5、烧开后加拍败进 盐和鸡精。

6、鸡蛋打到汤碗中。

7、最初把丝瓜汤间接倒进 蛋碗里面，完成。

丝瓜鸡蛋汤怎么做窍门

丝瓜蛋汤做的好食 的关键 在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，详细的做法如下：

主料：丝瓜200克、鸡蛋1个

辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、袭核颤芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克

1、丝瓜滚刀切氏衡，蒜瓣剁碎。

2、汤锅内倒进 油，油热之后加进 蒜瓣，煸炒半晌。

3、然后倒进 丝瓜，煸炒三十秒。

4、然后倒进 适量的冷水，等水烧开。

5、烧开后加拍败进 盐和鸡精。

6、鸡蛋打到汤碗中。

7、最初把丝瓜汤间接倒进 蛋碗里面，完成。

1 丝瓜鸡蛋汤怎么做才好食

1、起首预备 素材 鸡蛋1个、丝瓜一根、牛肉粉10克、葱、水淀粉适量。

2、然后将鸡蛋打成蛋液，丝瓜清洗清洁后，往 皮切片备用，葱切成葱花。

3、接着在锅中加进 适量的水，烧开后放进 丝瓜片，再次烧开后加进 牛肉粉适量。

4、紧接着倒进 水淀粉勾芡，之后转为小火迟缓的倒进 蛋液。

5、最初加进 盐、味精调味后，关火即可盛进 碗中食用。

2 丝瓜鸡蛋汤的成效与做盯迅用 预防坏凯搏此血病

丝瓜蛋汤中含有丰富 的维生素C，而维生素C可以在必然水平上削减坏血病的发作，同时还能预防维生素C欠缺 症的呈现，因而人体适量食用丝瓜鸡蛋汤可以预防坏血病的发作。

进步本身免疫力

丝瓜蛋汤中卵白量、脂肪、碳水化合物、钙、磷等营养成分，人体适量的食用，可以填补 人体所需营养，进步本身免疫力，对外界病毒的进 侵有所预防。

美容养颜

丝瓜鸡蛋汤中含有大量卵白量和多种维生素，而维生素对人体自在基有所按捺，人体适量的仍是要丝瓜鸡蛋汤，可以起到延缓衰朽 的感化，可连结肌肤细嫩、有光泽，对脸部暗斑、发黄情状 有所缓解。

3 丝瓜鸡蛋汤窍门

1、在造造 丝瓜鸡蛋汤时，蛋液的打进 需要重视 ，应该用小火，银蚂迟缓倒进 ，有细腻的流汁感是更好的，如许的蛋花外看 上较为完全 ，不宜间接一次性倒进 。

2、丝瓜鸡蛋汤水的用量需重视 ，以免丝瓜汤的味道过淡，影响食用口感，一般来说一根丝瓜，倒进 一碗半的水量即可。

3、丝瓜鸡蛋汤的丝瓜需将外皮往 除清洁，以免在食用时，有发硬、青涩的口感，降低食用口感，一般可用刮皮刀间接往 掉外层绿皮，然后用小刀悄悄刮掉表皮残留物即可。

4 食 丝瓜鸡蛋汤的重视 事项

1、妊妇不宜食用丝瓜鸡蛋汤，因为是一种冷 性食物，妊妇食用后会增加体内冷 凉之气，对本身安康倒霉，还有可能影响体内胎儿。

2、腹泻者不宜食用丝瓜鸡蛋汤，丝瓜不只性冷 ，还含有丰富 的炊事纤维，腹泻者食用会加沉痾情，倒霉于身体的恢复。

3、丝瓜鸡蛋汤不宜过多食用，会对肠胃安康有所影响，常伴随腹痛、腹泻等不适情状 ，一般定见 食用量在通俗 饭碗的1-2碗即可。

丝瓜蛋汤做的好食 的关键 在于，先把丝瓜炒一炒，然后调味加水，再把鸡蛋打在碗里，把丝瓜倒在碗里即可，详细的做法如下：

主料：丝瓜200克、鸡蛋1个

辅料：蒜瓣4瓣、食用油1勺、袭核颤芝麻香油适量、盐3克、鸡精1克

1、丝瓜滚刀切氏衡，蒜瓣剁碎。

2、汤锅内倒进 油，油热之后加进 蒜瓣，煸炒半晌。

3、然后倒进 丝瓜，煸炒三十秒。

4、然后倒进 适量的冷水，等水烧开。

5、烧开后加拍败进 盐和鸡精。

6、鸡蛋打到汤碗中。

7、最初把丝瓜汤间接倒进 蛋碗里面，完成。