腰果虾仁饭馆做法
腰果一般皮链厅各人都是食 的是炒好的坚果，不外腰果也是能够用来 炒菜 的，并且其营养价值极高。你喜好食 腰果虾仁吗?接下来，我跟你分享腰果虾仁的好食 做法。
腰果虾仁的好食 做法：什唤铅锦腰果虾仁
腰果虾仁食材预备
鲜虾400克，腰果50克，胡萝卜25克，西芹25克，盐适量，蛋清半个，料酒一小勺。
办法 步调
1、将鲜虾剥壳，取出虾仁，往 虾线;
2、在虾仁里加进 盐，料酒和蛋清腌造半晌;
3、虾壳洗净，在不放油的锅里煸炒变色，加进 大半碗水熬成小半碗虾汤备用;
4、将配菜改刀成菱形片，加进 少量盐和几滴油，焯水备用;
5、腰果用微波炉转一分钟使其更脆更香;
6、锅中加进 一大炒勺的油，待油温烧至5-6成热摆布把虾仁倒进 快速翻炒，待虾仁变色随即捞出;
7、锅中留底油，把焯好的配菜倒进 翻炒半晌，再加进 腰果和虾仁同炒，调味后把虾壳汤加少许淀粉调成芡汁倒进 勾芡即可。
腰果虾仁的好食 做法燃隐：腰果炒虾仁
腰果虾仁食材预备
海虾1斤，腰果2两，地瓜粉适量，水淀粉适量，盐适量。
办法步调
1、海虾往 皮，改刀口，往 沙线，加盐和生粉腌造15分钟;
2、油热，炸虾仁，变色后捞出备用;
3、锅内留少许油，煸炒腰果，至刚刚上色;
4、加进 虾仁，煸炒，添进 少许水，翻炒，加进 水淀粉，打明油出锅即可。
腰果虾仁的好食 做法：宫保腰果虾仁
腰果虾仁食材预备
虾仁200克，花椒油适量，干辣椒10克，蒜3颗，姜2片，葱1收，白醋1小匙，酱油2大匙，糖1小匙，豆瓣酱1/2匙，米酒1大匙，太白粉1大匙，卵白1/2颗，太白粉1小匙。
办法步调
1、葱切花、蒜切末、姜切末，干辣椒对切取出辣椒籽备用;
2、虾仁放进 碗中，倒少许太白粉拌匀，再加卵白挠 匀;
3、将酱油、糖等调味料混匀碗中备用;
4、起油锅，将虾仁下锅过油，约8秒后即捞出沥油;
5、以花椒油爆香姜末，再加干辣椒炒至膨胀，倒进 蒜末、葱花丶虾仁、酱汁炒匀，起锅前倒进 腰果炒匀，淋少许白醋提味即可。
腰果虾仁的好食 做法：茄汁腰果虾仁
腰果虾仁食材预备
虾，腰果，番茄沙司，蒜，盐。
办法步调
1、将虾剥壳，留头尾;
2、蒜拍扁待用;
3、锅内倒油后烧到七成热，腰果放进 炸至金黄，蒜片也随后放进 ;
4、将剥好的虾仁一路放进 和腰果快炒;
5、倒进 番茄沙司后快炒;
6、虾仁炒至变色后放少许盐出锅即可。
小贴士
虾仁放进 后火改至中火，火不克不及太急，随便 把腰果炒糊。
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腰果虾仁怎么做？
答：一、做腰果虾仁需要的食材：
虾仁200克、腰果100克、黄瓜1根、胡萝卜1根、盐2勺、料握肆酒1勺、干淀粉1勺、糖2克、鸡精半勺、小葱1根、蒜1瓣、蛋清半个、芝麻油2勺。
二、腰果虾仁的做法：
1、把黄瓜往 皮。
2、改瞎把胡萝卜往 皮。
3、往虾仁里加进 2勺盐搅拌一会，用清水冲刷清洁。
4、把黄瓜中间破开往 掉芯，胡萝卜中间切开。
5、把黄瓜和胡萝卜切成新月刀。
6、往虾仁里加进 盐、半个蛋清、料酒搅拌一会，加进 干淀粉拌平均，拌进 芝麻油，腌造5分钟。
7、把小葱切成葱花。
8、把蒜切成蒜片。
9、把腰果放进 锅中焯水，捞出控水。
10、把腰果凉油下段歼轿锅，小火慢炸3分钟。
11、把腰果捞出来拆盘备用。
12、锅中倒进 开水，加进 盐、料酒、食用油，先放进 虾仁煮1分钟，再放进 黄瓜、胡萝卜煮3分钟就捞出来控水。
13、另起锅加进 食用油，放进 葱花、蒜片炒2分钟。
14、放进 焯好水的黄瓜、胡萝卜、虾仁，翻炒3分钟，加进 盐、鸡精、白糖。
15、加进 干淀粉勾芡汤汁，撒进 炸好的腰果翻炒2分钟就能够出锅了。
16、最初把腰果虾仁拆盘。
腰果虾仁的做法步调腰果虾仁的做法步调
那道菜式色彩鲜艳，营养丰富 ，虾仁鲜嫩苦涩，腰果酥脆咸香，黄瓜丁爽脆，别说大人喜食 也是家里小伴侣十分喜好的一道菜。炒那道菜要重视 掌握 火候，虾仁要嫩，腰果、黄瓜丁要脆才好食 ，我们如今一路进修腰果逗绝虾仁的做法吧！
食材：虾仁适量、鸡精适量姜少许淀粉适量、江米酒适量、胡椒粉、州敏适量、芝麻油少许
造造 步调
1、将虾洗净，往 壳挑往 虾肠。
2、鸡蛋分出蛋清，放进 虾，加适量盐、米酒、胡椒粉、姜汁、生粉拌匀，腌一会。
3、黄瓜洗净，往 除瓜瓤，切丁。
4、预备 好腰果，假设 是生腰果，将腰果进 温油炸出成杏黄色备用，我用是盐局腰果山迹姿，免往 那一过程，最初再放。
5、将黄瓜丁焯滚水中稍焯一下捞起沥干水待用。
6、锅内放适量油，烧热后，爆香姜米，加进 虾仁、炒至变色，放进 黄瓜丁翻炒平均，加适量盐，鸡精调味，勾薄芡，加进 腰果，淋进 少许麻油拆碟即可。
【烹调身手 】
1、鲜虾剥取虾仁比力困难，可先将虾放进 冰箱冷冻室内冷冻30分钟或稍长些时间，取出就很便利剥虾壳了。
2、黄瓜丁先辈 滚水中稍焯一下，炒时不容易出水，口感爽脆。
腰果虾仁怎么做腰果虾仁做法如下：
用料：腰果200克，虾20只，对半切开，黄瓜1根，胡萝卜半根，蒜1瓣，姜1片，盐一丢丢，糖一丢丢，味精一丢丢，水淀粉一丢丢。
腰果虾仁的做法：?
1、举宏从市场买来的生腰果，过油炒熟，晾凉。
2、虾仁焯水，盛出。
3、我没有买现成的虾仁，买的大虾，剥出虾仁，中间切开，一只虾酿成绝衫两只虾仁，觉得现剥的虾比现成的虾仁味道好。
4、黄瓜和胡萝卜切丁，黄瓜丁要多于胡萝卜丁。
5、预备 蒜和姜，切成你喜好的样子。
6、淀粉＋水，调成水淀粉备用。
7、锅内油，蒜和姜炝锅。
8、然后放进 黄瓜丁、胡萝卜丁、虾仁，翻炒平均，然后放一丢丢盐、一丢丢糖、一丢丢味精，翻炒平均。
10、出汤的话就加点水淀粉，别一并答腔次性加太多，看着差不多就行，搅拌平均，然后把腰果放进 炒匀。
盛出来，起头食 吧！
小贴士：
1、腰果尽量最初一步放进 ，否则就不脆了。
2、盐根据 本身的口味加，我用的大虾，所以不消放太多盐。
3、我此次水淀粉放的有点多，一只手录像一只手炒菜不便利。
腰果虾仁的做法导语：怎么在家的时候做腰果虾仁，以下是我分享的它的做法，各人能够参考下哦。
腰果虾仁的做法
食材：
主料：腰果50克，虾仁250克，黄瓜100克，胡萝卜50克
辅料：葱少许盐适量，胡椒粉少许，料酒1匙，淀粉半匙，动物油适量，木耳(水发)1朵
做法：
1.虾仁抉择 和腰果差不外大小的规格，洗净待用
2.用牙签逐个挑往 虾线，之后用冷水浸泡30分钟，如许能够使虾仁愈加雪白 ，口感爽脆
3.腰果凉油下锅，小火炸至金黄色捞出放凉待用。
必然要凉油下锅，油温高了一下往 就糊了
4.胡萝卜切菱形小丁，用开水烫1分钟，捞出待用
5.黄瓜切同样大小的菱形小丁
6.泡好的虾仁控清水分，加进 1匙料酒
7.加少许胡椒粉
8.加少许盐，挠 匀，至虾仁外表变得黏黏的
9.加进 半匙干淀粉，拌匀，腌造5分钟
10.不粘锅烧热，加进 适量动物油，倒进 虾仁快速滑炒至变色。
因为淀粉特殊 随便 粘锅，所以强烈定见 用不粘锅来炒
11.盛出待用
12.炒锅洗净，重码纤新加热，倒进 动物油，爆香葱花
13.下进 黄瓜丁和胡萝卜丁大火翻炒30秒，加进 少许盐，炒匀
14.倒进 炒好的虾仁和撕成悄汪小块的黑启模仔木耳，陆续 炒30秒
15.出锅拆盘
16.摆上炸好的腰果即可