电饭煲造造 蛋糕的视频
教程如下:
先预备 食材:4大勺面粉、4勺白糖、12勺牛奶、4个鸡蛋。
详细步调如下:
1、返皮氏打鸡蛋用的容器洗净擦干握碧,不克不及有水。
2、蛋黄蛋清别离 (蛋清绝对不克不及混有蛋黄)。
3、蛋清里加一点点的盐和一勺糖,用打蛋器顺着一个标的目的不断地打。
4、打到那种形态时再加一勺白糖陆续 打,打至奶油状。
5、曲到打蛋器或者筷子能够在碗里立起来,容器倒扣卵白不会掉下来,就能够了。
6、另取一容器加进 4大勺面粉4勺白糖12勺牛奶以及前面别离 出来的4个蛋黄搅匀。
7、搅匀后,分两次加进 打好的卵白,搅匀搅拌的时候应上下搅动,不克不及打圈。否则打发好的硬性泡会被搅掉。
8、电饭煲预热烘干水分,底下倒好一层油,倒进 搅好的面浆,盖上盖,按下烧饭键。可能 漏散2分钟就会跳,用毛巾暂时堵住出气口焖20分钟后,再次按下烧饭键跳键后,再焖个20分钟摆布就能够。
9、蛋糕就做好了,倒扣在盘子里就能够了。食 的时候能够加上喜好的生果。
电饭煲便宜蛋糕办法是什么?预备 原素材 :低筋粉90克,鸡蛋5个,牛奶40克,玉米油40克,白糖60克。
用电饭煲造造 蛋糕的详细步调是:
1.起首将食材预备 好,蛋黄蛋清别离 ,蛋黄加一半白糖搅拌,将拌平均后再加进 牛奶旦悄搅拌平均肆迟郑,然后再加玉米油搅拌平均,
2.将低粉过筛,平均搅成糊状,蛋清打发,分三次加进 白糖,卵白打发至提起打蛋器后呈现弯钩就能够了。
3.先往搅拌好的蛋黄中放进 三分之一的卵白,以炒菜的手裂颂法上下翻拌,翻拌平均将剩下的卵白分两次加进 ,然后搅拌平均。
4.电饭锅底部刷一层油,倒进 蛋糕糊,震出气泡,放进 电饭煲,按蛋糕键,时间到后稍焖一会再翻开,蛋糕完成。
若何用电饭煲便宜蛋糕
电饭锅蛋糕做法如下
1.预备 素材 ,素材 包罗:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:那个过程都不要沾水
2.将蛋黄和蛋清分隔。
3.用三根筷子打蛋清
4.打两三下就酿成如许了
5.加一点点盐凸起糖的甜度
6.加一大勺子糖陆续 搅拌
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。那个过程痛苦啊
8.太累了,中间停顿一下歇息!
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算缺腔是胜利哦,那步是关键
10.加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实重量本身能够调整
11.搅拌平均,晓得没有粉粒。
12.加进 一半奶油状的鸡蛋清
13.拿筷子上下搅拌平均
14.把别的一般鸡蛋清也倒进往 陆续 搅拌平均
15.电培扮举饭锅先预热(假设 太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂平均,把搅拌好的蛋糕液倒进往 。而且拿着电饭锅胆在桌子上悄悄地蹲两下,一边将液体里面的气泡往 掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下烧饭的按钮。可能 3分钟摆布就会跳到保温的按键,那个时候不消管它,就让它在里面焖20分钟摆布。接着再配碧次按下烧饭的按钮,20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
18.因为之前在饭锅里面涂了油,所以很随便 就将蛋糕弄出来了
若何用电饭锅做简单蛋糕若何用电饭锅做简单蛋糕
东西/原料
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鸡蛋四个 面粉,食糖,食用油少许。
办法/步调
5/5分步阅读
将四个鸡蛋的卵白和蛋清别离 放到差别容器中。将蛋黄打散,然后没次加进 少量面粉搅匀。加进 一勺白糖。(还能够加进 少量牛奶增加口感)
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接下来是打发卵白,假设 是利用超市里买的蛋糕粉做蛋糕,将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就能够。假设 是面粉那么卵白必然要打发。就是用筷子或者打蛋器平均地上下打圈,筷子完全打发卵白要接近30分钟摆布。当卵白酿成硬发泡状。已经黏住容器不会活动就差不多了。
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将打好的卵白和蛋黄混合,混合过程中摘 用屡次混合上下搅动的体例。让混合变得平均但是气泡不被毁坏。
4/5
将电饭煲内胆抹上少许油,抹平均。同时将调匀的蛋糕酱放进 电饭煲内。假设 要尝尝口味能够加进 葡萄乾,香蕉片之类的调味。
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将电饭煲调整到蛋糕档起头做蛋糕。当火候到了之后就能够检视效果了。口感上说电饭煲的蛋糕偏软,味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另一种味道吧。
若何用电饭锅做最简单的纸杯蛋糕
纸杯蛋糕:■素材 : 黄油60g、黑巧克力120g、低粉140g、糖粉80g、苏打5g、盐2g、鸡蛋1个、咖啡50g、牛奶70g、香草精3g、可可粉15g、鲜奶油100g、高兴果碎适量 ■造造 过程:①取50g巧克力和黄油隔水加热至熔化 ,同时烤箱预热至175度。②将低粉、50g糖粉、苏打、盐、香草精与可可粉过筛混合。③另取一盆,将鸡蛋、咖啡与牛奶稍稍打发后混合平均。④将步调2倒进 步调3中,切拌平均,但切勿搅拌过度。⑤六连模中放进 纸模,将巧克力面糊拆至八分满。⑥送进 烤箱中层175度烘焙约25分钟摆布,取出放凉备用。⑦鲜奶油中加进 剩余的30g糖粉打发至硬性,在纸杯蛋糕上裱出外型。⑧将剩余70g黑巧克力隔水熔化 后倒进 字母模中,待巧克力凝聚 后小心取出放在纸杯蛋糕上,撒上高兴果碎即可。 Tips:■那款蛋糕造造 中最需要重视 的处所在于,干性素材 和溼性素材 混应时,切不成过多搅拌,只需要足够 拌丛毁闷匀,干性素材 全数溼润即可。■干性素材 和溼性素材 没有混合前,能够别离 放置较长时间,但一旦混合后,需要立即 拆模烘焙,不然会招致蛋糕不敷松软细腻。■苏打能够使巧克力的颜色更深。余指所以那款添加了苏打粉的巧克力蛋糕,烤好后会闪现 深黑的颜色。
你好!
“烤箱做纸杯蛋糕 ”
纸杯蛋糕造造 给各人分享
绝对可用的配方,成本比力高。鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低劲粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(能够换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。
先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放进 搅打器中,搅打的时候先用忙速将蛋和白糖搅滑,大约在2-3分钟后改用快速搅打,搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油起头发泡,盛器中的蛋起头膨胀,当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落外表光滑,成尖状)。
那个时候就不消搅打了,依次加进 面粉和水用手用的搅打器渐渐的搅匀(渗弯不要搅得过猛哦)。最初加进 色拉油搅匀(必然要搅匀否则烤的时候油就会沉到烤盘底)。倒进 纸杯摸平即可。
温度是:上火180下火180(假设 你要颜色深能够调高上火)
辨别成熟:烤造8-10分钟就拿出来看看,用手掌悄悄按蛋糕外表假设 有“吱,吱”声就可是了,或者用牙签刺下,用手摸牙签是干是溼润,干就好。
若何用电饭锅做鸡蛋糕!
素材 及预备
电饭锅:功率500W;容量2.5L(仅做参考,其实关系不大)
素材 :鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)仅需半盒、白砂糖、通俗面粉(中筋、低筋都能够)
做法
1、别离 蛋黄和蛋清,将其别离 放到清洁无油无水的大碗中
2、将5到8汤匙的白糖加到蛋黄中(视乎本身的口味,喜好甜的就放多一些),用汤匙搅匀;然后加上半盒牛奶,再搅匀;再加进 面粉(有筛子过筛更好),一边加一边上下翻拌匀(切勿划圈),曲到拌成略稠的蛋糊(觉得过稠就加牛奶,觉得过稀就加面粉)
3、拌好的蛋糊放一边,我们来打卵白。
将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加进 一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随意选一样),朝一个标的目的划圈打(万万不要换标的目的啊!),曲到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣卵白都不会掉下来的形态。那一步十分关键 ,蛋糕能不克不及倡议来就看它了!
电动打蛋器当然最省力,假设 没有就用手动打蛋器(螺旋状更好),假设 都没有就用三根筷子打
4、将打发的卵白分二次加到适才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,曲到全数拌匀为行;(重视 了,我那里少了一幅拌好后的图)
之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时动弹大碗,如许能够给蛋糕液消泡;假设 你够耐烦 ,也能够用牙签一个一个地把泡泡刺破
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按烧饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒进 锅中,用汤匙抹平,也能够捏住锅胆晃动几下以使其平6、烧饭开关再跳的时候,不要理它,等15~20分钟摆布,再按一次;第三次跳闸后,仍是要不睬它;约20分钟后开启锅盖,往蛋糕中插一根牙签检测一下,假设 牙签能够很干爽地 *** ,阐明 蛋糕OK了,能够出锅了;(假设 牙签比力溼而且带出了点蛋糕沫,又或者你觉得蛋糕表皮不敷干爽,那就再按一次烧饭开关,非常钟后出锅。)
7、稍放凉后倒扣出来的蛋糕,朝上的一面在锅里的时候是底部哈,有颜色特殊 都雅:)
8、放凉后切块
看 摘 纳~谢谢~!~!
整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按烧饭开关
若何用电饭锅造做蛋糕
食材
电饭锅 筷子 盘子
糖 牛奶 盐 油 鸡蛋 面粉
办法/步调
1
预备 好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒拆牛奶也行), 糖, 油 ,盐。
2
把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清别离 。
3
用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更便利多了)
4
蛋清打了差不多几分钟后,会呈现泡沫,为了让蛋糕更甜,加进 半勺子盐。
5
还有一勺子糖。
6
然后陆续 打,差不多打了20分钟摆布,曲到蛋清渐渐变得稀薄状,再放一勺子糖。
7
然后再陆续 打,差不多过了十来分钟,曲到蛋清已经完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来为行。(所以有前提的话,更好买个打蛋器,就能够节约 良多时间跟体力哦。)
8
然后在适才的蛋黄中加进 两勺糖。
9
三勺子面粉。
10
六勺子的牛奶。
11
然后悄悄搅拌几下。
12
把适才打好的蛋清倒进 一半摆布,悄悄搅拌。(是搅拌不是打圈。)
13
搅拌平均后,再倒进 别的一半蛋清搅匀。
14
然后电饭锅通电,预热下,等电饭锅内水分吸乾,有点热后,拿出来,倒进 少许油。(为了预防蛋糕粘锅)
15
把搅匀好的蛋糕液倒进 锅内,悄悄震几下,把气泡震出来。(预防待会蛋糕外表上会有凹凸不服的坑。)
16
然后按下电饭锅的烧饭键,几分钟后会主动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟摆布,然后接着再按下烧饭键,煮到主动跳到保温档再闷一会即可。
17
看看做出来的蛋糕把。
18
把电饭锅反扣把蛋糕倒出来,自行切块。底部有些烧焦,但不影响口感哦。
若何用电饭锅做乳酪蛋糕?
用电饭锅做蛋糕
素材 :鸡蛋4枚 面粉 巧克力粉 白砂糖 牛奶 黄油
步调:
1。蛋清蛋黄别离 ;黄油熔解备用;
2。面粉+3勺巧克力粉 筛3-4次备用;
3。将蛋黄内加进 3勺白砂糖,打匀,然后加进 熔解了的黄油,打匀,再加进 筛好的面粉(分2-3次加进 ),打匀,最初加进 牛奶(适量),打匀面糊备用,;
4。起头打蛋清,顺时针猛打,分3次别离 加进 适量的糖,10-15分钟摆布蛋清就能打的很发了,把盆倒过来,蛋清都留不下来就算打好了。
5。将打好的蛋清分次加进 到面糊中,用木铲子子上下翻飞,将面糊和蛋清糊拌匀。
6。将面糊倒进 已经预热并涂了黄油的电饭煲里,按下烧饭键,当烧饭跳到保温后10分钟再次按倒烧饭键,如斯频频了3次,蛋糕就好了。
重视 :我家的电饭煲极小,是最简单的那种,5分钟就从烧饭跳到保温了,每家的电饭煲时间差别,所以时间需要本身掌握 。只要用牙签插到蛋糕里再抽出来牙签乾乾净净的蛋糕就算做好了
若何用电饭锅造造 蛋糕
我那里有用电饭锅做起司蛋糕的步调,先打四个鸡蛋,蛋黄蛋清别离 ,加四勺糖在蛋清里,用筷子搅成奶油状,蛋黄打匀,然后一路放在电饭锅里煮二非常钟
电饭锅蛋糕的简单做法 怎么用电饭锅做蛋糕简单
电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕的原料:面粉100克
电饭锅蛋糕的配料:鸡蛋4个、淀粉少许
电饭锅蛋糕的调料:糖100克
电饭锅蛋糕的做法:
1、将鸡蛋的卵白和蛋黄分隔别离 放进 两个大碗中
2、糖1/3放进 蛋黄中,2/3放进 卵白中
3、将蛋黄搅匀搅成浅黄色即可
4、搅打卵白不断搅到卵白在手指尖上能立起来
5、将面粉放进 蛋黄中,悄悄搅匀
6、将搅好的卵白放到有蛋黄的面粉中搅匀。那个步调不克不及用搅拌器,而是用手从碗底向上捞,反复几次再动弹标的目的。2-3分钟就好了,那时5中的面团和卵白打成了一种糊状,如许蛋浆就预备 好了
7、在电饭煲锅底抹一层油,然后把蛋浆到进往 。按下烧饭钮,尔后几分钟会跳到保温。不管他,2分钟后再按下往 。如斯反复几次就可闻到浓重的蛋糕香味了,此时用筷子戳进往 假设 不粘蛋浆就能够了;
8、断电就行了,你也能够用葡萄干等等停止蛋糕的粉饰了,放凉就能够食 了。
温馨提醒:
1、配猜中的淀粉是用来削减面粉的筋度的。
2、第4步搅拌需要半个小时,手会比力累,用搅拌器会轻松许多,那个步调间接关系到蛋糕是不是发的很好进而影响蛋糕的量量。
3、第5步不要搅的太猛,如许会使面产生面筋,如许就欠好了,会影响蛋糕的量量。
4、整个造造 过程不克不及沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
若何用电饭锅做出甘旨蛋糕
你说的不消烤炉就是用电饭煲啊。。哈哈!我记得有依次昌大昌有卖那种专门做蛋糕的电器,如今不晓得还有没有
若何用电饭锅做蛋糕视讯
苦涩的蛋糕是女孩子们的更爱,今天,几分钟网来教各人若何用电饭锅做蛋糕。
东西/原料
鸡蛋三个
低筋面粉
白砂糖
牛奶
盐
调和油
打蛋器
电饭煲
容器
勺子
筷子
步调/办法:
预备 一个容器,重视 此容器必然要枯燥,不克不及有任何水分。打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分隔。
提醒:蛋清蛋黄的别离 办法请参考几分钟网视讯《若何别离 蛋清蛋黄》。
蛋黄内加进 三勺低筋面粉,六勺牛奶,两勺白糖,混合调匀。
往面糊中恰当加进 一些调和油。
卵白内加一点点盐,一勺白糖。用三收筷子一个标的目的打,曲到打成白色泡沫状。
把打好的蛋清分两次加进 蛋黄,上下搅拌平均,不克不及打圈,以免毁坏面糊的筋度。
电饭煲倒进 点油,避免粘锅。
把拌好的面糊倒进 锅内,加热5分钟,保温20分钟即可。
您晓得吗?
若何用电饭锅做蛋糕轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕—— 电饭锅做的做法步调
1预备 好所有的素材 ,别离 卵白、蛋黄。
2奶油乳酪、酸奶和淡奶油、从冰箱里拿出来不消回温,间接放进 料理机内。
3打到顺滑,没有小颗粒。
4再往料理机内加进 两个蛋黄,再打到完全顺滑,没有小颗粒。
5乳酪糊倒在碗里,低粉过筛加进 此中,拌平均。
6那是拌好的乳酪蛋黄面糊。
72个卵白分次加进 糖打到接近干性发泡。
8挖1/3勺乳酪蛋黄面糊进 卵白霜中。
9翻拌平均。
10再倒回卵白霜盆中,上下翻拌平均,碰着 卵白块要用切拌的办法拌。
11电饭锅内胆展 油纸,倒进 面糊。
12震出大气泡后插电,450W的锅,按‘烧饭’键等跳过‘保温’后,保温25分钟,再次按下‘烧饭’键,等再次跳过‘保温’后,再保温25分钟。
13出锅不克不及倒扣,就那么放著等蛋糕凉。
电饭煲怎么做蛋糕最简单的办法最简单电铅祥饭煲蛋糕做法:
用料:65克带壳鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、玉米油40克、卵白用细砂糖60克。
步调:
1、素材 预备 好:低筋面粉,65克带壳别致 鸡蛋,细砂糖,牛奶,玉米油。
2、蛋清蛋黄别离 ,蛋清进 无油无水的净盆里。
3、蛋黄用手抽携戚打散,倒进 玉米油,混合在一路,再倒进 牛奶搅打平均,无油星呈现;筛进 低筋面粉。
4、用手抽以不规则的标的目的将面粉与蛋黄糊混合平均,提起手抽,蛋黄面糊呈丝带般垂落下来;放一旁备用。
5、蛋清用电动打蛋器,先高速打出粗泡,分三次加进 细砂糖,别离 是打出粗泡后、打出细腻白色发泡后、打出有纹路愈加细腻的白色发泡后;第3次加细砂糖后,打蛋器由高速转为中低速、低速,使卵白糊中的大气泡酿成小气泡,卵白糊细腻有光泽。
6、取1/3卵白糊进 蛋黄糊中,用手抽搅拌平均后倒回到卵白糊盆中。
7、刮刀从2点方憧憬 8点标的目的,从下向上翻拌,刮刀顺时针标的目的操做,盆逆时针标的目的迟缓动弹,卵白糊与蛋黄糊混合平均,闪现 细腻有光泽的蛋糕糊。
8、电饭煲内胆事先清洗清洁,确保内壁上无油无水;将蛋糕糊倒进 内胆中,外表用刮刀抹平。
9、电饭煲有“蛋糕”功用,悄悄槐隐搏一按就等着出锅吧,假设 没有“蛋糕”功用,能够用焖饭功用,时间约在1小时摆布;差别的饭煲时间和火力都纷歧样,请根据 电饭煲现实情状 来调整时间噢。
10、时间到,无需焖,间接开盖,取出内胆,倒扣在晾架上。
11、电饭煲内壁是不粘层,倒扣10分钟摆布,蛋糕就主动脱模,完全不消脱手。