破壁机做草莓酱的做法

素材 ：草莓3斤，冰糖弯山150克。茄滑

做法：1 将草莓清洗清洁，放进 不锈钢锅子中，冲进 250克清水，大火烧开；2 大火烧开后转埋纳中小火，放进 冰糖，恰当的搅拌；3 小火煮30分钟摆布，汤汁起头浓稠；4 觉得汤汁变得浓稠时起头，用木头铲子不断的边搅拌边熬煮，曲至十分浓稠；5 趁热拆进 清洁无水无油的密封容器中即可。

草莓酱怎么做

草莓酱做法如下：

用料：草莓1200克、细砂糖120克、柠檬1个量。

步调：

1、草莓洗清洁以后沥干水分，切掉绿色尾蒂，切成块后将细砂糖撒一层，室温腌造一夜（气温高可冷躲 ）。

2、用料理棒打坏 一些。

3、挤进 柠檬汁。

4、羡指誉电陶炉中火起头熬造。

5、汤汁烧开视情状 转中小火。

6、熬造过程不竭的搅拌。

7、撇往 浮沫，陆续 搅拌。

8、曲到汤汁逐步浓稠，能够停火，晾凉以后还会略稠一些。

9、提早将杯子洗清洁，热水消毒煮过以后控好水分。

10、趁热拆瓶密封好以后倒置，冰箱冷躲 保留。逗凳

11、成兄段品。

便宜草莓酱的做法

用料

草莓    1500克  

柠檬    1个  

绵白糖    300克  

做法

草莓🍓蒂摘掉，给它们一人洗一个凉水澡，洗清洁，放在滤水篮上，把水控干

那个能够自在创意切块儿，小草莓一劈两半，中等草莓劈四瓣，大草莓就来8瓣，看本身，草莓倒进 清洁无水无油的锅里，更好是不粘锅，当然也要在熬造的时候要不断搅拌

倒进 300克的绵白糖

先搅拌一下，为啥呢？就是为了糖能更好的化开，草莓的果胶也更随便 释放出来

必然要开小火熬造，30分钟就差不多了，能够本身定个时，不要焦急

糖一点点的起头熔化 ，渐渐的化成糖水，那个时候搅拌不消太频繁，时不时搅拌一下就能够

开锅以跋文得把浮沫撇掉，不消太焦急，熬造的时候，边熬边撇，如许一点点的就会撇清洁

熬造时间差不多了，搅拌就不克不及停下让孝漏来了

那个时候我们把家里的柠檬切慎局两半，把一半的柠檬坦烂汁挤到锅里，我用的是快干了的柠檬，所以挤了一整颗，再熬5～10分钟就能够啦！切记，搅拌不克不及停

关火，把预备 好的小瓶子（无水无油）翻开，拆在瓶子里，晾凉以后能够盖盖子放进 冰箱保留

小贴士

1.根据 本身口味儿来调整，喜好甜的就多放点糖，不喜好甜的就少放点

2.小我觉得不粘锅比力便利

3.本身熬造的草莓酱存放的时间短，尽早食 完！不料见 熬太多！

草莓酱的做法

草莓酱的做法，草莓做为一种应季生果，别致 草莓连结不了很长时间，想要更好保留住草莓的原滋原味，其实做成草莓酱也是一个不错的抉择 ，那么造造 草莓酱需要预备 哪些素材 呢？本文内容为各人分享更多的草莓酱的做法。

草莓酱的做法1

原料：

草莓、冰糖、白糖、盐。

做法步调：

第1步、草莓洗清洁，用盐水泡10分钟，之后水倒清洁，上面洒白糖，杀水

第2步、出水后，预备 锅子，小火煮，不加水哦，

第3步、水一点一点多了起来

第4步、越煮越多，不断用小火

第5步、快要沉没 草莓了

第6步、冒泡了加冰糖，根据 本身口味决定加几

第7步、起头变稠，颜色变深，要用筷子搅拌了，以免粘锅

第8步、废品了，关火，凉了称出来，放在清洁的瓶子或者保鲜盒里，放冰箱冷躲 ，因为无添裤坦加，更好在一周内食 完

小贴士：

1、不橡纯族要往锅里加水，要草莓本身的水分。2、不要用铁锅，随便 使草莓变色，更好用不锈钢或者其他类似康宁锅。3、最初变稀薄的时候，要多用筷子搅，以免粘锅。 差不多一斤的草莓，做好的果酱就是我们日常平凡食 饭的那种碗一碗。

草莓酱的'做法2

1、起首预备 好草莓2、1KG，将草莓放进 水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。

2、浸泡好的草莓放进 锅中频频压碎，比及全数压碎成泥状后，加进 700克白糖。

3、将白糖平均搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇往 上面的浮沫，放进 柠檬汁，再改用小火烹煮，曲至构成酱状。

4、完成后取少部门放进 凉水中，假设 不会散掉，阐明 实正完成了，就能够拆进 瓶中。

草莓酱的做法3

步调：

1、草莓洗净沥干，往 蒂。

2、小草莓放进 搅拌杯中打坏 成浓汁。

3、随即倒进 锅中放进 冰糖大火烧开、冰糖根据小我口味添加，喜甜多加，喜酸少加。

4、最初，小火熬造，边熬边搅拌、熬成糊后，就成草莓酱了。

小窍门：

1、草莓外表粗拙难于清洗清洁,定见 用清水不竭清洗、然后用淡盐水浸泡5分钟 (重视 ,清洗清洁后再往 蒂,以防残留农药会随水进进 草莓内部)

2、家里假设 没有搅拌机搅碎的话,用刀压碎即可(可惜 会丧失部门汁液)

3、不消冰糖,也能够用白糖、假设 特殊 好甜的话,可恰当加进 蜂蜜、别加多,不然会盖掉草莓的清香味

4、如何揣度 草莓酱已经熬好能够出锅、 (一):取一小勺滴进 平盘内,不散开,就可梁弊以离火了 (二):熬造到最初,草莓酱会一点点溅出锅外的话,也能够出锅了

5、熬造的草莓酱冷却后拆进 密封容器(玻璃器皿),冰箱冷躲 后,随时随取。

1 便宜草莓酱做法一

配料：别致 草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。

造造 过程：

1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。

2、在草莓里加进 细砂糖。

3、用筷子拌匀，使糖平均的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放进 冰箱冷躲 3个小时以上（有前提的能够冷躲 24小时）。

4、冷躲 事后，草莓内的水分会渗出，此时就能够陆续 下一步了。

5、将草莓连同渗出的水分一路全数放进 锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。

6、不竭翻炒曲到草莓变软，然后用中火渐渐熬干。

7、当翻炒到浓稠形态时，关火，加进 柠檬汁，搅拌平均，果酱就炒好了。

8、将果酱拆进 清洁的容器里，密封放进 冰箱保留。

2 便宜草莓酱做法二

素材 ：草莓酱主料：草莓、柠檬、白糖。洞碧好

做法：

1、草莓放洗净，往 掉草莓的叶子和梗。

2、把草莓切成1cm大的颗粒，加进 白糖挤进 柠檬汁。

3、放置15-20分钟，草莓出汤。

4、大火加热煮开后，撇往 上面浮沫，转成小火边搅拌边熬煮曲到草莓酱变稀薄，关火。

5、冷却后，分拆在玻璃容器中，放进 冰箱冷躲 保留。

3 便宜草莓酱做法三

用料：奶油草莓1kg，砂糖300g，柠檬慧昌汁50ml，朗姆酒15ml。

做法：

1、盐水浸泡草莓，往 蒂，用厨房用纸吸往 水份。（草莓尽量选小粒的，曲径2cm以内的。做出来比纳铅较都雅。假设 用大草莓请切小块。）

2、反复一层草莓、一层砂糖的步调，曲至砂糖全数滚进草莓堆里。盖上保鲜膜。冰箱里放置2-3小时，半天更佳。右图为3小时之后的形态。

3、把草莓连同汁水一路倒进 锅内，加进 柠檬汁。开大火沸腾转中小火。不时搅拌。

4、及时撇沫。很重要的一个步调。

5、差不多水平。汁水略有凝感。

6、加进 朗姆酒。

7、小火3分钟之后关火。别离 灌进 消毒过的瓶子里。