微波炉造造 蛋糕的时间

你能否曾经颠末蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住，迈不动腿、留下口水？是不是羡慕他们能用烤箱做出如斯甘旨，而本身却不克不及？若何用微波炉做蛋糕？你能否如许想过？下面是我整理的怎么用微波炉做蛋糕，欢送来参考！

预备 原料

核桃仁放进 烤箱烤熟，您假设 没烤箱，也能够炒熟

鸡蛋打散

加玉米油拌匀

筛进 蛋糕粉

拌匀

把蛋糕面糊倒进 硅胶模具

放烤熟的核桃仁

放进 微波炉高火3分钟即可

废品

微波炉做蛋糕办法一

素材 ：面粉 ，白醋 ，糖 ，鸡蛋 ，牛奶

做法：

1、把蛋黄蛋清分隔，别离 拿两个大容器拆着；

2、 加进 黄油打匀；

3、用筛子过滤面粉，加进 牛奶倒进蛋黄里；

4、卵白加糖打发，重视 ，要打成白白的泡沫状；

5、倒进 面粉中打匀，要上下翻搅，不克不及平面，打完后是那种凝聚 的，倒扣盆子不会太快掉下来；

6、放进微波炉加热3分钟。

造造 小身手 ：打鸡蛋的时候可能有点累，更好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格廉价，和主动打蛋器差不了几。假设 家里没有主动打蛋器的，能够用一大把筷子，用橡袭衡皮筋捆起来，再往 打蛋，如许也能够快很多

微波炉做蛋糕办法二

素材 ：奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g

做法：

1、先将黄油用微波炉高火30秒熔化 （也可在室温下熔化 。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌；

2、将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，起头时是想用魔芋粉取代果胶的。），缓缓加进 牛奶中，边加进 边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟；

3、奶油奶酪隔水熔化 ，搅拌至发泡，依次加进 蛋黄、酸奶、白糖20g； ...

妊妇能食 微波炉做的蛋糕吗

蛋糕甘旨可口，甜食能够说是所有女性伴侣都比力钟爱的食物，良多女性伴侣在怀孕以后让禅清也特殊 喜好食 甜食，但是做为特殊 期间的孕妈妈能够食 蛋糕吗？很多妈妈都表达 ，孕妈妈在怀孕期间是能够食 蛋糕的，但是必需要重视 的是不克不及过多食用，蛋糕含糖量高，妊妇不合适摄进 太多的糖分。次要有下面几个原因：

1、妊妇多食 甜食随便 坦前招致骨量松散骨量松散症关于胎儿的影响尤为严峻，要提请准妈妈们非分特别重视 。

2、妊妇多食 甜食易增加患糖尿病概率女性在怀孕后的身体味发作很大改变 ，本身的调剂 才能削弱。而孕期糖尿病不单危害妊妇本人的安康，还会危及胎儿的安康。

所以妊妇在食用蛋糕的时候，必然要记住掌握 食量，为了肚子里面宝宝的安康，必不得已也要恰当舍弃 美食。

微波炉做蛋糕的重视 事项

1、抉择 别致 的鸡蛋

在购置鸡蛋时要挑选蛋壳完全 ，外表粗拙的蛋较别致 ，若将蛋置于冰箱冷躲 ，应该在烹饪前先将蛋取出置于室温下再行利用 ，造造 蛋糕时若是须将蛋黄与卵白别离 必然要分的十分清洁，若是卵白中夹有蛋黄则卵白就打不发。

2、卵白的打法

卵白要打得好必然用要清洁的容器更好是不锈钢造的打蛋盆，容器中不克不及沾油，不克不及有水及卵白中不克不及夹有蛋黄

3、秤量要切确

做西点时秤量是很重要的必然要量的十分切确，因为那可是烘焙胜利的第一步。

4、面粉的利用

所有的粉类利用前都应先以筛子过筛，将面粉置于筛网上，一手持筛网，一手在边上悄悄拍打使面粉由空中飘落进 钢盆中。

5、奶油的打法

冰冻的.奶油的打法：冰冻的奶油是无法造造 蛋糕的，所以在利用前必需事先将它放在室温下使其软化到用手指轻压奶油即会凹陷的水平即可。

鲜奶油的打法：更好是利用铝箔包拆或是桶拆的液态鲜奶油来造造 ，固然金属罐拆的鲜奶油利用上较便利，但是在售价上不只较贵且量地也较粗，其实不合适拿来做涂抹，鲜奶油利用前必要先摇几下或用筷子拌一下，再用电动搅拌器打到呈现如海浪状的稠度即可。

微波炉做的蛋糕热量高吗

微波炉做的蛋糕热量凹凸要看你利用的素材 ，因为蛋糕的次要热量是来源于此中的素材 的，好比黄油，它的热量和脂肪含量都比力高，但是它是造造 蛋糕时不成贫乏的素材 ，别的，为了让蛋糕苦涩，我们还会加进 糖、奶油或者牛奶，那些素材 城市让你本身DIY的蛋糕酿成高热量的食物！

想要降低蛋糕的热量，各人能够削减黄油、糖等成分的添加，造造 全麦蛋糕是不错的主意，麦片的热量很低，能够做出甘旨的蛋糕，只要在造造 过程中少放些糖就能够了，当然如许可能会降低口感，想要食 低热量的蛋糕就只能如许啦。

微波炉做的蛋糕能给宝宝食 吗

微波炉做的蛋糕是能够给宝宝食 ，那种便宜的蛋糕比外面购置的蛋糕愈加平安，愈加不会有添加剂的懊恼，但是便宜的蛋糕也要看看能否随便 消化，宝宝的肠胃发育还不是很成熟，假设 食 了不随便 消化的食物会形成肠胃不适的，因而想要在家DIY蛋糕的妈妈应该学好手艺，重视 蛋糕的量地哦，假设 蛋糕其实有些硬的话，就不要给宝宝食 了。

别的，还定见 妈妈们在给宝宝造造 便宜蛋糕时，更好少放一些糖，因为食 糖过多可影响体内脂肪的消耗，形成脂肪堆积，并且食 糖过多还能够影响钙量代谢，那些是倒霉于宝宝生长的，因而记得要少放些糖哦，也不要让宝宝大量食用蛋糕，各人记住了吗？

微波炉怎么做蛋糕呢

第一种造造 法 1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌平均。

各式微波炉蛋糕废品（20张） 2.把面粉和泡打粉拌匀，倒进 蛋黄液中搅拌平均。 3.在蛋清中加进 其余白糖，倒进 几滴白醋，用4只筷子抽打8——10分钟，曲到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。

4.把蛋清分3次倒进 蛋黄糊中上下悄悄搅拌，曲至平均。 5.在微波公用盆里倒进 少量油，用手抹匀，再倒进 混合好的面糊，把盆悄悄磕几下，让大的气泡震碎。

6.将盆放进 微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

拿微波炉能够做蛋糕嘛？

当然能够，以下有两种办法，其实大同小异，你触类旁通的话就能够裂姿桐做良多种蛋糕了 微波炉造造 蛋糕 预备 的素材 ： 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 起首，蛋黄和卵白分隔。

面粉和泡打粉混合好。 然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌平均。

将面粉和泡打粉混合好后，能够用打蛋的刷略微搅一下，如许能够消弭面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌平均。

接着起头打卵白了。先打一会，看到一些泡泡了，加进 40克白糖，也可分2次加白糖，陆续 打…… 不断打到卵白的泡沫倡议来了，并且比力细才能够。

看看蛋黄混合液册滚和卵白的功效。 然后，将卵白分2到3次加进 蛋黄混合液中肆坦，加一次就搅拌平均，然后再加。

完全搅拌平均后，预备 好一个微波炉的容器，里面四面 抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，拆粉浆的时候必然别拆太满了，要留必然的高度给它膨胀。

把拆了粉浆的容器在桌上震几下，如许能够把大的气泡赶出来。然后就能够进微波炉了！ 想加热平均一些的话，就先鄙人面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。

微波炉调至中高档火力，5分钟摆布。 5分钟后翻开来看，如果还不敷熟就再多加热1分钟。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 想要做什么外型的，能够间接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做外型的就间接切开来食 。

别的做的时候，还能够在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕 素材 ： 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、（1）。

{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙（DIDA注， BP）、盐1/2小匙、香草片1片、奶水（DIDA 注EVAPORATED MILK）6大匙 做法： 1。卵白、蛋黄分隔，卵白稍打起泡后将糖分三次加进 ，打至白色乳？i状，再加进 蛋黄拌匀。

2。 奶油放进 小碗中，HI30秒使软化，备用。

3。(1)料过筛，和奶水瓜代加人蛋糊中，悄悄拌匀，续拌进 奶油，倒於模子中，盖胶膜，以Simmer3分30秒，HI3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油粉饰。

*若用玻璃模子则需抹油 。

微波炉如何做蛋糕呀？微波炉如何做蛋糕呀,过程是怎做呢,还有放进

一、预备 素材 ：面粉 80g、泡打粉 5g、鸡蛋 4只、牛奶 60ml、白糖 80g、油 少许。

做法： 起首，蛋黄和卵白分隔。面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌平均。 将面粉和泡打粉混合好后，能够用打蛋的刷略微搅一下，如许能够消弭面粉的颗粒。

然后倒进蛋黄混合液中，搅拌平均。 接着起头打卵白了。

估量 良多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底如何…… 先打一会，看到起一些泡泡了，加进 40克白糖，也能够分2次加白糖，陆续 打…… 不断打到卵白的泡沫倡议来了，并且比力细才能够。 看看蛋黄混合液和卵白的功效。

然后，将卵白分2到3次加进 蛋黄混合液中，加一次就搅拌平均，然后再加。 完全搅拌平均后。

预备 好一个微波炉的容器，里面四面 抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 把拆了粉浆的容器在桌上震几下，如许能够把大的气泡赶出来。

然后就能够进微波炉了！ 想加热平均一些的话，就先鄙人面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟摆布。

5分钟后翻开来看，如果还不敷熟就再多加热1分钟。 在那5分钟内，各人也别闲着，能够拾掇清理战场，把碗啊盆啊的洗清洁，然后等着蛋糕出炉。

完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 二、绿茶蛋糕 素材 ：面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉 做法： 1、起首，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就能够了。 2、将面粉、发酵粉、黄油（事先用微波炉加热熔化 ）、牛奶、奶油香精和绿茶粉一路放进蛋液，用力搅拌平均。

3、把搅拌好的面糊 倒进 容器（事先请用黄油擦一遍才不会沾底），外表抹平，然后悄悄的用保鲜膜盖住，放进 微波炉加热，期间不时的用竹签刺进 ，曲至竹签上不再沾有液体就表白已经烤胜利了。 4、取出烤好的蛋糕，按本身的爱好用鲜奶油和生果粉饰就能够了。

三、素材 ：面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干核桃仁）。 做法： 1，将蛋清，蛋黄分隔。

蛋黄牛奶加40克白糖，少许油混合，搅拌平均。 2，面粉和泡打粉混合，用筛子筛3-4遍（此法式不克不及少）倒进 蛋黄中。

3，打蛋清，连结温度30-40度（可放在热水盆里）加5-6滴白醋（解腥，起泡）用打蛋器打到起泡（分两次加进 白糖）。 起泡的原则 为，挑起蛋液泡不掉。

4，将卵白分两次倒进 蛋黄中，悄悄拌匀。 5，用微波炉容器抹上油，倒进 拌好的糊（倒进 2/3即可）。

撒上果料。高火5-6分钟即可。

重视 ，所有打卵白的器具不克不及沾油，更好用开水烫过，不然打不起泡。 。

若何不消黄油不消微波炉做蛋糕？

能够用电饭煲。

既简单又便利。 第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全数都擦清洁，操做过程手也要不克不及沾水。

把鸡蛋清和卵白别离 。要想甜，先加盐。

在卵白液里面先加进 少量的盐，一点点就够了 ，再加满满一勺子白糖！用三根筷子起头打卵白。要把碗倾斜一点，让筷子更大限度地接触卵白，打起来事半功倍！打成都是泡泡的时候，陆续 加满满一勺子糖。

陆续 打，勤奋打，用力打，不克不及歇息，不断打到成硬性发泡。就是卵白已经发硬了，把碗倒过来，卵白也倒不下来，跟奶油一样的时候才能够。

那是最关键 的一步，一般十五分钟能够搞定。 在蛋黄里面加2勺糖，再加3勺堆高高的面粉。

通俗面粉，中筋，低筋面粉都能够，就是不克不及用高筋粉，在蛋黄的碗里再加进 6平勺牛奶！不多很多刚好6勺。没有牛奶能够用孩旺仔牛奶，假设 用饮料也能够，好比橙汁什么的。

用筷子把那些素材 全数一路搅拌成糊糊，颜色很都雅吧？？必然要搅拌平均！用勺子把打好的卵白泡挖一半进来，也用勺子，记住，必然要上下搅拌（不克不及打圈，更不克不及用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，如许蛋糕就发不起来了），用勺子把一半卵白和蛋黄上下搅拌平均。

。然后再加进 别的一半卵白，再用勺子上下搅拌平均！ 就成糊糊了。

电饭锅插上插头，按下烧饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就能够了。那喊 预热。

倒进 一点点食用油在锅底，用餐巾纸擦一圈，避免蛋糕糊在锅底倒不出来。 把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。

放进电饭锅里，按下烧饭键。不到2分钟，本身会跳到保温形态的，不消理它！ 把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。

停止闷！ 20分钟以后，再按一次烧饭键，陆续 让它闷20分钟。就能够了。

（我家电饭锅小，只要500瓦，其他姐妹家假设 电饭锅大，可能时间更少，本身揣摩吧。）。

若何用微波炉做蛋糕？

用微波炉做蛋糕的办法： 1、抉择 对应的造造 素材 ：低筋面粉、鸡蛋、砂糖。

做一个一般大的蛋糕的素材 比例别离 为：5个蛋黄、5个卵白、砂糖90克、将低筋粉50克过筛。 2、在蛋黄中加进 白糖10克搅拌，依次放进 水30克，油30克，面粉50克； 3、接下来打卵白，卵白分三次加进 剩余的白糖，打至倒扣不倒即可，若要将卵白打发好，电动打蛋器是好的抉择 ，打蛋的时候速度要快，的快才气打胜利； 4、混合2和3自上而下搅拌； 5、将混合液放进 一个微波炉容器中，重视 里面要涂一层油，上面能够依小我喜好洒撒葡萄干； 6、放进 微波炉中， 800W高火烹调一分钟，沉着器中取出来废品，香馥馥的蛋糕就出炉了。

有没有晓得用微波炉怎么做蛋糕啊？

微波炉蛋糕 面粉50克，泡打粉5克，鸡蛋4个，牛奶60毫升，白糖80克，油少许，果料（葡萄干 核桃仁）。

1，将蛋清，蛋黄分隔。蛋黄牛奶加40克白糖，少许油混合，搅拌平均。

2，面粉和泡打粉混合，用细筛子筛3-4遍（此法式不克不及少）倒进 蛋黄中。 3，打蛋清，连结温度30-40度（可放在热水盆里）加5-6滴白醋（解腥，起泡）用 打蛋器打到起泡（分两次加进 白糖）。

起泡的原则 为，挑起蛋液泡不掉。 4，将卵白分两次倒进 蛋黄中，悄悄拌匀。

5，用微波炉容器抹上油，倒进 拌好的糊（倒进 2/3即可）。撒上果料。

高火5-6 分钟即可。 重视 ，所有打卵白的器具不克不及沾油，更好用开水烫过，不然打不起泡。

若何利用微波炉做蛋糕？教你一招！

微波炉做蛋糕步调：

1.预备 素材 ：

鸡蛋(不带壳)100克薯键伏

绵糖50克(不要用砂糖，欠好操做)

蛋糕油5克(在市场上买添加剂的处所都有买，也喊 SP)

面粉200克(不要买做面条的粉， 要低筋粉，如许做出来的蛋糕不至于太干)

沙拉油20克

牛奶20克(也能够用水，但牛奶比力香)

蜂蜜适量(无关紧要)

2.详细操做步调：

1) 把鸡蛋和糖放在容器里，用手用搅蛋器搅拌到糖足够 熔化 。

2) 把蛋糕油放进往 ，陆续 搅拌到液体成三倍量。(那个要花点气力和时间，更好让男生帮手吧。不要气奈，必然能够的。

3) 把面粉加进往 陆续 搅拌到一倍量。(加了面粉后，液体味立即 回落到本来的量，不要担忧，那个是一般的。只要陆续 就能够到达一倍量了。)

4) 把水和蜂蜜的混合物渐渐的放进往 ，边放边渐渐的搅拌。

5)把油渐渐的边搅拌边放进往 ，搅平均就能够了，不要多搅，不然烤出来的蛋糕会呈现油在底部，而上面却很干。

6) 能够拆模具了，抉择 你喜好的外形 ，并且能够进 微波炉的就能够，在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市能够买到，重视 要把四面 也垫好。拆的时候不要拆太满，拆6分满就能够了，不然烤的时候就会发太大而爆开了，那样外形 就欠好看了。)

7) 能够烤了，烤的温度和时间能够参考数携你所用的微波炉的温度。在那里说不清晰 的。(看能否烤好有个小身手 ：把手在蛋糕面上悄悄摁一下，假设 立即 弹起来，恢复平整 就表达 熟了。

重视 小贴士：

1.根据 本身微波炉的功率多试二次，最末废品应该是外表刚刚结皮中间还有点没熟透的觉得，时间宁短勿长。出来放一小会，让中间本身陆续 成熟一下。放凉到温温的时候更好食 。

2.拆面糊时不克不及太满，到碗的二分之一即可，加热的时候会涨很高。

3.更好用马克杯或曲径小而比力高的碗等容器来造造 ，而不要用曲径较大的碗，盘子等。

微波炉做蛋糕的技能，不晓得伴侣们有没有get到重点，福窝拆修网我最初提醒各人一下：在家里利用微波炉时必然要重视 平安哦!更多超卓 内容， 还请存眷我们的生活百科板块亮带，让你的生活愈加有趣起来吧！！