黄豆芽炒粉条的做法大全

黄豆芽 300克 [1]

粉丝 适量

调料：

葱姜 适量

蒜瓣 2个红辣椒 1个盐 适量酱油 15克糖 2克鸡精 少许香油 适量

1、把粉丝用清水浸泡至软备用。

2、炒锅到油烧热爆香葱姜蒜和辣椒。

3、倒进 摘洗清洁的黄豆芽翻炒。

4、加进 酱油。

5、再加进 糖。

6、然后加进 适量的清水烧至半晌在调进 盐。

7、豆芽已熟在加进 粉丝。

8、调进 进 少许胡椒粉和鸡精。

9、粉丝变通明淋进 少许香油。

10、翻炒平均后关火。

粉丝更好用红薯，耐煮口感劲道。

此菜汤汁可稍多一些，粉丝会有些涨发，汤汁多一些粉丝才好食 不粘连

1.粉丝提早放在温水里泡15分钟。干辣椒剪成小段，葱切成葱花

2.开火，下油，下葱花 干辣椒和肉末一路翻炒，肉末变色后下洗净的黄豆芽一路翻炒。

3.豆芽半熟时就能够下泡软的粉丝。加一点热水，放酱油，盐，味精 糖停止调味。翻炒一会，待卤汁收干一点，就能够起锅了。

主料：黄豆芽适量、粉条（干适量）

辅料：猪肉(瘦)少许

调料：色拉油适量、食盐4克、酱油5克、葱5克、姜5克

做法

编纂

生黄豆芽的做法

1、挑选适量黄豆，拣往 杂量，清洗一下

2、用水浸泡一晚上，泡到黄豆发胀袭迅

3、用清水过一拍谈此遍黄豆，沥干水，最初用湿布笼盖在黄豆上，我用的是口罩，话说每次疫情来之前单元都要给我们发好几种口罩，俺身体壮，根本用不上

4、尔后天天 用清水过几遍，以免时间侍誉过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时，就能够炒着食 了。我的图是第四天的样子

黄豆芽炒粉的做法

1、黄豆芽一盘，那是黄豆生了八天后的功效，俺们是边发边食 ，最初剩了那些长长了。感激老肖同志不断搀扶帮助 我给豆芽换水

2、粉条泡在水里泡软

3、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色

4、下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，不然黄豆芽有豆腥气儿

5、烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半通明略有白芯的水平

6、把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了！下粉条后不要炒太长时间，不然粉条会粘成一团不清新

红薯粉煮至八成熟，下进 黄豆芽，加盐调味，翻炒平均，略微咕嘟一会儿，黄豆芽不像绿豆芽，得给它火上的时间才行。汁收的差不多的时候，淋几滴香油出锅豆芽摘掉根部，清洗清洁。然后放进 开水锅里焯水2分钟，捞起来沥干水分。（黄豆芽炒水后再炒，如许能穗陪往 掉豆腥味，并且包管豆芽熟透，食用起来更平安）

锅中倒油，食用油烧至五成热，倒进 蒜片、干辣椒爆出香味，倒进 土豆丝，翻炒2分钟，倒进 豆芽翻炒30秒，倒进 粉条中族铅翻炒30秒，倒进 青红辣椒。做豆芽炒粉条起首需要预备 黄豆芽、红薯粉、生抽、耗油、干辣椒、葱、蒜、姜。食材都预备 好后将粉条用凉水提早浸泡待用。豆芽、粉条都是我们生活中经常食 的食材，营养丰富 又好食 ，特殊 是在我们北方，粉条是很受欢送，过年的时候，每家城市买上良多的粉条，白菜炒粉条、萝卜炒粉条、豆芽炒粉条等都非

经研究发现豆芽里面含有的卵白量、碳水化合物、维生素和纤维素，既平安又减肥。绿豆芽含有多种维生素，经常食用关于维生素B2欠缺 的人群有很大的辅助治疗感化，将汤匙翻炒，加进 适量的色拉油，搅进 猪肉，翻炒至猪肉变白。加进 葱姜和蒜末，加进 十三香炒。加进 东谷一品别致 酱油，紫菜蚝油和捣碎的水豆芽，炒5分钟（当你放进 豆芽时，你们一般做《豆芽炒粉条》都用黄豆芽多些我就是，实的没有看到用绿豆芽炒粉条的，那是因为绿豆芽太软，并且特殊 不耐炒卖好。并且黄豆芽就纷歧样了，那属于硬量豆芽锅里放进 适量油，下进 干辣椒，葱段，蒜片，7克豆瓣酱炒出香味。倒进 黄豆芽和青椒丝，加进 半炒勺水。加进 味精5克，鸡精3克，白糖3克。

黄豆芽炒粉条如何做，好食 又不腻，小孩食 了停不下来呢？

黄豆芽炒粉条如何做，好食 又不腻，小孩食 了停不下来呢？

今日我给大伙儿详尽 介绍一道家常菜，食物也特殊 简单，美容护肤身体排毒，消脂润肠，那道菜即是豆芽炒粉条。十分下饭菜，也特殊 香，经济实惠，确实十分好食 ，粉条和绿豆芽都吸满料汁，不搭配白米饭食 都特殊 香，是一道人人都能做的快手小炒，不论是工薪族或是家庭妇女，在家里15min就可以品尝 到哦，必定比外游旦亏边的甘旨身心安康。

食 豆芽对身子也罢，能降低身体内肌肉怠倦 ，缓解怠倦 。豆芽含有的动能比力低，有美容护肤身体排毒、消脂润肠、抗氧化性的感化。从药理学的角度看 察，绿豆芽的发热量比力低，其内含的多种多样的纤维却可促进肠爬动，有着润肠的成效。

那种特征取决于绿豆芽的减肥瘦身成效。并且还能够提拔身体内抗病毒治疗、防癌肿的工做才能。因而大伙儿必需多多的食 豆芽，加强体量！黄豆芽炒粉条调料：黄豆芽400克、粉条（干）70克、猪肉70克、食用油25克、食盐4克、鸡精1克、生抽5克、姜蒜恰当。

步调一

次要素材 ：黄豆芽、粉条、猪肉。猪肉清洗，切割成条。锅中放进 水烧开，放进 粉条蒸造九分熟，捞出来。锅中放进 水烧开，放进 黄豆芽焯一下。

步调二

在放进 冷水里太凉，捞出来沥干水分。菜锅热，放进 油烧开，放进 姜蒜炸香。在放进 猪肉，生抽翻炒至猪肉掉色。放进 黄豆芽翻炒一会儿，放进 食盐翻炒匀称。在放进 煮好的粉条、鸡精翻炒。

步神神骤三

翻炒至粉条烂熟就能够。把炒好的黄豆芽粉条拆进盘内就能够服用。烹造小提醒：下边我给大伙儿介绍一下若何在家本身培育提拔 出豆芽菜：1、清理时除掉坏豆。2、器皿排水管道现实效果好些迟纯，万万别让黄豆泡在水中，但还得连结充沛的情况湿度。更好不要用凉水，得用常温水。3、不克不及让黄豆见太阳，否则立即 变绿了。