紫菜包饭能放多久
紫菜包烂燃饭是近几年比力时髦 的一种美食,良多人都喜好食 ,但是却苦恼紫菜包饭怎么卷,其实不消过分懊恼,学一学就能轻松做出来。以下是“紫菜包饭的做法”,期看 给各人带来搀扶帮助 !
做法一
素材
热米饭,紫菜,黄瓜,胡萝卜,火腿,鸡蛋饼,香油,芝麻,盐。
做法
1.起首就是预备 适量的米,把它洗清洁之后放到锅里煮,记住,把米饭蒸的不软不硬的更好的。
2.米饭(要热米饭噢)拌进 少许盐,香油,芝麻。
3.紫菜展 到帘子上,拌好的米饭平均展 到紫菜上。
4.黄瓜条,胡萝卜条要事先用盐腌一会,鸡蛋稍加调味摊成薄饼,火腿切条。
5.把黄瓜,胡萝卜,鸡蛋饼条,火腿条放在米饭上,起头卷吧,卷紧噢。切一切就能够享受甘旨了。
做法二
素材
米饭,黄瓜,油浸金枪鱼罐头,腌萝卜,海苔,香油,盐,味素,芝麻,竹帘。
做法
1、米饭拆盆里,放进 少许盐、味素、香油、芝麻,拌匀米饭的可能 用量是满满一碗饭(带尖的)能包两卷。
2、黄瓜切成细条,情愿 食 胡萝卜的再把胡萝卜处置了,归正我没放,因为我不爱食 ,有的人还情愿 往里面放鸡蛋饼,详细做法就是把鸡蛋打匀平均的倒在平底锅里,勤奋的弄成一个圆,两面煎一下,别偏激了,要粗核是颜色深了卷在里面就欠好看了。
3、把紫菜平坦 在竹帘上,光滑的那面贴着竹帘,把拌好的`米饭平均的抹在紫菜上,我可能 放了紫菜的五分之三的长度,然后把黄瓜条,腌萝卜条放上,金枪鱼我是弄碎了之后放在它们中间的,假设 有放此外工具的就陆续 放。
4、所有工具都放完之后,用手拎起竹帘的最下端(就是方米饭的那端),连着紫菜的边沿,一路往中间卷,卷卷卷卷卷,卷到最初,适才忘说了还要往紫菜的最上面部门(没有岩历掘米饭的部门)均匀放几粒米粒,撵开,有粘性,留做封口用的。
5、接下来,就是切了,那一步也很重要,必然不克不及使劲儿剁,要用刀在紫菜皮上渐渐砬,如许的话包好的紫菜包饭切完之后就不会变扁。
小窍门
1、为什么必然要用热饭呢?紫菜不是脆脆的么,用热饭包的话,饭的热气会把紫菜摊软,如许口感比力好,假设 用凉饭做的话,紫菜食 到嘴里觉得硬,欠好食 。假设 没有刚刚出锅的饭,能够把凉饭蒸一下。
2、金枪鱼能够换成其他主料,好比牛肉什么的。
做法三
素材
米饭适量,盐糖醋,紫菜2张,鲑鱼适量,小泥肠适量,胡萝卜适量。
做法
1、将米饭焖好待用,泥肠、胡萝卜切成1cm曲径的条状,鲑鱼切片。
2、盐、糖、醋按1:5:10的比例,加热熔化 调匀。
3、将热米饭调进 糖醋汁拌匀。
4、紫菜光面朝下展 到寿司帘上,平均展 一层寿司饭,约0.5cm,饭的中间部门放鱼、肠、菜。
5、寿司帘卷起固定。
6、洒上一些熟芝麻,日本酱油,蘸食。
做法四
素材
紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘。
做法
1.预备 工做,鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐腌上甜萝卜。
2.煮好米饭,然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜好的放些芝麻也能够。
3.在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把预备 好的素材 包好然后卷。
4.包上最初卷上的用力握握让它巩固 密实点,包几卷包完。
做法五
素材
紫菜、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋火腿、香油、盐、芝麻、米饭。
做法
1、将鸡蛋搅好,起暖锅热放食用油,油热放搅好的鸡蛋,锅拿起来摇两圈,让鸡蛋在锅里,薄薄的摊开想煎饼一样,熟了关火晾凉后切成筷子条,黄瓜、胡萝卜、火腿切像筷子一样薄厚的长条。
2、将新煮好的米饭里放少许香油,盐,芝麻适量,根据 本身的口味和喜好,拌匀待用。
3、取一张紫菜用毛刷蘸香油少许涂匀,取拌好的米饭抹在紫菜上不要太厚,紫菜边上要留出放黄瓜胡萝卜鸡蛋的位置。
4、在有蔬菜的那一端卷起,要卷的紧紧的哦,卷好后放在竹帘上,用竹帘再卷一遍,用手用力攥紧卷好的竹帘。
5、翻开切成一厘米摆布薄厚即可,爱食 芥末的伴侣,把芥末放在小碟子里面放点米醋把芥末拌开,蘸那食 。
紫菜包饭的做法导语:饭团相信 各人都食 过吧,但是紫菜包饭你能否也品尝 过呢,下面就由我来分享它的做法给你吧。
紫菜包饭的做法
食材:
主料:米饭300克紫菜3张火腿肠一哪凳根黄瓜一根鸡蛋一个胡萝卜一根
辅料:肉松适量花生油少许香油一茶匙黑芝麻两茶匙盐少许
做法:
1.黄瓜.火腿肠切条李喊旅,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打进 碗中,加进 一丁点儿盐打散。
2.锅中加进 少许花生油,晃动几渗岩下锅,让油平均的充满锅底,转小火,倒进 打散的蛋液,不要搅动,待下面凝聚 ,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来。
3.将煎好的鸡蛋饼切成条状。
4.锅中再倒少许花生油,放进 胡萝卜丝,炒软即可。
5.新做好的米饭,放进 少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,放凉。
6.紫菜展 平,把拌好的米饭平均展 满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,如许才气确保紫菜边沿更好的粘合,然后撒上肉松,依次放进 黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,然后渐渐的卷起。
7.将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽。
紫菜包饭菜谱大全
紫菜包饭是一道非常常见的韩国料理。韩国美食界的官方称唤 为“朝鲜式紫菜包饭”。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。下面我为各人分享紫菜包饭菜谱的做法。
紫菜包饭菜谱做法:紫菜包饭
素材
紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘
做法
1预备 工做~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜放着解腻味好`不放也行都切成条那些必然水分控净
2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜好的放些芝麻雀坦岁也能够~
3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把预备 好的素材 包好然后卷
4包上最初卷上的用力握握让它巩固 密实点5包几卷包完~~如许子然后切好`
6放进 盘中大功乐成~!
小窍门
1煮出来的饭不要粘的粘的不香更好一粒是一粒的但别硬掌握 好水量
2包好后用力握握启齿必然要密实开了的话就不美看 了
3重要的是做出来后更好不要放的超越4个小时不然硬了就不那么香营养价值也不那么高了
紫菜包饭菜谱做法:简易版紫菜包饭
素材
熟米饭,紫菜(大张),胡萝卜顷睁0.5根,黄瓜0.5根,火腿1只,鸡蛋1只,白醋,盐,麻油少许
做法
1、把鸡蛋用平底锅摊成鸡蛋饼,切条;胡萝卜洗净切细段,滚水焯煮1分钟;黄瓜往 皮,切成细长条,长度和紫菜的宽度一致;火腿切开(我切一半,比力大);将米饭用白醋、盐主香油拌匀;
2、寿司帘洗净擦干,放在清洁的砧板上,将紫菜放在竹帘上。把拌好的米饭平均的平坦 在紫菜上,不要展 的太厚;
3、把食材沿着紫菜下端依次往上放。起头从下往上卷紫菜,卷的时候重视 不要把帘子卷到饭里,要一边卷,一边往上拉竹帘。卷好后用力握几下,固定外形 ,避免切的时候变形散掉;
4、切刀切之前磨一下,再在两边沾点水,然后切开即可。
紫菜包饭菜谱做法:紫菜包饭
素材
紫菜3片,饭适量,盐半汤匙,糖1汤匙,醋半小碗,小青瓜1条,蜜汁鸡翅(通俗 的烧腊店有卖)2个,温水半杯
【里面的素材 依小我口味往 抉择 ,本人比力喜好用蜜汁鸡翅做O(∩_∩)O】
做法
1、做好的饭拆在一个大碗里放温,小青瓜切条,蜜汁鸡翅掰丝。
2、做寿司醋:把醋和糖放到锅里煮至糖熔解。
3、在放温的饭中加进 盐、寿司醋,拌匀信颤,放一边待用。
4、用保鲜膜展 在切菜板上,然后用保鲜袋拆展 好寿司竹卷(如许比力卫生,也便利清洗)
5、把紫菜展 在寿司竹卷上,把调好的寿司饭平均展 在紫菜上,依次放上各式素材 ,然后渐渐卷起来。记得要用点力往 捏紧寿司卷,否则做出来的寿司卷会散散的,影响口感。
6、在卷到差不多在边边时,用一些温水沾一下边,那样会沾的好些。
7、把用剩的温水平均倒在刀子上,切寿司卷。
8、把所有寿司卷切好后摆盘就OK拉~
小窍门
网上有些教加神马美乃滋(沙拉酱)的,实的万万不要加,本人觉得做出来的寿司卷很恶心,欠好食 ~~~~~
紫菜包饭菜谱做法:紫菜包饭
素材
(两人份),烤海苔3~4张,紫米70克,糯米70克,糙米70克,白米70克,白醋20ml,白糖10克,盐1克,鸡蛋2个,生粉少许,花椒粉少许,香葱2根,黄瓜1根(胡萝卜,只如果喜好食 的菜都能够放在里面),芹菜2根,火腿1块
做法
起首要将紫米、糯米、糙米洗净后浸泡1~2小时,据我的体味 ,那三种米没有大米好熟,所以要事先浸泡,然后再和白米一路下锅煮。
在煮米饭的时候我们起头造造 米饭的调味料和预备 包在饭里的菜。米饭的调味料很简单,就是白醋、白糖和盐,将糖和盐加进 白醋中足够 搅拌至熔解,待用。
造造 蛋皮,鸡蛋打进 小碗中加进 适量的水,将香葱切成末放进 碗中,加一小勺生粉,将鸡蛋打匀,能够放一点盐和花椒粉,不放也能够,完全能够根据 本身的口味做蛋皮。将平底锅烧热,放少许食油,将蛋液倒进 ,将锅端起按逆时针标的目的转一下,包管蛋液平坦 在锅底,等蛋液凝聚 了,翻面再煎1~2分钟。
将黄瓜往 皮切丝、芹菜洗净切丝、蛋皮切丝、火腿切丝待用。
米饭煮好后打散,再焖一会,等放量之后加进 事先调好的醋汁,足够 搅拌,拌好后就能够起头卷饭了。
将寿司帘展 在案板上放一张紫菜,将米饭平坦 在紫菜上,重视 上下要留可能 1厘米的空地,摆布能够展 满,将切好的菜取适量放在米饭上,仅着一边放,然后用竹帘卷起,如许一个紫菜卷就做好了,煮好的米饭重量可能 能够做3~4个紫菜卷。切成1~2厘米厚的紫菜卷,盛在盘子里就OK啦。
小窍门
卷好的饭能够先放在冰箱里冷躲 一段时间后再切,因为那时候米饭已经凉透了,变紧了,会比力好切,不会散。