炒豇豆的做法我问的是什么

1、豆角洗净切好备用。

2、锅烧热倒油放葱花爆香，放进 豆角煸炒。

3、锅中加进 适量开水，再加进 旅含盐、大蒜，陆续 煸炒，拆颂笑中间可加锅盖销为焖煮一会儿。

4、炒至豆角九成熟时加进 青椒，陆续 翻炒至豆角熟樱氏透即可出锅。

关于豇豆的炒法每小我城市有所差别，有些人喜好用爆炒来陪衬夏日的辣，有些人则喜好用清炒来表达心里的静。其其实炎热的夏日里，我们能够来一道清炒豇豆，如许不只可以缓解夏日的热，还可以称心 味蕾的需求，那清炒豇豆的做法都有哪些呢?

1、清炒豇豆的做法(一)

起首，预备 好500克豇豆、适量的盐、花生油、花椒、红辣椒。其次，把豇豆清洗清洁且用手掰成末节、红辣椒洗清洁切成丝、花椒洗清洁沥水备用。最初，锅中倒进 适量的花生油，油稍薇热了之后放进 花椒炝锅，花椒的香味散发出来后把花椒捞出;把沥干水备用的豇豆倒进 锅中不断的翻炒，豇豆翻炒到八九层熟的时候放进 辣椒丝和盐后即可出锅了。

2、清炒豇豆的做法(二)

清炒豇豆固然不复杂，但做法也是多样的。起首，预备 适量的豇豆、干辣椒、大蒜、生抽。其次，把洗清洁且割断的豇豆放进 锅中焯水2分钟、干辣椒切碎、大蒜切末备用。最初，锅中倒进 适量的油，然后倒进 沥干水的豇豆，豇豆翻炒七八层熟时先拆盘备用;锅中从头放油，倒进 大蒜和干辣椒，香味出来后立即 将盘中的豇豆放进 锅中，翻炒平均后就能够品尝 了。

3、清炒豇豆的做法(三)

第一，预备 好适量的油、盐、豇豆、鸡精、一小勺白糖、大蒜。第二，豇豆切段、蒜切片备用，锅中倒进 事先备好的油后放进 豇豆，豇豆微微翻皮后即可加进 大蒜、白糖、鸡精等调味料，翻炒平均后就能够拆盘了。

清炒豇豆具有促进人体消化、增进食欲、健脾养胃的成效，而加进 的大蒜又具有杀菌、避免伤风、排毒清肠的感化，无论是老年人仍是儿童都可食用。

扩展阅读： 豇豆 豇豆的做法

怎么炒豇豆

【香肠炒豇豆】

预备 芹汪豇豆、香肠尺宴、大蒜、干辣椒、食盐、白糖、生抽、食用油、鸡精。

1、买一把别致 的豇豆，放进 淡盐水中浸泡20分钟，能够消毒杀菌，往 除农残，然后捞出冲刷清洁，切成5厘米的长段。

2、炒锅烧热，倒进 豇豆段，大火翻炒半分钟，把水分炒干，加进 适量食盐，陆续 翻炒至颜色酿成深绿后盛出。

3、切一些蒜末、干辣椒段，香肠切生长条。起锅烧油，下蒜末、干辣椒炒香，倒进 嫌困仔香肠翻炒一会儿，倒进 豇豆段，加进 适量食盐、生抽调味，陆续 翻炒1分钟。

4、加进 适量鸡精、白糖，淋进 适量清水，快速翻炒平均后即可关火，香肠炒豇豆就做好了。

豇豆含丰亏袭富维生素B、C和动物卵白量，能使人思维平静 .调度消化系统,消弭胸膈胀满。有解渴健脾、补肾行泄、益气生津的成效。下面我为你选举 的家常炒豇豆的做法：

家常炒豇豆食材介绍

豇豆一小把，胡萝卜一小段，里脊一小块，葱一棵，蒜2瓣，酱油一勺，盐2g

家常炒豇豆的做法锋卖步调

1、肉切丝放进 料酒盐淀粉挠 匀腌造半晌， 豇豆洗净切段， 胡萝卜切丝 ，葱切丝 ，蒜拍碎剁成蒜末

2、热锅凉油，银空逗油热之后放进 肉丝划炒

3、放进 豇豆和胡萝卜

4、大火炒熟

5、放进 葱蒜和调料翻炒

6、出锅!

豇豆炒肉末豇豆角好食 ，办法如下：

1、猪肉切成小方丁备用，放进 一勺生抽、一勺料酒、少许淀腌造5分钟备用。

2、葱、蒜、小米辣切碎备用，豇豆角用水抄熟，切成小丁备用。大御伏

3、起锅拆物放进 底油，油热以后放进 葱、蒜、小米辣、一勺老抽翻炒半晌，放进 豇豆家炒熟滚携即可！

豇豆俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。下面是我整理的家常炒豇豆做法，一路来碰运气吧！

家常炒豇豆食材介绍

豇豆一小把，胡萝卜一小段，里脊一小块，葱一棵，蒜2瓣，酱油一勺，盐2g，

家常炒豇豆的做法步调

1、肉切丝放进 料酒盐淀粉挠 匀腌造半晌， 豇豆洗净切段， 胡萝卜切丝 ，葱切丝 ，蒜拍碎剁成蒜末

2、热锅凉油段昌，油热之后放进 肉丝划炒

3、放进 豇豆和胡萝卜

4、大火炒熟

5、放进 葱蒜和调料翻炒

6、出锅！

豇豆营养价值

性味甜 平，健握数扒胃毕戚补肾，含有易于消化吸收 的.卵白量，还含有多种维生素和微量元素等，所含磷脂可促进胰岛素排泄，是糖尿病人的抱负食物。