食物相克小常识：什么是食物相克？

食物相克是指某些食物在一路食用会影响人体安康的现象。那种现象是因为差别食物中的化学成分彼此感化而产生的。食物相克会招致身体不适、消化不良、营养吸收不良以至引起严峻的过敏反响。

1.牛奶和柑橘类生果：柑橘类生果中含有的柠檬酸会毁坏牛奶中的卵白量，招致消化不良。

2.海鲜和柿子：柿子中含有的鞣酸会与海鲜中的卵白量连系，构成难以消化的物量，招致腹泻、吐逆等症状。

3.豆腐和蜂蜜：豆腐中含有的大豆异黄酮会与蜂蜜中的酶连系，毁坏蜂蜜中的营养成分，招致营养吸收不良。

4.香蕉和白酒：香蕉中含有的酪氨酸和白酒中的酒精连系，会招致头晕、恶心等不适症状。

1.领会食物相克组合，制止同时食用。

2.不要过量食用某些食物，以免引起食物相克。

3.留意食物的搭配，制止过于单一的食物组合。

4.在食用有可能引起食物相克的食物时，能够选择适宜的食物搭配，削减不适症状的发作。

食物相克对人体安康会产生不良影响，因而在日常饮食中应该尽量制止食用相克食物。领会常见的食物相克组合，留意食物的搭配，能够有效制止食物相克的发作。