煎蛋卷怎么做？煎蛋卷

煎蛋卷是一道十分简单易做的早餐或午餐菜品，也是良多人喜好的美食。下面是煎蛋卷的造做办法。

质料：

鸡蛋3个，盐适量，黑胡椒粉适量，油适量

步调：

1.将鸡蛋打入碗中，参加适量的盐和黑胡椒粉，搅拌平均，使蛋液变得有些起泡。

2.平底锅中参加适量的油，用中火加热，待锅热后倒入蛋液，使蛋液平均地铺满锅底。

3.比及蛋液略微凝固后，用铲子悄悄地将蛋液卷成卷状，再继续煎熟。

4.将煎好的蛋卷取出，切成小段即可。

小贴士：

1.在蛋液中参加一些水或牛奶，可以使煎蛋卷愈加松软。

2.若是怕蛋液粘锅，能够在锅底先涂上一层油。

3.能够按照小我口味参加适量的葱花、火腿等配料，增加口感。

总之，煎蛋卷是一道十分简单易做的菜品，不只甘旨可口，并且造做过程也十分简单，是一道值得测验考试的美食。