如何制作美味的炸饭团?
糯米饭500克,虾仁100克,青豆50克,胡萝卜50克,玉米粒50克,洋葱50克,盐,胡椒粉,鸡精,油
步调:1.将虾仁洗净,参加盐、胡椒粉、鸡精腌造10分钟;
2.胡萝卜、玉米粒、洋葱切成小粒备用;
3.将糯米饭放入大碗中,参加适量盐和胡椒粉,搅拌平均;
4.参加青豆、胡萝卜、玉米粒、洋葱,再搅拌平均;
5.取适量米饭放在手掌心,压平,放入虾仁,用手包裹成球状;
6.将球状米饭沾上少许干淀粉;
7.锅中倒入适量油,加热至6成热;
8.将包好的米饭球放入锅中,炸至金黄色;
9.捞出沥干油,即可食用。