滋补羊肉汤怎么做？

造做滋补羊肉汤的第一步就是选择优良的羊肉。要选择新颖、无异味的羊肉，更好是去骨羊肉，如许炖出来的汤会更浓重。别的，羊肉更好提早浸泡一下，如许能够去除血水和腥味。

除了羊肉之外，还需要筹办一些配料，如红枣、枸杞、黄芪、当归、党参等。那些配料都具有滋补感化，能够让汤愈加营养丰硕。同时，还能够按照本身的口味添加一些葱姜蒜等调味料。

将羊肉切成块状，放入锅中焯水，去除血水和杂量。然后将焯过水的羊肉放入砂锅中，参加适量的水，放入配料和调味料，大火烧开后转小火炖煮2-3小时。最初参加适量的盐，即可熬造出一锅滋补羊肉汤。

滋补羊肉汤能够做为一道营养丰硕的汤品，适宜于各个年龄段的人群食用。出格是在冰冷的冬季，喝一碗热腾腾的羊肉汤，既能够温暖身体，又能够滋补身体。同时，也能够搭配米饭、面条等食用，增加饱腹感。