板栗酥饼怎么做?
质料:板栗粉200克低筋面粉50克黄油100克细砂糖50克蛋黄2个牛奶适量步调:将黄油室温软化,参加细砂糖,搅拌平均。参加蛋黄,继续搅拌至混合平均。筛入低筋面粉和板栗粉,搅拌平均。适量参加牛奶,揉成面团。将面团放入冰箱冷藏30分钟。取出头具名团,揉成圆球状,压扁成饼状。烤箱预热至180度,将饼放入烤箱中层,烤15分钟。取出饼,切成小块,放回烤箱,继续烤10分钟。取出饼,放凉即可食用。小贴士:面团中参加适量牛奶,可使饼干愈加松脆。烤饼时,可按照本身的爱好调整烤的时间和温度。
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