如何制作美味的米饼？

wolekan 04-21 1次浏览 0条评论

质料糯米粉 200克水 250毫升白糖 30克油适量步调将糯米粉和白糖混合平均，参加适量的水搅拌成糊状。将糊状物倒入平底锅中，开中小火加热。不竭搅拌，糊状物逐步变得枯燥，成为团状，那时候参加适量的油，继续搅拌。将团状物压成薄片，用刀切成小块，再用手压成扁平外形。将扁平的米饼放入平底锅中，小火煎至两面金黄即可。小贴士煎米饼时要留意火候，火过大易糊，火过小则不容易熟。在造做米饼时，能够参加一些芝麻或者花生碎，增加口感。若是想要米饼愈加酥脆，能够在煎煮之前将米饼放入冰箱中冷藏一段时间。