椰汁西米露怎么做？

起首，造做椰汁西米露需要椰汁。能够选择新颖椰子，将椰肉和椰水别离，或者利用现成的椰汁。若是利用现成的椰汁，需要留意选择无糖或低糖的椰汁，以免过甜。

西米是椰汁西米露的重要配料。西米需要先泡发，将干的西米放入清水中浸泡，至少浸泡2小时，曲到西米酿成通明状。泡发后的西米需要沥干水分，不然会影响口感。

糖水也是椰汁西米露的重要配料之一。能够选择白砂糖或红糖，按照小我口味选择添加糖的量。将糖和水一路煮沸，曲到糖完全消融。

将泡发好的西米放入糖水中，煮沸5-10分钟，曲到西米变得通明。然后参加椰汁，搅拌平均。最初参加适量的冰块，让椰汁西米露愈加清冷爽口。

椰汁西米露是一道清新的甜品，能够在炎天享用，带来凉快的觉得。造做过程简单，配料易得，能够本身在家造做。测验考试一下吧！