如何制作美味的西红柿炒大头菜？

wolekan 04-21 1次浏览 0条评论

质料：1个大头菜3个西红柿适量的盐、糖、鸡精适量的油适量的葱、姜、蒜步调：将大头菜削去外皮，洗净后切成小块；西红柿洗净后切成小块备用；热锅加油，放入姜蒜葱爆香；将大头菜倒入锅中翻炒，参加适量的盐、糖、鸡精调味；待大头菜快熟时，参加西红柿继续翻炒；翻炒至大头菜熟透，西红柿炒熟，即可出锅。小贴士：大头菜炒熟后口感更好，但也要留意不要炒过甚了；西红柿更好不要去皮，如许可以更好的保留其营养成分；炒造时火力不要过大，以免烧焦。