电饭锅蒸蛋糕怎么做？

电饭锅是一种十分适用的家用电器，不只能够烧饭，还能够用来烹调各类美食。此中，电饭锅蒸蛋糕是一道十分受欢送的甜点。起首，筹办好电饭锅和蒸架，将蒸架放入电饭锅内，参加适量的水并加热至开水形态。

接着，起头造做蛋糕糊。将鸡蛋打入碗中，参加白糖并搅拌平均，再参加牛奶和面粉，其实不停搅拌至无颗粒。最初，参加融化的黄油并再次搅拌平均。将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，用保鲜膜包裹好并在外表扎上几个小孔。

将蛋糕模具放在蒸架上，盖上电饭锅的盖子，开启蒸汽功用，蒸造约20-25分钟。蒸熟后，关掉电饭锅的电源，取出蛋糕模具并待凉。待蛋糕冷却后，利用刀子将蛋糕倒出并切成恰当大小的块状。

电饭锅蒸蛋糕口感细腻，口感松软，味道苦涩。因为接纳了蒸造的体例，蛋糕愈加安康，不会像烤造蛋糕一样产生过多的油脂和焦糊的味道。此外，电饭锅蒸蛋糕造做简单，不需要太多的质料和东西，十分合适家庭便宜。