鱼肚汤是怎么做的？
鱼肚是鱼类消化系统内的一部门，也是一种营养丰硕的食材。在造做鱼肚汤时，需要先将鱼肚清洗清洁，去除内脏和油脂，然后切成小块备用。
配料鱼肚汤的配料一般包罗姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒等。能够按照小我口味参加适量的调料。
造做办法1. 将清洗清洁的鱼肚切成小块，备用；
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段煸炒；
3. 参加适量的水，放入鱼肚块，参加料酒、盐和胡椒粉；
4. 大火煮沸后转小火渐渐煮熟，约需要30分钟；
5. 最初按照口味参加适量的调料即可。
营养价值鱼肚富含卵白量、维生素和矿物量，尤其是钙、铁等微量元素，具有滋阴润燥、养血补气、健脾开胃等成效。鱼肚汤不只能够滋补身体，还能够清热解毒，关于咳嗽、发烧等症状有必然的缓解感化。
食用留意事项1. 鱼肚汤不宜过量食用，不然容易引起胃肠不适；
2. 造做鱼肚汤时要留意清洗清洁，去除内脏和油脂，以免影响口感和安康；
3. 食用时要留意火候，不要煮过甚，不然会影响口感和营养价值。