红枣莲子银耳汤怎么做？
红枣莲子银耳汤是一道营养丰硕、滋补摄生的汤品，具有润肺养颜、滋阴补血的成效，合适各类人群饮用。下面介绍一下若何造做那道汤。
质料：
红枣、莲子、银耳、冰糖、清水。
步调：1. 将莲子浸泡在水中，泡发至少2小时，然后沥干备用。
2. 将银耳泡软，切去根部，洗净备用。
3. 将红枣洗净，用温水浸泡20分钟，去掉果核。
4. 将适量清水倒入炖盅中，放入红枣、莲子和银耳。
5. 参加适量冰糖，按照小我口味调整甜度。
6. 炖盅放入锅中，参加适量清水，水位高于炖盅的一半。
7. 大火煮沸后，转小火渐渐炖煮2小时。
8. 炖好后，将炖盅取出，用勺子悄悄搅拌平均。
9. 将汤倒入碗中，即可食用。
小贴士：1. 炖盅更好选用陶瓷炖盅，如许能够更好地连结汤的营养成分。
2. 炖盅的水位不要超越炖盅的一半，以免溢出。
3. 炖汤时火候要掌握好，以免炖煮时间过长，影响营养成分。
总结：红枣莲子银耳汤是一款十分合适秋冬季节食用的汤品。它具有很好的滋补摄生感化，能够滋阴润肺、补血养颜。造做那道汤十分简单，只需要筹办好质料，根据上述步调停止炖造即可。欢送各人测验考试造做！