如何制作美味的炸酱面？

wolekan 04-22 1次浏览 0条评论

质料：面条瘦肉末豆瓣酱葱姜蒜酱油白糖料酒盐香油步调：将葱姜蒜切末备用。热锅凉油，参加葱姜蒜末爆香。参加瘦肉末煸炒至变色。参加豆瓣酱，煸炒出红油。参加酱油、白糖、料酒和盐，煸炒平均。参加适量的水，煮开后转小火炖30分钟。煮面条，捞出沥干。将炸酱倒在面条上，参加葱花和香油即可。小贴士：豆瓣酱能够按照口味选择辣度。煮面条时能够参加少量的盐和油，使面条愈加有味道。炸酱能够提早做好，保留在冰箱中，便利随时食用。