菠菜豆腐汤的做法是什么？

菠菜是一种营养丰硕的蔬菜，含有丰硕的维生素C、铁、钙等营养元素。在菠菜豆腐汤中，菠菜的参加不只为汤增添了翠绿色，更为汤增添了营养价值。

豆腐是一种营养丰硕的食物，含有丰硕的卵白量、钙、铁等营养成分。在菠菜豆腐汤中，豆腐的参加不只为汤增添了丰硕的营养成分，更为汤增添了口感的丰硕度。

1. 起首，将豆腐切成小块，菠菜洗净备用。

2. 锅中参加适量清水，将豆腐放入煮熟后捞出备用。

3. 在统一锅中参加适量清水，将菠菜放入煮熟后捞出备用。

4. 在锅中参加适量清水，参加适量盐、味精，煮开后参加煮熟的豆腐和菠菜，继续煮2-3分钟即可。

1. 在煮豆腐时，能够参加少量盐和鸡蛋清，如许能够让豆腐愈加嫩滑。

2. 在煮菠菜时，能够参加少量食盐，如许能够让菠菜愈加翠绿。