拔丝香蕉是什么？如何制作？

拔丝香蕉是一道十分受欢送的甜点，它是将香蕉炸至金黄色后，再用糖浆拌匀，造做成一道甜美可口的小吃。那道甜点不只口感奇特，并且营养丰硕，深受人们的喜欢。

1. 筹办质料：香蕉、淀粉、面粉、鸡蛋、白糖、水、食用油。

2. 香蕉去皮，切成小段，用清洁的纱布包裹，除去多余水分。

3. 筹办面糊：将淀粉、面粉、鸡蛋、适量水混合，搅拌平均。

4. 将香蕉段沾上面糊，放入油锅中炸至金黄色。

5. 另起锅，放入白糖和水，煮至糖消融，颜色酿成琥珀色。

6. 将炸好的香蕉段放入糖浆中，用筷子翻动，使其平均裹上糖浆。

7. 拿出拔丝香蕉，放入碗中即可食用。

拔丝香蕉中含有丰硕的卵白量、碳水化合物、维生素和矿物量等营养成分。香蕉含有丰硕的钾元素，能够帮忙维持心脏和肌肉的一般功用。同时，香蕉还含有丰硕的纤维素，能够促进肠道爬动，帮忙消化。

拔丝香蕉能够间接食用，也能够做为甜点搭配咖啡或茶一路享用。能够在糖浆中参加少许柠檬汁，增加口感的清爽感。

拔丝香蕉是一道甘旨可口的甜点，不只味道奇特，并且营养价值高。造做办法简单，能够在家中轻松造做。拔丝香蕉合适任何场所食用，是一道十分受欢送的小吃。