如何制作美味的樱花慕斯?
樱花慕斯的造做质料:鲜奶油200克樱花酱50克明胶粉5克水30克白砂糖30克樱花果酱适量樱花慕斯的造做步调:将鲜奶油参加白砂糖,打至略微有些发硬的形态。渐渐参加樱花酱,继续打至鲜奶油完全变得浓稠。将明胶粉参加水中,搅拌平均后隔水加热至明胶粉完全融化。将步调3中的明胶液参加步调2中的鲜奶油中,搅拌平均。将樱花慕斯倒入模具中,放入冰箱冷藏3小时以上。从模具中取出樱花慕斯,淋上樱花果酱即可。樱花慕斯的小贴士:鲜奶油要选择脂肪含量高的,如许打出来的樱花慕斯口感更好。明胶粉必然要充实融化,不然会影响樱花慕斯的口感。樱花果酱能够按照本身的口味选择,若是喜好酸甜口味能够选择草莓果酱或蓝莓果酱。总结:樱花慕斯是一道甘旨又都雅的甜品,造做起来也十分简单。只要筹办好质料和东西,根据步调操做就能造做出一份口感细腻、清香怡人的樱花慕斯。快来尝尝吧!