肉饼的制作方法有哪些?

肉饼的次要原料是猪肉或牛肉，也能够参加一些蔬菜、豆腐等食材。猪肉或牛肉需要切成小块，然后用搅拌机或切肉机打成肉饼状。

肉饼的调料能够按照口味自在搭配，凡是会参加盐、糖、胡椒粉、生抽、料酒、葱姜蒜等调味料。若是想要更香更甘旨，还能够参加五香粉、花椒粉、孜然粉等调味料。

1.将切好的肉放入搅拌机或切肉机中打成肉泥状。

2.将调料拌入肉泥中，搅拌平均。

3.将肉泥分红合适大小的块，用手捏成肉饼状。

4.在平底锅中倒入适量油，烧热后放入肉饼，用中火煎至两面金黄即可。

肉饼能够间接食用，也能够用来做汉堡、煎饺等美食。若是想要愈加安康，能够选择少油少盐的煎法，或者用蒸的体例来烹调肉饼。

肉饼富含卵白量、脂肪、维生素等营养成分，可以供给人体所需的能量和养分。但是肉饼中的脂肪和盐分含量较高，需要适量食用。