微波炉如何做蛋糕？

wolekan 04-22 1次浏览 0条评论

质料：鸡蛋 2个低粉 4勺白糖 4勺牛奶 2勺动物油 2勺泡打粉 1/2勺香草精适量步调：将鸡蛋打入碗中，参加白糖，用打蛋器搅拌平均。参加牛奶、动物油、香草精，搅拌平均。筛入低粉和泡打粉，搅拌至面糊无颗粒。将面糊倒入微波炉公用容器中，放入微波炉，用中火加热3分钟。取出蛋糕，用牙签在外表扎几个小洞，再放入微波炉，用高火加热2分钟。取出蛋糕，待其完全冷却后，倒扣在盘子上即可。小贴士：微波炉加热时间因机型和功率差别而异，建议先用中火加热，再用高火加热。扎洞能够让蛋糕愈加松软。蛋糕出炉后，不要马上倒扣，待其完全冷却后再倒扣，不然容易分裂。