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中式杂酱面的做法

wolekan 04-22 1次浏览 0条评论
杂酱面的起源

杂酱面是中国传统的小吃之一,起源于山东省济南市。最后,杂酱面是由济南市苍生在家里造做的,后出处于味道奇特,逐步成为济南市的一道出名小吃。

杂酱的造做

中式杂酱面的做法

杂酱是杂酱面的关键。起首,将豆饼、芝麻酱、辣酱、蒜泥、酱油、醋、糖、盐等原料放入碗中,搅拌平均即可。若是需要口感更好,能够参加肉末、葱花、姜末等调料。

面条的造做

杂酱面的面条凡是是用小麦粉造成的。将小麦粉和水混合,揉成面团,然后擀成薄片,再切成细条即可。将面条放入滚水中煮熟,捞出沥干水分。

杂酱面的做法

将煮熟的面条放入碗中,参加适量的杂酱,用筷子搅拌平均即可。若是需要口感更好,能够参加蔬菜、豆腐等食材。杂酱面能够按照小我口味参加适量的辣椒油或者醋。

杂酱面的营养价值

杂酱面的面条含有丰硕的碳水化合物和卵白量,可以供给人体所需的能量和营养。杂酱中含有丰硕的卵白量和脂肪,对人体有很好的弥补感化。此外,杂酱中还含有多种维生素和矿物量。

总结

杂酱面是一道甘旨的传统小吃,造做简单,口感奇特。杂酱中含有丰硕的营养成分,对人体有很好的弥补感化。若是你还没有测验考试过杂酱面,赶紧脱手试一试吧!

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