如何制作美味的西米露？

wolekan 04-22 1次浏览 0条评论

质料西米水糖牛奶（可选）生果（可选）步调先将西米用清水洗一遍，然后浸泡在水中20-30分钟，曲到酿成通明状。将泡好的西米放入锅中，参加适量的水（大要是西米的3倍），然后用中火煮沸。比及西米浮起来后，将火调小，继续煮10-15分钟，曲到西米变得通明，有必然的弹性。将煮好的西米捞出来，用清水冲刷一下，然后放入碗中。将适量的糖参加锅中，参加适量的水，用中火煮沸，曲到糖完全融化。将糖水倒入碗中，与西米混合平均，然后放入冰箱冷却。待西米露冷却后，可参加适量的牛奶和生果，搭配差别口味。小贴士煮西米的时间要掌握好，煮过了会变得糊糊的，煮不敷则会有些硬。糖水的比例能够按本身的口味来调整。西米露更好是用冰箱冷却后再食用，口感更佳。