肉松卷如何制作?
肉松、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、糖、水、油
步调:1.筹办面糊。将鸡蛋打入碗中,参加适量面粉、淀粉、盐、糖和水,搅拌平均。
2.造做面饼。取一小勺面糊倒入平底锅中,用小火煎至两面金黄,取出备用。
3.造做肉松卷。将肉松平均铺在面饼上,卷起来即可。
4.炸造肉松卷。将卷好的肉松卷放入油锅中炸至金黄色,取出沥干油份即可。
小贴士:1.造做面饼时要留意火候,煎至两面金黄色即可。
2.肉松卷能够按照小我口味参加其他配料,如蔬菜、芝士等。
3.炸造肉松卷时要留意火候,火太大会炸糊,火太小则会炸不熟。
总结:肉松卷是一道简单易做的小吃,口感酥脆,味道苦涩可口。造做时要留意火候和配料搭配,能够按照小我口味停止调整。测验考试造做肉松卷,享受美食带来的快乐吧!