牛尾汤的做法：如何制作美味的牛尾汤？

wolekan 04-22 1次浏览 0条评论

质料：牛尾 1kg姜片 5片葱段 2根料酒 50ml盐适量清水适量步调：将牛尾清洗清洁，用温水烫一下，去除血水和杂量。将牛尾放入锅中，参加足够的清水，放入姜片和葱段，倒入料酒，大火烧开。煮开后，将火调小，继续煮2-3小时，期间需要不竭地将浮沫撇去。待牛尾煮烂后，参加适量的盐，煮至出味即可。小贴士：牛尾煮的时间越长，汤的味道会越浓重。在煮牛尾汤的过程中，能够添加一些其他的辅料，如红枣、枸杞等，增加营养价值。煮好的牛尾汤能够再参加一些蔬菜，如西红柿、胡萝卜等，让汤愈加甘旨丰硕。