如何制作美味萝卜丸子?萝卜是一种常见的蔬菜,它不仅可以生吃,还可以用来做成各种美食。今天,我们来分享一下萝卜丸子的制作方法。
1. 萝卜:200克
2. 猪肉末:150克
3. 面粉:50克
4. 淀粉:50克
5. 葱姜蒜末:适量
6. 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽:适量
步调:1. 将萝卜去皮,切成小块,用榨汁机榨成泥状。
2. 将猪肉末放入碗中,参加适量的葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽,搅拌平均。
3. 将萝卜泥倒入碗中,参加面粉和淀粉,搅拌平均。
4. 将混合好的肉馅和萝卜泥揉成丸子状。
5. 热锅凉油,将丸子放入锅中煎至两面金黄色。
6. 参加适量的水,盖上锅盖,煮至丸子熟透即可。
小贴士:1. 造做丸子时,能够按照小我口味参加适量的胡萝卜、香菜等配料。
2. 煮丸子时,能够参加适量的鸡精和盐,让味道愈加鲜美。
3. 煮丸子时,火候要适中,制止煮糊或者煮不熟。
如今,您已经掌握了萝卜丸子的造做办法,赶紧脱手尝尝吧!