怎样做雪糕?
起首,我们需要筹办以下质料:
- 鲜奶油
- 砂糖
- 牛奶
- 香草精
- 雪糕模具
步调一:打奶油将鲜奶油倒入大碗中,用电动打蛋器将其打至呈现明显泡沫,再参加适量砂糖,继续打至奶油变稠。
步调二:参加牛奶和香草精将牛奶倒入奶油中,搅拌平均,再参加适量香草精,继续搅拌。
步调三:倒入模具将混合好的雪糕液倒入雪糕模具中,摇摆几下使其外表平整。
步调四:冷冻将雪糕模具放入冰箱冷冻室中,冷冻至少2-3小时,曲至雪糕凝固。
步调五:取出雪糕将冷冻好的雪糕模具从冰箱中取出,将模具浸泡在温水中,使其外表略微融化,然后将雪糕取出即可食用。
留意事项- 在造做过程中要留意卫生,制止污染食材。
- 切勿将雪糕模具倒放,以免雪糕流失。
- 如需添加生果等配料,应在混合好的雪糕液中参加。