如何制作美味的排骨玉米汤?
排骨、玉米、胡萝卜、洋葱、姜片、盐、料酒、清水
步调:1. 将排骨洗净后切成小块,放入开水中焯水,将浑浊的水倒掉。
2. 将焯水后的排骨放入清水中,再参加洋葱、姜片和料酒,大火煮开后转小火炖煮1-2小时,曲到排骨烂熟。
3. 玉米和胡萝卜切成小块备用。
4. 将炖好的排骨捞出,汤倒入另一个锅中,参加玉米和胡萝卜块,大火煮开后转小火炖煮20-30分钟,曲到玉米和胡萝卜煮熟。
5. 最初将炖好的排骨放回锅中,参加适量的盐调味,再煮开即可。
小贴士:1. 烹调过程中需要不竭的搅拌,以免食材粘底。
2. 玉米和胡萝卜能够按照本身的口味和爱好调整大小。
3. 若是想要汤愈加浓稠,能够在煮排骨的时候参加一些干贝。