香椿芽炒鸡蛋是如何制作的？

香椿芽炒鸡蛋是一道常见的家常菜，它的做法十分简单，但是却十分甘旨。造做那道菜的时候，需要筹办好鸡蛋、香椿芽、盐和油。下面就让我来详细介绍一下那道菜的造做过程。

起首，将香椿芽洗净，然后用手将其切成段。接着，将鸡蛋打入碗中，参加适量盐，搅拌平均。

然后，将锅加热，倒入适量油，油热后将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌平均，炒熟后盛出备用。

接着，再将锅加热，倒入适量油，油热后将香椿芽倒入锅中，用铲子翻炒平均，曲到香椿芽变软。

最初，将炒好的鸡蛋倒入锅中，和香椿芽一路翻炒平均，参加适量盐调味即可。

香椿芽炒鸡蛋是一道营养丰硕、口感鲜美的菜肴，不只能够增加人体对卵白量、维生素等营养成分的吸收，还能够帮忙消化，加强食欲。若是你还没有测验考试过那道美食，无妨赶紧脱手试一试吧！