如何做出美味的炒包菜？

起首，我们需要选择新颖的包菜。包菜应该是紧实的，没有裂口或褐色的叶子。若是有一些老叶子，能够将其剥掉。然后，将包菜切成块状，大小适中。

接下来，筹办配料。我们需要大蒜、姜、辣椒和葱。将它们切成末状备用。此外，还需要一些盐、鸡精和生抽。

接着，加热锅子并倒入适量的油。当油热时，参加大蒜、姜和辣椒末，翻炒至香味出来。然后，参加包菜块，不断翻炒，曲到包菜变软。最初，参加盐、鸡精和生抽，拌匀即可。

在烹调过程中，需要不竭翻炒，以免烧焦或煮烂。此外，若是包菜不敷嫩，能够在炒之前先将其焯水一下。最初，能够按照本身的口味调整调料的用量。

以上就是造做甘旨炒包菜的办法，希望对各人有所帮忙。