土耳其烤肉正宗做法？土尔其烤肉饭的做法？

步骤/方式1牛肉洗净、尽量切薄片步骤/方式2将洋葱和蒜瓣搅拌成汁，纯酸奶、葵花籽油、baharat、红甜椒粉等香料倒进容器中搅拌均匀步骤/方式3将肉片一层层地放进酱汁中腌制至少24小时（容器口要用保鲜膜覆盖，腌制2-3天口味更佳，番茄酱　　素材 熟番茄1斤、橄榄油1/2小匙、紫苏(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少许、盐少许　　作法　　1. 将番茄放进滚水中川烫一下。

土耳其烤肉正宗做法？

步骤/方式1

牛肉洗净、尽量切薄片

步骤/方式2

将洋葱和蒜瓣搅拌成汁，纯酸奶、葵花籽油、baharat、红甜椒粉等香料倒进容器中搅拌均匀

步骤/方式3

将肉片一层层地放进酱汁中腌制至少24小时（容器口要用保鲜膜覆盖，放至冰箱冷躲室），腌制2-3天口味更佳，

步骤/方式4

土尔其烤肉饭的做法？

番茄酱

　　素材 熟番茄1斤、橄榄油1/2小匙、紫苏(或西洋香菜末)1小匙、糖1/2小匙 胡椒粉少许、盐少许

　　作法

　　1. 将番茄放进滚水中川烫一下，捞起放进冷水中再取出剥皮。番茄切半，把番茄籽及汁挤出后剁碎。

　　2. 起油锅，加进橄榄油、剁碎的番茄、紫苏(或西洋香菜末)及糖一起搅拌均匀，煮至番茄熟透。以盐及胡椒粉调味，放凉收进冰箱，食用时酌量取用即可。

土耳其烤肉和巴西烤肉哪个好食，为什么？

巴西烤肉呢是属于是属于那种重口味的烤肉食品，然后土耳其场之后呢，它是白的放进往烤，而巴西烤肉是这个肉经过调制过后上路往炒，然后他再撒上一层调味品，然后这时候就可以开食了，它是属于比较重口味的，然后土耳其烤肉的相对是比较新的，它是没有经过任何的腌制的，属于原汁原味。