绿豆仁怎么熬才粘稠?绿豆汤煮太稠了怎么办?
熬绿豆汤时加适量的莲子,2、电饭锅中倒进适量的清水。3、把泡发的莲子和绿豆捞出来历干水分,绿豆汤煮好后用干净无水的容器盛出即可享用绿豆汤煮太稠了怎么办?绿豆汤煮的太熟了,煮出来的绿豆汤也不会很粘稠,往绿豆汤里面兑水就好,假如把冰箱里面的粘稠绿豆汤重新煮了以后,2/挠一把绿豆放进锅中,锅里倒进泡好的绿豆,把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,一斤绿豆糖水要加多少水?一斤绿豆可以煮四五斤左右绿豆汤。
绿豆仁怎么熬才粘稠?
熬绿豆汤时加适量的莲子,这样可以使其更浓稠。具体做法如下,首先预备素材:莲子:50克、绿豆:100克、冰糖:适量。
1、绿豆和莲子用清水清洗干净,然后用清水浸泡一夜。
2、电饭锅中倒进适量的清水。
3、把泡发的莲子和绿豆捞出来历干水分,然后放到电饭锅中,再加进适量的冰糖。
4、盖上盖子,抉择稀饭功能即可,绿豆汤煮好后用干净无水的容器盛出即可享用
绿豆汤煮太稠了怎么办?
绿豆汤煮的太熟了,也没关系,我们可以把绿豆汤里面的豆子全部捞出来,剩下的绿豆汤就不愁了,或者往里边再加一滴水陆续煮,这样子汤就被稀释掉了,煮出来的绿豆汤也不会很粘稠,还可以把绿豆汤分成两半,其中的一半拿出来对水当做绿豆汤陆续烧,另外一半撒点糖做甜点沙拉
绿豆汤太稠了可以补救吗?
往绿豆汤里面兑水就好,甜度不够就再加点糖,只是这样一来绿豆汤就会变多了。
还有个方法,可以拿滤网将绿豆沙捞一点出来,另外拌一点如烧仙草,芋圆,蜜豆,西米,椰汁,水果,坚果等做水果捞食也是很好的。
绿豆沙是很好的甜品素材,放凉了和米浆等调在一起,蒸熟就是绿豆糕。
兑水。可以往里面多放一樽水,这样的话绿豆汤的口感就不会太浓稠了。
还有因为任何物体都有热胀冷缩的物理特性,同样多的绿豆汤,热的时候,体积大,所以看起来稀,放进冰箱里面以后,变冷了,所以体积就笑了,密度就大了,所以看起来粘稠了,假如把冰箱里面的粘稠绿豆汤重新煮了以后,还会变稀的
高坑绿豆稀做法?
1· 因为煮绿豆稀要很长时间,但有电高压锅就不一样了...
头天晚上睡觉前洗好绿豆,糯米,加水放电高压锅
2· 电高压锅盖好,开到煮粥档。然后往睡觉...
3· 第二天早上揭开锅盖,绿豆已经熟烂了,但绿豆有些沉底
4· 用勺子搅动绿豆稀,再开火煮几分钟。因为我放的水多了点,就多煮了几分钟,蒸发掉部分水,让绿豆稀更稠点。
5· 依自己口味加适量红糖,夏天冰镇后更好饮。
原料
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米 (一杯半)
绿豆 (一把)
1/用舀米的杯子舀一杯半米到锅中。
2/挠一把绿豆放进锅中,并用清水清洗2遍。
3/将清洗好的米和绿豆用清水泡十分钟,然后将泡米水倒了。
4/锅中倒进适量的水。将锅底的水用抹布擦拭干净,放进电饭煲中。
5/电饭煲抉择稀饭,让其慢慢熬。
绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
锅里倒进泡好的绿豆,倒进清水,绿豆与清水的比例;1:10。
大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调进适量的白糖,放凉后即可食用。
一斤绿豆糖水要加多少水?
一斤绿豆放5,6斤水,一斤绿豆可以煮四五斤左右绿豆汤,特别是到了这个季节,就可以应该适当的多饮点绿豆汤了,因为绿豆汤不仅特殊好饮,更有利于我们避暑降温,绿豆自古以来就是深受广大人民群众喜爱的佳品,适当的多食点绿豆特殊有利于我们身体的健康。
一斤绿豆糖水需要依据个人口味和制造方式来确定加水量。一般来说,煮绿豆的时候需要加足够的水,一直煮到绿豆软烂,糖溶化为止。
假如您想要更加浓稠的绿豆糖水,可以在煮绿豆的时候加较少的水,在加进糖的时候稍微加多一滩水,这样可以保证糖的足够熔化,并且不会稀释绿豆的味道。
一般来说,意见加进的水量为1.5-2倍左右,也就是说,一斤绿豆需要用约2.5-3斤的水来煮制。
不过具体的加水量还要依据实际情状来确定,例如制造绿豆糕的时候需要更加浓稠的糖水,而制造普通的糖水则需要相对较多的水。所以,要依据自己的口味和制造需求来确定加水量,以制造出最适合自己的绿豆糖水。