香辣虾怎么做比较好吃？虾巢香辣虾怎么做好吃？
虾500克、干红辣椒10克、大葱、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、蚝油、料酒、盐、糖、白芝麻 做法：放入豆瓣酱1勺，倒入干辣椒，白糖翻炒一会，海虾250克、土豆1个、干辣椒一小把、麻辣花生1汤勺、白芝麻1汤勺、葱少许、姜少许、蒜片少许。去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。再把包裹好粉末的大虾倒入热油中，先放入适量的姜片、小米辣、蒜片、花椒、大料（八角）、洋葱，再加入少量的生抽和蚝油。
香辣虾怎么做比较好吃？
材料：虾500克、干红辣椒10克、大葱、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、蚝油、料酒、盐、糖、白芝麻
做法：
1、买回来的虾洗净，剪去须，用牙签挑出虾线，洗净后淋干水分备用。大葱切段，姜切片。
2、锅内放油，油温7成热时放入虾，炸至变成红色捞出。
3、锅中留底油，放入豆瓣酱1勺，葱、蒜、花椒炒香。倒入干辣椒，翻炒10秒钟，加入虾，料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、盐，白糖翻炒一会，当汁被虾吸收得差不多时，放入白芝麻，快速翻炒均匀即可出锅，装盘后撒上些葱花即可。
材料：海虾250克、土豆1个、干辣椒一小把、麻辣花生1汤勺、白芝麻1汤勺、葱少许、姜少许、蒜片少许。
调料：四川辣酱1茶匙，生抽1汤勺，糖1茶匙，盐1茶匙，料酒2汤勺。
做法：
1、海虾清洗干净，去虾枪、虾腺后加入料酒浸泡。
2、土豆去皮切成粗条备用。
1、首先，准备大半斤鲜活的大虾，将它们清洗干净后，先把它们的虾须、虾枪等杂物尽数煎掉，用刀开背后，再把它们里头的虾线全部抽出来，直接装入漏勺中，同时，撒入一层干淀粉，充分拌匀后，放在一旁备用。
2、起锅烧油，油温提升至7成热时，再把包裹好粉末的大虾倒入热油中，直到把它炸至金黄酥脆为止捞出，装勺后，晃动几下会发出沙沙的响声，就代表以及充分炸至到位。
3、锅留少量的底油，先放入适量的姜片、小米辣、蒜片、花椒、大料（八角）、洋葱，再来1小块火锅底料，以及1勺的豆瓣酱，开小火直到炒出红油为止。
4、然后，再加入少量的生抽和蚝油，香味炒出来后，再倒入事先备好的香芹、洋葱、黄瓜条（少量的配菜，吃起来不仅更香，而且营养搭配会更均衡），同时，放入少许的盐、鸡精、白糖调味，直到把它们炒熟为止。
5、最后，再倒入提前炸好的大虾，快速颠拌均匀，即可出锅装盘，
虾巢香辣虾怎么做好吃？
主料甜面酱1瓶大蒜6头大葱500g肉300g虾皮300g辅料油适量鱼露适量辣椒适量步骤1.辣椒洗净。2.放在料理机理打成粉。3.肉洗净。4.切碎丁。5.大蒜去皮洗净。6.切碎放在碗里，加少量盐。7.用擀面杖捣成泥。8.葱切碎。9.锅里放油烧热。10.放入大葱爆香。11.放入肉丁翻炒。12.变色后放入甜面酱、鱼露。盛起备用。13.另起锅放油烧热，放入辣椒粉慢慢的炒。14.放入蒜泥一起炒到干水气。盛起。15.再放油，放虾皮炒香。16.倒入刚才盛起的肉和辣椒翻炒。17.放糖继续翻炒。18.炒好出锅。19.可以拌饭，拌面，佐餐都很过瘾呢。小贴士佳宁心得:1、做法很简单，就是要一步一步来，不能急，油要多。2、虾皮和鱼露都很咸，不要放盐了。蒜泥里放盐是为了增加摩擦力。
干锅香辣虾的做法及配方？
主料：大虾适量
辅料：葱适量，洋葱适量，土豆适量，藕片适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，火锅底料适量，蒜片适量，干辣椒适量
制作方法：
1. 大虾处理干净。
2. 油温六成热下锅炸。
干锅香辣虾是一道非常受欢迎的川菜，下面是干锅香辣虾的一个简单做法及配方：
所需材料：
- 大虾：500克
- 干辣椒：适量
- 蒜瓣：适量
- 姜片：适量
- 青蒜（或大葱）：适量
- 麻辣火锅底料：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
干锅香辣虾的做法？
主料：大虾适量
辅料：葱适量，洋葱适量，土豆适量，藕片适量，生抽适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，火锅底料适量，蒜片适量，干辣椒适量
制作方法：
1. 大虾处理干净。
2. 油温六成热下锅炸。
