儿童素炒三样做法？什锦素炒的家常做法？

素炒三样的做法步骤步骤 1预备 胡萝卜片 山药片 木耳 西蓝花步骤 2胡萝卜 西蓝花 木耳 焯水步骤 3素炒三样的做法步骤1 把泡发好的银耳洗净，4 热锅凉油开了放进葱姜爆锅，再把盆中三样下锅翻炒1分钟放进适量的盐，味极鲜酱油再翻炒2分钟即可，待青豆煮熟后捞出。倒进蒜瓣爆香，金针菇可以做蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇肥牛卷、金针菇豆腐煲、西红柿鸡蛋金针菇汤、素炒金针菇等。

儿童素炒三样做法？

做法：用料

山药 胡萝卜

 西蓝花 木耳 盐 

宝宝辅食:素炒三样的做法步骤

步骤 1

预备 胡萝卜片 山药片 木耳 西蓝花

步骤 2

胡萝卜 西蓝花 木耳 焯水

步骤 3

素炒三样的做法步骤

1 把泡发好的银耳洗净，青椒洗净往种子用刀切成块。

2 用一个西红柿往皮切成块和青椒，银耳三样放进盒中备用。

3 把葱姜切成丝。

4 热锅凉油开了放进葱姜爆锅，再把盆中三样下锅翻炒1分钟放进适量的盐，白糖，味极鲜酱油再翻炒2分钟即可，青脆爽口的菜菜就装盘了。

什锦素炒的家常做法？

食材：金针菇1把，笋1个，胡萝卜1根，木耳1小把，青豆1小碟，蒜2瓣，淀粉1勺，盐和鸡精适量。

做法:

1、金针菇洗净切掉根部，用手撕成小朵，笋切片，胡萝卜洗净切丝，木耳用温水泡发后切成丝，大蒜往皮切成片。

2、锅中加进清水，水开后胡萝卜丝、木耳丝和笋片倒进锅中，焯水1分钟后捞出。

3、锅中的水不用倒，加进1勺盐，适量的食用油，放进青豆，煮5分钟左右，待青豆煮熟后捞出。

4、锅中加进适量油，油热后，倒进蒜瓣爆香，加进掰好的金针菇，翻炒均匀。5、金针菇炒至微软后，倒进焯过水的胡萝卜丝、笋、木耳、青豆，加进适量的盐和味精，翻炒均匀后淋进水淀粉，勾上一层薄薄的芡，一盘色泽鲜亮，清爽利口的素炒什锦就做好了。

1. 什锦素炒是一道非经常见的家常菜，做法简单易学。
2. 什锦素炒的主要原料是各种蔬菜，如胡萝卜、豆角、木耳、蘑菇等，可以依据个人口味自由搭配。
将蔬菜切成适当大小的块状，用油炒熟，加进盐、鸡精等调味料即可。
3. 除了什锦素炒，蔬菜还可以用来做很多其他的菜品，如炒青菜、炒豆芽等，这些菜品不仅美味，而且富含营养，是健康饮食的好抉择。

金针菇菜谱？

金针菇可以做蒜蓉金针菇、凉拌金针菇、金针菇肥牛卷、金针菇豆腐煲、西红柿鸡蛋金针菇汤、素炒金针菇等。

金针菇通常是当作配菜被加进鲜汤、火锅中。生活中常见的鸡公煲、黄焖鸡、烤鱼、鱼粉等也都会加一些金针菇在里面。

金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等，属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属。金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有种植。金针菇在我国分布广泛，培植历史十分悠久，北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

炒素什锦的做法？

炒素什锦是一道美味又营养的素菜，下面是具体的做法：

所需素材：

- 鲜香菇 3-4 朵

- 豆腐 1 块

- 红椒 1 个

- 青椒 1 个

- 胡萝卜 1 根

- 青豆（可选）适量

- 盐适量

- 生抽适量

所需食材：

杭白菜1颗、胡萝卜1小块、黑木耳4个、香菇3朵、油面筋4个、盐少许、蚝油半勺、食用油适量。

具体做法：

1、将黑木耳和香菇提前泡发，清洗干净后切好。胡萝卜往皮切片，杭白菜洗净后切段备用 。

2、锅中放油，开火加热后，放进香菇翻炒出香味。

做法:

1、金针菇洗净切掉根部，用手撕成小朵，笋切片，胡萝卜洗净切丝，木耳用温水泡发后切成丝，大蒜往皮切成片。

2、锅中加进清水，水开后胡萝卜丝、木耳丝和笋片倒进锅中，焯水1分钟后捞出。

3、锅中的水不用倒，加进1勺盐，适量的食用油，放进青豆，煮5分钟左右，待青豆煮熟后捞出。

4、锅中加进适量油，油热后，倒进蒜瓣爆香，加进掰好的金针菇，翻炒均匀。5、金针菇炒至微软后，倒进焯过水的胡萝卜丝、笋、木耳、青豆，加进适量的盐和味精，翻炒均匀后淋进水淀粉，勾上一层薄薄的芡，一盘色泽鲜亮，清爽利口的素炒什锦就做好了。

小白菜苗的家常做法？

1· 首先，小白菜苗清洗干净，泥沙很多多清洗几遍，避免沙子硌到牙齿，洗干净控一樽水；

2· 第二步，预备配料五花肉和葱，切好备用

3· 锅中加两勺半油，勺子用的火锅勺子那么大，油不要过多，轻易腻，也不要太少，不出味，适量就好

4· 油温7成热，一般中火十秒左右就行，放肉煸炒，用勺子翻炒一下，喜欢食焦黄的那种就多炒一会儿，炒好肉转小火，加进切好的葱

5· 热油中倒进一点酱油，稍一翻炒，让肉进味

6· 倒进小白菜苗，翻炒，这个时候调成中火，翻炒1分钟，加进半勺盐和一勺蚝油，翻炒半分钟滴进香油出锅。

7· 简单的清炒小白菜苗就做好了，喜欢食蒜的，可以用蒜片代替葱段

8· 汤汁也可以拌米饭

食材：小白菜苗300克，金针菇100克，豆腐100克，虾仁50克，青椒一个，大葱半根，蒜姜适量，花椒5克，干辣椒2个。

做法：小白菜苗洗净沥干。金针菇往根洗净。豆腐切成薄块。青椒往籽切丝。大葱切段，蒜姜切片。

锅中加进半勺清油，油热后放进豆腐块中火煎至焦黄后盛出。用锅中余油放进葱姜蒜、干辣椒、花椒粒爆香，倒进虾仁、金针菇翻炒四五下，加进小白菜苗，倒进煎好的豆腐，加适量精盐、生抽、五香粉、白糖、料酒、鸡精，翻炒两三下关火，出锅即成。

清炒小白菜

原素材：小白菜250g，蒜末适量

步骤：1把小白菜苗清洗干净

2：锅中放适量油，

3：油热，放蒜末炒香。

4：倒进小白菜，炒腌，放进适量盐，酱油。即可出锅食用

做法：

1. 将小白菜苗洗净，切成段。

2. 热锅凉油，加进蒜末煸炒出香味。

3. 加进小白菜苗，翻炒均匀。

4. 加进盐和生抽，陆续翻炒至小白菜苗变软。

5. 出锅前加进少许油，翻炒均匀即可。

1

小白菜苗切段。葱、蒜切末备用。

2

起锅烧油，油热后放进花椒、干辣椒炸香。炸香后放进葱、姜、蒜爆香。

3

放进小白菜，加进食用盐、生抽、淋进锅边醋 ，大火翻炒就可以食用了。